Aster maritime
(Aster tripolium)

Illustration Aster tripolium, Par Aroche, via wikimedia

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Une herbe annuelle courte. Il n'a pas de poils. Il peut vivre quelques années. Les tiges sont dressées et rougeâtres. Les feuilles sont charnues et étroites ou en forme d' ... (traduction automatique)
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Aster maritime

Note alimentaire

Etiquettes : n&b - autres ex.

Une herbe annuelle courte. Il n'a pas de poils. Il peut vivre quelques années. Les tiges sont dressées et rougeâtres. Les feuilles sont charnues et étroites ou en forme d'épée. Ils sont arrondis en section transversale. Ils serrent à moitié la tige. Les feuilles supérieures n'ont pas de tiges. Les capitules on... (traduction automatique) →suite

Zoom illustration Aster tripolium, Par Aroche, via wikimedia

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Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Classification

Classique : en haut de l\'écran, sous le coeur.
Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Astéridées ;
- Clade 1 : Campanulidées ;
- Ordre APN : Asterales ;
- Famille APN : Asteraceae ;

Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

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Nom botanique : Aster tripolium L. (1753)
Synonymes : Tripolium pannonicum subsp. tripolium (L.) Greuter 2003 (nom retenu, selon TPL) ;
Noms anglais et locaux : sea Aster, astro marino (it)

Description et culture

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dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
- Description :
  
  Une herbe annuelle courte. Il n'a pas de poils. Il peut vivre quelques années. Les tiges sont dressées et rougeâtres. Les feuilles sont charnues et étroites ou en forme d'épée. Ils sont arrondis en section transversale. Ils serrent à moitié la tige. Les feuilles supérieures n'ont pas de tiges. Les capitules ont des rayons bleus ou violets brillants. Le disque est jaune. Les fleurs mesurent 8 à 20 mm de diamètre. Ils sont en grandes panicules à sommet plat^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : A short annual herb. It does not have hairs. It may live for a few years. The stems are erect and reddish. The leaves are fleshy and narrow or sword shaped. They are rounded in cross section. They half clasp the stem. The upper leaves do not have stalks. The flower heads have bright blue or purple rays. The disk is yellow. The flowers are 8-20 mm across. They are in large flat topped panicles^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

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Feuilles, pousses^{{{0(+x).. Les feuilles charnues sont picklées^{{{0(+x).

Partie testée :

feuilles^{{{{0(+x) (traduction automatique)}. Original : Leaves^{{{0(+x)

Taux d'humidité	Énergie (kj)	Énergie (kcal)	Protéines (g)
/	/	/	/
Pro- vitamines A (µg)	Vitamines C (mg)	Fer (mg)	Zinc (mg)
/	/	/	/

Risques et précautions à prendre

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néant, inconnus ou indéterminés.

Galerie(s)

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Par Aroche, via wikimedia

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Autres infos

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dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

Distribution :

C'est une plante de climat méditerranéen. Il pousse dans les habitats côtiers de la Méditerranée. Cela peut être dans des endroits salés^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : It is a Mediterranean climate plant. It grows in coastal habitats in the Mediterranean. It can be in salty locations^{{{0(+x).
Localisation :

Afrique, Asie, Grande-Bretagne, Chine, Europe, France, Grèce, Inde, Irlande, Italie, Méditerranée, Afrique du Nord, Norvège, Portugal, Scandinavie, Espagne, Suède, Turquie^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Africa, Asia, Britain, China, Europe, France, Greece, India, Ireland, Italy, Mediterranean, North Africa, Norway, Portugal, Scandinavia, Spain, Sweden, Turkey^{{{0(+x).
Notes :

Il existe environ 250 espèces d'Aster. Composition chimique (tige): cendres = 8,4%; (feuille) = 9,0% (principalement chlorure de sodium)^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : There are about 250 Aster species. Chemical composition (stem): Ash = 8.4%; (leaf) = 9.0% (chiefly sodium chloride)^{{{0(+x).

Liens, sources et/ou références

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Sources et/ou références :
Tela Botanica ; Wikipedia ; Wikipedia (en allemand) ; 5"Plants For A Future" (en anglais) ;

dont classification : "The Plant List" (en anglais) ;

dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

Blamey, M and Grey-Wilson, C., 2005, Wild flowers of the Mediterranean. A & C Black London. p 434 ; Hedrick, U.P., 1919, (Ed.), Sturtevant's edible plants of the world. p 82 ; READ ; Sp. pl. 2:872. 1753
Recherche de/pour :
- "Aster tripolium" sur Google (pages et images) ; INPI (en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ;
- "Aster maritime" sur Google (pages, images et recettes) ;