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Une herbe. Une plante dressée qui ne cesse de croître d'année en année. Il atteint 50 cm de haut. Les tiges sont velues. Les feuilles sont ovales et mesurent 5 à 8 cm de long. Ils ont des dents émoussées. Il y a quelques fleurs en forme de cloche dans un anneau. Ils sont crème et rose{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A herb. An upright plant that keeps growing from year to year. It grows 50 cm tall. The stems are hairy. The leaves are oval and 5-8 cm long. They have blunt teeth. There are a few bell shaped flowers in a ring. They are cream and pink{{{0(+x).
Consommation
(rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" : Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 127
?ukasz ?uczaj and Wojciech M Szyma?ski, 2007, Wild vascular plants gathered for consumption in the Polish countryside: a review. J Ethnobiol Ethnomedicine. 3: 17
Maggi, F., et al, 2009, Melittis melisophyllum L. subsp. melissophyllum (Lamiaceae) from central Italy: A new source of a mushroom-like flavour. Food Chemistry 113:216-221
Redzic, S. J., 2006, Wild Edible Plants and their Traditional Use in the Human Nutrition in Bosnia-Herzegovina. Ecology of Food and Nutrition, 45:189-232
Uphof,
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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus
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