Casse
(Sicana odorifera)
zone 10, mais zones 4 à11 soit -32°C selon rarexoticseeds !
Une plante de la famille des citrouilles. C'est une vigne. Il continue de croître d'année en année. Il mesure 15 m de long. La vigne est velue. Les feuilles sont grandes et ... (traduction automatique)
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Affich., herbiers & co.
Casse 
Note alimentaire ![]()
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Note médicinale ![]()
Note autre usage ![]()
Une plante de la famille des citrouilles. C'est une vigne. Il continue de croître d'année en année. Il mesure 15 m de long. La vigne est velue. Les feuilles sont grandes et rondes avec des lobes. Ils me... (traduction automatique) →suite
Sicana odorifera
Classification
- Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
- Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Rosidées ;
- Clade 1 : Fabidées ;
- Ordre APN : Cucurbitales ;
- Famille APN : Cucurbitaceae ;
À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).
Dénominations
- Nom botanique : Sicana odorifera (Vell.) Naudin (1862)
- Synonymes français : cassabanana, concombre musqué, calebasse zombi
- Synonymes : Cucumis abelmoschus Elatior (selon PDC), Cucurbita euodicarpa Hassk. 1858, Cucurbita odorifera Vell. 1829, Cucurbita evodicarpa Hassk. (nom invalide [erreur = écriture/orthographe incorrecte/fausse/erronée] ou variante orthographique valide ? (qp*)) ;
- Noms anglais et locaux : casabanana, cassabanana, musk-cucumber, calabaza de China (es, gt et toutes les provinces centro-américaine), curuba (br) curua (br), melocoton (gt et toutes les provinces centro-américaines),
Description et culture
Tableau récapitulatif
Parties comes-tibles Note comest. (1-5) Note medic. (1-5) (Zones de) Rusticité Besoins en 
Besoins en
(1-3)Périodes de semis et récoltes Graines au gramme Durée de viabilité Profon-deur semis Espace-ment plants Espace-ment lignes Durée germi-native Durée avant récolte



zone 10, mais zones 4 à11 soit -32°C selon rarexoticseeds ! J F M A M J
J A S O N D
J F M A M J
J A S O N D11.5
Nombre de graines au gramme :
11.5
- dont infos de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
Description :
Une plante de la famille des citrouilles. C'est une vigne. Il continue de croître d'année en année. Il mesure 15 m de long. La vigne est velue. Les feuilles sont grandes et rondes avec des lobes. Ils mesurent 25-30 cm de diamètre. Les fleurs se produisent séparément. Ils sont séparément des hommes et des femmes. Ils se produisent à l'aisselle des feuilles. Le fruit mesure 30 à 35 cm de long et 12 à 16 cm de large. Il existe de nombreuses graines. Il peut y en avoir 800 à 850 par fruit{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A pumpkin family plant. It is a vine. It keeps growing from year to year. It grows 15 m long. The vine is hairy. The leaves are large and round with lobes. They are 25-30 cm across. The flowers occur singly. They are separately male and female. They occur in the axils of leaves. The fruit is 30-35 cm long and 12-16 cm wide. There are many seeds. There can be 800-850 per fruit{{{0(+x).
Production :
Les plantes peuvent être stockées pendant plusieurs mois dans des endroits secs et ombragés{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Plants can be stored for several months in dry, shady places{{{0(+x).
Culture :
Les plantes sont cultivées à partir de graines{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Plants are grown from seed{{{0(+x).
Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)
Fruits consommés localement cuits et en confiture{{{27(+x).
Partie testée :
fruit{{{0(+x) (traduction automatique). Original : Fruit{{{0(+x)| Taux d'humidité (%) | Énergie (kj) | Énergie (kcal) | Protéines (g) |
|---|---|---|---|
| 85.1 | 0 | 0 | 0.1 |
| Pro- vitamines A (µg) |
Vitamines C (mg) | Fer (mg) | Zinc (mg) |
| 0 | 13.9 | 0 | 0 |
Risques et précautions à prendre
néant, inconnus ou indéterminés.
Galerie(s)
Par Revue horticole, sér. 4 (1852-1974) Rev. Hort. (Paris), ser. 4 vol. 62 (1890) [62e ANNÉE - 1890] , via plantillustrations
Par Revue horticole, sér. 4 (1852-1974) Rev. Hort. (Paris), ser. 4 vol. 66 (1894) [66e ANNÉE - 1894] , via plantillustrations
Par Stahl, A., Estudios sobre para la flora de Porto-Rico [unpublished watercolors] (1883-1888) Estud. Fl. Puerto-Rico, via plantillustrations
Par Annales des sciences naturelles, Botanique. Serié 4 (1854-1863) Ann. Sci. Nat., Bot., sér. 4 vol. 18 (1862) t. 8, via plantillustrations
Autres infos
dont infos de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
Statut :
C'est un légume cultivé commercialement{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is a commercially cultivated vegetable{{{0(+x).
