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Crambe maritima

L., 1753

Crambe maritime


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Classification/taxinomie :
Famille : Brassicaceae ;
Synonymes français : chou marin, chou de mer ;

Nom(s) anglais et/ou international(aux) : sea kale (seakale), Küsten-Meerkohl (de), Meerkohl (de), Strandkohl (de), couve-marinha (pt), crambe-marinha (pt,br), col marina (es), strandkål (sv) ;


Comestibilité :

Note : ****

Note perso : ****

- rapport de consommation et comestibilité/consommabilité inférée (partie(s) utilisable(s) et usage(s) alimentaire(s) correspondant(s)) :

Feuille (feuillesµ0(+x)µ et tigesµ0(+x)µ/pétioles blanchis cuitsµ{{{27(+)µ [nourriture/aliment {commeµ{{{(dp*)µ légumeµ0(+x)µ}]) comestiblesµ0(+x)µ.

détails :

Plante occasionnellement cultivée en Grande Bretagneµ{{{27(+x)µ. Feuilles cuites comme potherbeµ{{{(dp*)µ.


Précautions à prendre

Précautions à prendre :

néant, inconnus ou indéterminés.


Catégories : pscf, pscm

Nombre de graines au gramme : 20

Vendeurs graines : B & T World Seeds , Graines Baumaux, ducrettet, Ferme de SAINTE MARTHE, fedcoseeds, alsagarden

Vendeurs plants : jardindupicvert, fermedesaintemarthe

Illustration(s) (photographie(s) et/ou dessin(s)):

Illustration
Illustration

Par Oeder G.C. (Flora Danica, Hft 6, t. 316, 1761-1883), via plantillustrations.org



Liens, sources et/ou références : Wikipedia ; Wikipedia (en polonais) ; Wikipedia (en allemand) ; Tela Botanica ; INPN ; Les Jardins de Pomone ; 5"Plants For a Future" (en anglais) et sa traduction 5Plantes d'Avenir ;

dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; 1212"GRIN" (en anglais) ; INPI (recherche, en anglais) ;

dont Google (recherche de/pour) "Crambe maritima" : pages , images | "Crambe maritime" : pages ;

dont livres et bases de données : 0"FOOD PLANTS INTERNATIONAL" (en anglais), 27Dictionnaire des plantes comestibles (livre, page 102 [Crambe abyssinica], par Louis Bubenicek) ;

dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

Ambasta, S.P. (Ed.), 2000, The Useful Plants of India. CSIR India. p 144 ; Brickell, C. (Ed.), 1999, The Royal Horticultural Society A-Z Encyclopedia of Garden Plants. Convent Garden Books. p 311 ; Brouk, B., 1975, Plants Consumed by Man. Academic Press, London. p 138 ; Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 429 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 58 ; Hedrick, U.P., 1919, (Ed.), Sturtevant's edible plants of the world. p 223 ; Hibbert, M., 2002, The Aussie Plant Finder 2002, Florilegium. p 75 ; Jardin, C., 1970, List of Foods Used In Africa, FAO Nutrition Information Document Series No 2.p 70 ; Kays, S. J., and Dias, J. C. S., 1995, Common Names of Commercially Cultivated Vegetables of the World in 15 languages. Economic Botany, Vol. 49, No. 2, pp. 115-152 ; Kiple, K.F. & Ornelas, K.C., (eds), 2000, The Cambridge World History of Food. CUP p 1850 ; Mabey, R., 1973, Food for Free. A Guide to the edible wild plants of Britain, Collins. p 107 ; Macmillan, H.F. (Revised Barlow, H.S., et al), 1991, Tropical Planting and Gardening. Sixth edition. Malayan Nature Society. Kuala Lumpur. p 369 ; Martin, F.W. & Ruberte, R.M., 1979, Edible Leaves of the Tropics. Antillian College Press, Mayaguez, Puerto Rico. p 188 ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Ryan, S., 2008, Dicksonia. Rare Plants Manual. Hyland House. p 99 ; Terra, G.J.A., 1973, Tropical Vegetables. Communication 54e Royal Tropical Institute, Amsterdam, p 41 ; Tronickova, E. & Krejcova, Z., 1987, Ortaggi, Instituto Geografico de Agostini, Cecoslovacchia. p 176 ; Self, M., 199, Phoenix Seeds catalogue. p 7 ; Sp. pl. 2:671. 1753 ; USDA, ARS, National Genetic Resources Program. Germplasm Resources Information Network - (GRIN). [Online Database] National Germplasm Resources Laboratory, Beltsville, Maryland. Available: www.ars-grin.gov/cgi-bin/npgs/html/econ.pl (10 April 2000) ; van Wyk, B., 2005, Food Plants of the World. An illustrated guide. Timber press. p 154




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