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Une plante charnue. Les tiges sont dressées et robustes. Les feuilles proviennent du tubercule. Ils mesurent 60 cm de haut et de large. Les feuilles sont d'un vert riche et ressemblent à un parapluie. Ils sont profondément divisés sur les bords. La bractée qui entoure la fleur est pourpre rougeâtre foncé et mince. Les bords sont ondulés. Le spadice mesure 20 cm de long{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A fleshy plant. The stems are erect and stout. The leaves arise from the tuber. They are 60 cm high and wide. The leaves are rich green and umbrella like. They are deeply divided around the edges. The bract that surrounds the flower is dark reddish-purple and slender. The edges are wavy. The spadix is 20 cm long{{{0(+x).
Culture
:
Les plantes peuvent être cultivées par division{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Plants can be grown by division{{{0(+x).
Consommation
(rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :
Original : Leaves, Stem, Tuber, Roots, Corm{{{0(+x).
Détails
: Attention: il contient des oxalates toxiques à moins qu'il ne soit correctement cuit et préparé.
Il est cuit pendant une longue période{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Caution: It has toxic oxalates unless properly cooked and prepared.It is cooked for a long time{{{0(+x).
Un aliment de famine{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A famine food{{{0(+x).
Distribution
:
C'est une plante tropicale. Il pousse dans les endroits humides de la savane. Il a besoin d'un sol riche et humide et bien drainé. Il est endommagé par la sécheresse et le gel. En Éthiopie, il pousse entre 1 300 et 2 000 m d'altitude{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is a tropical plant. It grows in damp places in savanna. It needs rich, moist well-drained soil. It is damaged by drought and frost. In Ethiopia it grows between 1,300-2,000 m above sea level{{{0(+x).
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" : Asfaw, Z., Conservation and use of traditional vegetables in Ethiopia. FAO ; Bodkin, F., 1991, Encyclopedia Botanica. Cornstalk publishing, p 76 ; Burkill, H. M., 1985, The useful plants of west tropical Africa, Vol. 1. Kew. ; Grivetti, L. E., 1980, Agricultural development: present and potential role of edible wild plants. Part 2: Sub-Saharan Africa, Report to the Department of State Agency for International Development. p 73 ; Jardin, C., 1970, List of Foods Used In Africa, FAO Nutrition Information Document Series No 2.p 55 (As Amorphophallus schweinfurthii) (Also as Amorphophallus foetidus) ; Lulekal, E., et al, 2011, Wild edible plants in Ethiopia: a review on their potential to combat food insecurity. Afrika Focus - Vol. 24, No 2. pp 71-121 ; Martin, F.W. & Ruberte, R.M., 1979, Edible Leaves of the Tropics. Antillian College Press, Mayaguez, Puerto Rico. p 176 (As Amorphophallus schweinfurthii) ; Molla, A., Ethiopian Plant Names. http://www.ethiopic.com/aplants.htm ; Morley, B. & Everard, B., 1970, Wild Flowers of the World. Ebury press. Plate 67 (As Amorphophallus schweinfurthii) ; Morton, J.K., 1961, West African Lilies and Orchids. Longmans. p 44 ; Peters, C. R., O'Brien, E. M., and Drummond, R.B., 1992, Edible Wild plants of Sub-saharan Africa. Kew. p 11 ; Scudder, 1971, ; Terra, G.J.A., 1973, Tropical Vegetables. Communication 54e Royal Tropical Institute, Amsterdam, p 23 (As Amorphophallus schweinfurthii)
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