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Brassicaceae > Rorippa > Rorippa madagascariensis - idu : 27611
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  • Dénominations

    :

      

    • Nom botanique :

      Rorippa madagascariensis (DC.) Hara

    • Synonymes

      :

      Nasturtium humifusum Guill. & Perr, Nasturtium madagascariense DC, Rorippa humifusa (Guill. & Perr.) Hiern

    • Noms anglais et locaux

      :

      African cress, Nigerian watercress ;





  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Une herbe. Elle pousse à partir de graines chaque année. Il a une belle racine pivotante. Les feuilles sont en anneau. Ils ont des lobes et sont divisés. Ils mesurent 3 à 11 cm de long sur 2 cm de large. Les segments sont en 4-6 paires. Il peut y avoir des dents arrondies le long du bord. Le dépliant final est généralement le plus grand. Les fleurs sont en groupes denses à l'aisselle des feuilles. Le fruit est une longue capsule de graines. Il mesure 7 à 15 mm de long sur 1 mm de large. Il se divise en 2 vannes. Il existe de nombreuses graines{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A herb. It grows from seeds each year. It has a fine taproot. The leaves are in a ring. They have lobes and are divided. They are 3-11 cm long by 2 cm wide. The segments are in 4-6 pairs. There can be rounded teeth along the edge. The end leaflet is usually the largest. The flowers are in dense groups in the axils of leaves. The fruit is a long seed capsule. It is 7-15 mm long by 1 mm wide. It splits open into 2 valves. There are many seeds{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestibles

    : légume{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Vegetable{{{0(+x).

    Détails

    : Les feuilles sont consommées crues en salade. Il a une saveur poivrée. Ils peuvent être cuits et utilisés dans les soupes{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The leaves are eaten raw as a salad. It has a peppery flavour. They can be cooked and used in soups{{{0(+x).



    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Statut

      :

      C'est un légume mineur d'importance locale{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a minor vegetable of local importance{{{0(+x).

    • Distribution

      :

      C'est une plante tropicale. Il pousse dans des endroits humides. C'est souvent le long des berges des rivières et des bords des piscines. Il se trouve principalement dans les basses terres mais peut atteindre 1 200 m au-dessus du niveau de la mer{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a tropical plant. It grows in humid locations. It is often along river banks and the edges of pools. It is mostly in the lowlands but can be up to 1,200 m above sea level{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Afrique, Burundi, Afrique centrale, République centrafricaine, RCA, Congo, Afrique de l'Est, Gabon, Guinée, Guinée, Guinée-Bissau, Madagascar, Mozambique, Namibie, Sénégal, Afrique australe, Tanzanie, Ouganda, Afrique de l'Ouest, Zambie{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Africa, Burundi, Central Africa, Central African Republic, CAR, Congo, East Africa, Gabon, Guinea, Guinée, Guinea-Bissau, Madagascar, Mozambique, Namibia, Senegal, Southern Africa, Tanzania, Uganda, West Africa, Zambia{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Grubben, G. J. H. and Denton, O. A. (eds), 2004, Plant Resources of Tropical Africa 2. Vegetables. PROTA, Wageningen, Netherlands. p 449

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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