Distribution :
C'est une plante tropicale. Il pousse naturellement dans le sud du Brésil{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is a tropical plant. It grows naturally in southern Brazil{{{0(+x).
Localisation :
Asie, Australie, Bolivie, Brésil *, Amérique centrale, Colombie, Costa Rica, Cuba, République dominicaine, Équateur, El Salvador, Guatemala, Haïti, Inde, Malaisie, Mexique, Nicaragua, Panama, Pérou, Porto Rico, Asie du Sud-Est, Sud Amérique, Sri Lanka, Venezuela, Antilles{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Asia, Australia, Bolivia, Brazil*, Central America, Colombia, Costa Rica, Cuba, Dominican Republic, Ecuador, El Salvador, Guatemala, Haiti, India, Malaysia, Mexico, Nicaragua, Panama, Peru, Puerto Rico, SE Asia, South America, Sri Lanka, Venezuela, West Indies{{{0(+x).
Rusticité (résistance face au froid/gel, climat)
zone 10, mais zones 4 à11 soit -32°C selon rarexoticseeds !
Liens, sources et/ou références
Liens :
Wikipedia ; Wikipedia (en anglais) ;Sources et/ou références :
bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)
dont classification : IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ; TPL ("The Plant List", en anglais) ; GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ; Kew (POWO - "Plant Of the World Online", "Royal Botanical Garden", en anglais) ;
dont livres et bases de données : 27Dictionnaire des plantes comestibles (livre, page 283, par Louis Bubenicek), 76Le Potager d'un curieux - histoire, culture et usages de 250 plantes comestibles peu connues ou inconnues (livre, pages 113 à 117, par A. Paillieux et D. Bois) ; 76Le potager d'un curieux - histoire, culture et usages de 250 plantes comestibles, peu connues ou inconnue (par Auguste Pailleux et Désiré Bois, 3ème édition de 1899) / détails du livre
dont bibliographie/références de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
Ann. Sci. Nat. Bot. ser. 4, 18:180, t. 8. 1862 ; Arora, R. K., 2014, Diversity in Underutilized Plant Species - An Asia-Pacific Perspective. Bioversity International. p 50 ; Burkill, I.H., 1966, A Dictionary of the Economic Products of the Malay Peninsula. Ministry of Agriculture and Cooperatives, Kuala Lumpur, Malaysia. Vol 2 (I-Z) p 2060 ; Esquinas-Alcazar, et al, 1983, Genetic Resources of Cucurbitaceae. International Board of Plant Genetic Resources. ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 89 ; Flowerdew, B., 2000, Complete Fruit Book. Kyle Cathie Ltd., London. p 245 ; Hermandez Bermejo, J.E., and Leon, J. (Eds.), 1994, Neglected Crops. 1492 from a different perspective. FAO Plant Production and Protection Series No 26. FAO, Rome. p18 ; Kays, S. J., and Dias, J. C. S., 1995, Common Names of Commercially Cultivated Vegetables of the World in 15 languages. Economic Botany, Vol. 49, No. 2, pp. 115-152 ; Kermath, B. M., et al, 2014, Food Plants in the Americas: A survey of the domesticated, cultivated and wild plants used for Human food in North, Central and South America and the Caribbean. On line draft. p 800 ; Kuhnlein, H. V., et al, 2009, Indigenous Peoples' food systems. FAO Rome p 83 ; Lorenzi, H., Bacher, L., Lacerda, M. & Sartori, S., 2006, Brazilian Fruits & Cultivated Exotics. Sao Paulo, Instituto Plantarum de Estuados da Flora Ltda. p 133 ; Macmillan, H.F. (Revised Barlow, H.S., et al) 1991, Tropical Planting and Gardening. Sixth edition. Malayan Nature Society. Kuala Lumpur. p 335 ; Miguel, E., et al, 1989, A checklist of the cultivated plants of Cuba. Kulturpflanze 37. 