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Une petite plante qui ne cesse de croître d'année en année. Il atteint 50 cm de haut. Il a un rhizome robuste ou une tige souterraine. Les tiges sont dressées et velues. Les feuilles ont des poils glanduleu... (traduction automatique)
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En dessous vous avez la classification, à partir de la vie (Vita, premier rang) jusqu'à la classe au dessus de la plante, dont vous trouvez ensuite le nom scientifique/botanique (latin) puis le nom commun (français), le cas échéant ;
C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme la ✖, en bas à droite, et le +, en dessous de la description) ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
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Solanaceae > Physalis > Physalis heterophylla - idu : 24191
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À suivre !



   Note alimentaire  

MiamMiamMiam     |    

   Note médicinale  

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Illustration Physalis heterophylla, Par Matthieu Godbout, via wikimedia
      Illustration Physalis heterophylla, Par Matthieu Godbout, via wikimedia - Fermer      

Par Matthieu Godbout, via wikimedia


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  • Description et culture

    :

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    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Une petite plante qui ne cesse de croître d'année en année. Il atteint 50 cm de haut. Il a un rhizome robuste ou une tige souterraine. Les tiges sont dressées et velues. Les feuilles ont des poils glanduleux. Les feuilles mesurent 6 cm de long sur 5 cm de large. Ils sont presque en forme de cœur avec quelques grosses dents irrégulières le long du bord. Les fleurs se produisent séparément. Ils sont jaunes et en forme d'entonnoir. Ils sont violets à leur base. Les fruits sont jaunes à maturité et contiennent de nombreuses graines. Les fruits mesurent 3 cm de long sur 2,5 cm de diamètre. Ils sont enfermés dans une enveloppe de papier{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A small plant that keeps growing from year to year. It grows 50 cm tall. It has a stout rhizome or underground stem. The stems are erect and hairy. The leaves have glandular hairs. The leaves are 6 cm long by 5 cm wide. They are almost heart shaped with a few irregular coarse teeth along the edge. The flowers occur singly. They are yellow and funnel shaped. They are purple at their base. The fruit are yellow when ripe and contain many seeds. The fruit are 3 cm long by 2.5 cm across. They are enclosed in a papery husk{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      ✖

    Partie(s) comestible(s)µ{{{0(+x)µ : fruitµ0(+x)µ.

    Utilisation(s)/usage(s)µ{{{0(+x)    µ culinaire(s) : les fruits mûrs sont consommés crus ; ils peuvent être transformés en tartes, confitures, sauces, sirops, confitures ou de la soupe (de la pectine doit être ajoutée pour la confiture) ; les fruits secs peuvent être broyés en farine et utilisés dans le pain ; les fruits séchés sont stockés pour une utilisation ultérieureµ{{{0(+x)µ.



    Partie testée

    : /
    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)    		 Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      ✖

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      ✖

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      C'est une plante tempérée fraîche. Il pousse dans les champs et les espaces ouverts. Il convient à la zone de rusticité 3{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a cool temperate plant. It grows in fields and open places. It suits hardiness zone 3{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Canada, Amérique du Nord, USA{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Canada, North America, USA{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe environ 75 à 100 espèces de Physalis{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are about 75-100 Physalis species{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      ✖

    • Sources et/ou références :

      Wikipedia ; 5"Plants For A Future" (en anglais) ;

      dont classification :       "The Plant List" (en anglais) ;

      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Beckstrom-Sternberg, Stephen M., and James A. Duke. "The Foodplant Database." https://probe.nalusda.gov:8300/cgi-bin/browse/foodplantdb.(ACEDB version 4.0 - data version July 1994) ; Duke, J.A., 1992, Handbook of Edible Weeds. CRC Press. p 146 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 235 ; Jackes, D. A., Edible Forest Gardens ; Linnaea 6:463. 1831 ; MacKinnon, A., et al, 2009, Edible & Medicinal Plants of Canada. Lone Pine. p 241 ; Moerman, D. F., 2010, Native American Ethnobotany. Timber Press. p 395 ; Plants For A Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. https://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; USDA, ARS, National Genetic Resources Program. Germplasm Resources Information Network - (GRIN). [Online Database] National Germplasm Resources Laboratory, Beltsville, Maryland. Available: www.ars-grin.gov/cgi-bin/npgs/html/econ.pl (10 April 2000)

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53

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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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