Violette odorante
(Viola odorata)

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Une herbe. Elle continue de croître d'année en année. Il atteint une hauteur de 10 à 15 cm et une largeur de 30 à 60 cm. Il a enraciné les coureurs. Les feuilles sont en ... (traduction automatique)
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Violette odorante

Note alimentaire
Note médicinale

Etiquettes : n&b étiquette 1

- autres ex.

Une herbe. Elle continue de croître d'année en année. Il atteint une hauteur de 10 à 15 cm et une largeur de 30 à 60 cm. Il a enraciné les coureurs. Les feuilles sont en forme de cœur. Ils se regroupent autour de la base de la plante. Les fleurs sont bleu violet. Ils ont une odeur douce. Les fruits sont des caps... (traduction automatique) →suite

Zoom illustration Viola odorata, Par Sturm, J., Sturm, J.W., Deutschlands flora (1798-1855) Deutschl. Fl., via plantillustrations

Illustration Viola odorata, Par Woodville, W., Hooker, W.J., Spratt, G., Medical Botany, 3th edition (1832) Med. Bot., ed. 3, via plantillustrations

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Classification

Classique : en haut de l\'écran, sous le coeur.
Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Rosidées ;
- Clade 1 : Fabidées ;
- Ordre APN : Malpighiales ;
- Famille APN : Violaceae ;

Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

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Nom botanique : Viola odorata L. (1753)
Synonymes français : violette de mars, violette, violette de carême, fleur de mars, jacée de printemps
Noms anglais et locaux : common violet, English violet, florist's violet, garden violet, sweet violet, Märzveilchen (de), xiang jin cai (cn transcrit), banafsha (in), nioi-sumire (jp romaji), fialka (ru translittéré), luktviol (sv)

Description et culture

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dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
- Description :
  
  Une herbe. Elle continue de croître d'année en année. Il atteint une hauteur de 10 à 15 cm et une largeur de 30 à 60 cm. Il a enraciné les coureurs. Les feuilles sont en forme de cœur. Ils se regroupent autour de la base de la plante. Les fleurs sont bleu violet. Ils ont une odeur douce. Les fruits sont des capsules rondes et velues^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : A herb. It keeps growing from year to year. It grows 10-15 cm high and spreads 30-60 cm wide. It has rooted runners. The leaves are heart shaped. They cluster around the base of the plant. The flowers are violet blue. They have a sweet smell. The fruit are round, hairy capsules^{{{0(+x).
- Culture :
  
  Les plantes peuvent être cultivées par graines ou par division. Des sections des coureurs peuvent être utilisées^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : Plants can be grown by seed or by division. Sections of the runners can be used^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

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fleur1, feuille1 et racine1 comestibles.

Détails : feuilles crues (en salades) ou cuites (ex. : comme potherbe)^{{{(dp*)(1).

Partie testée :

Taux d'humidité	Énergie (kj)	Énergie (kcal)	Protéines (g)
/	/	/	/
Pro- vitamines A (µg)	Vitamines C (mg)	Fer (mg)	Zinc (mg)
/	/	/	/

Risques et précautions à prendre

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ATTENTION : peut causer des vomissements. ; possible effet additif avec des laxatifs^{{{5(+).

Galerie(s)

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Par Woodville, W., Hooker, W.J., Spratt, G., Medical Botany, 3th edition (1832) Med. Bot., ed. 3, via plantillustrations

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Par Sturm, J., Sturm, J.W., Deutschlands flora (1798-1855) Deutschl. Fl., via plantillustrations

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Par Lindman, C.A.M., Bilder ur Nordens Flora Bilder Nordens Fl., via plantillustrations

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Autres infos

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dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

Statut :

Les feuilles sont vendues sur les marchés locaux^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Leaves are sold in local markets^{{{0(+x).
Distribution :

C'est une plante tempérée. Il fait mieux dans les sols bien compostés et humides. Il a besoin d'une position protégée et partiellement ombragée. Il est résistant au gel mais sensible à la sécheresse. En Argentine, il passe du niveau de la mer à 2000 m au-dessus du niveau de la mer. Il convient aux zones de rusticité 7-10^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : It is a temperate plant. It does best in well-composted, moist soils. It needs a protected and partly shaded position. It is resistant to frost but sensitive to drought. In Argentina it grows from sea level to 2,000 m above sea level. It suits hardiness zones 7-10^{{{0(+x).
Localisation :

Afrique, Argentine, Asie, Australie, Balkans, Bosnie, Grande-Bretagne, Canada, Amérique centrale, Chili, République dominicaine, République tchèque, Équateur, Égypte, Estonie, Eurasie, Europe *, France, Géorgie, Haïti, Hawaï, Himalaya, Inde, Indochine , Indonésie, Irak, Irlande, Italie, Japon, Kurdistan, Macédoine, Méditerranée, Mexique, Myanmar, Afrique du Nord, Amérique du Nord, Inde du Nord-Ouest, Norvège, Pacifique, Pakistan, Pérou, Portugal, Scandinavie, Asie du Sud-Est, Slovaquie, Slovénie, Sud Afrique, Afrique australe, Amérique du Sud, Espagne, Tasmanie, Turquie, USA, Venezuela, Vietnam, Antilles^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Africa, Argentina, Asia, Australia, Balkans, Bosnia, Britain, Canada, Central America, Chile, Czech, Dominican Republic, Ecuador, Egypt, Estonia, Eurasia, Europe*, France, Georgia, Haiti, Hawaii, Himalayas, India, Indochina, Indonesia, Iraq, Ireland, Italy, Japan, Kurdistan, Macedonia, Mediterranean, Mexico, Myanmar, North Africa, North America, NW India, Norway, Pacific, Pakistan, Peru, Portugal, Scandinavia, SE Asia, Slovakia, Slovenia, South Africa, Southern Africa, South America, Spain, Tasmania, Turkey, USA, Venezuela, Vietnam, West Indies^{{{0(+x).
Notes :

Il existe environ 500 espèces de Viola. Il a des propriétés anticancéreuses^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : There are about 500 Viola species. It has anticancer properties^{{{0(+x).