1989, 211-357 ; Morton, Julia F., 1987, Fruits of Warm Climates. Creative Resources Systems, Inc. . p. 434 ; Plants of Haiti Smithsonian Institute http://botany.si.edu/antilles/West Indies ; Purseglove, J.W., 1968, Tropical Crops Dicotyledons, Longmans. p 100 ; Self, M., 199, Phoenix Seeds catalogue. p 4 ; Terra, G.J.A., 1973, Tropical Vegetables. Communication 54e Royal Tropical Institute, Amsterdam, p 73 ; Tindall, H.D., 1983, Vegetables in the tropics. Macmillan p. 184 ; USDA, ARS, National Genetic Resources Program. Germplasm Resources Information Network - (GRIN). [Online Database] National Germplasm Resources Laboratory, Beltsville, Maryland. Available: www.ars-grin.gov/cgi-bin/npgs/html/econ.pl (10 April 2000) ; van Wyk, B., 2005, Food Plants of the World. An illustrated guide. Timber press. p 160 ; Vasquez, R. and Gentry, A. H., 1989, Use and Misuse of Forest-harvested Fruits in the Iquitos Area. Conservation Biology 3(4): 350f ; Vasquez, Roberto Ch. & Coimbra, German S., 1996, Frutas Silvestres Comestibles de Santa Cruz. p 94 ; www.colecionandofrutas.org (Also as Sicana atropurpurea)
Recherche de/pour :
- "Sicana odorifera" sur Google (pages et
images) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
"Plants For A Future" (en anglais) ;
"Useful Tropical Plants" (en anglais) ou
"Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
- "Casse" sur Google (pages, images et recettes) ;
- "Sicana odorifera" sur Google (pages et
images) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
"Plants For A Future" (en anglais) ;
"Useful Tropical Plants" (en anglais) ou
"Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
Espèces de la même famille (Cucurbitaceae)
251 taxons
- Anchote
- Bryone
- Bryone blanche
- Bryone dioïque
- Chayotte
- Chayotte des montagnes
- Coloquinte
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- Melon du soudan
- Melon épineux
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- Mélothrie pendante
- Muricie
- Mutkuru
- Pastèque
- Abobra tenuifolia (Hook. & Arn.) Cogn.
- Acanthosicyos horridus Welw. ex Benth. & Hook.f. (Melon épineux)
- Acanthosicyos naudinianus (Sonder) Jeffrey
- Actinostemma lobata
- Actinostemma paniculatum Maxim. ex Cogn.
- Actinostemma tenerum Naudin
- Ampelosicyos major
- Ampelosicyos scandens
- Apodanthera biflora Cogn.
- Apodanthera herrerae Harms
- Apodanthera mandonii Cogn.
- Apodanthera palmeri S. Watson
- Apodanthera undulata A. Gray (Melon de coyote)
- Benincasa hispida (Thunb.) Cogn. (Courge à la cire)
- Bryonia alba L. (Bryone blanche)
- Bryonia cretica L. (Bryone)
- Bryonia dioica Jacq. (Bryone dioïque)
- Bryonopsis heterophylla
- Calycophysum weberbaueri Harms
- Cayaponia capitata Cogn. ex Harms
- Cayaponia diversifolia (Cogn.) Cogn.
- Cayaponia laciniosa (L.) C.Jeffrey
- Cayaponia podantha Cogn.
- Cayaponia ruizii Cogn.
- Cayaponia selysioides C.Jeffrey
- Cayaponia sp.
- Cayaponia trilobata Cogn.
- Cephalopentandra ecirrhosa (Cogn.) C.Jeffrey
- Ceratosanthes hilariana Cogn.
- Ceratosanthes palmata (L.) Urb.
- Cionosicyos macranthus
- Citrullus colocynthis (L.) Schrad. (Coloquinte)
- Citrullus ecirrhosus Cogn.
- Citrullus lanatus (Thunb.) Matsum. & Nakai (Pastèque)
- Citrullus rehmii De Winter
- Coccinia abyssinica (Lam.) Cogn. (Anchote)
- Coccinia adoensis (A.Rich.) Cogn. (Mutkuru)
- Coccinia barteri (Hook.f.) Keay
- Coccinia grandis (L.) J. Voigt (Gourde écarlate)
- Coccinia hirtella Cogn.
- Coccinia megarrhiza C.Jeffrey
- Coccinia mildbraedii Harms
- Coccinia ogadensis Thulin
- Coccinia palmata
- Coccinia quinqueloba (Thunb.) Cogn.
- Coccinia rehmannii Cogn.
- Coccinia schliebenii Harms
- Coccinia sessilifolia (Sond.) Cogn.
- Coccinia trilobata (Cogn.) C.Jeffrey (Koba)
- Cogniauxia podolaena Baill.
- ...
Par Revue horticole, sér. 4 (1852-1974) Rev. Hort. (Paris), ser. 4 vol. 66 (1894) [66e ANNÉE - 1894] , via plantillustrations



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