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Un arbuste ou un petit arbre. La couronne se propage. Les branches sont résistantes et flexibles. Ils ont souvent des épines droites et robustes. Il atteint 6 m de haut. Le tronc mesure 10 cm de diamètre. Les feuilles sont persistantes sauf dans les endroits plus frais. Ils sont alternes ou groupés en brindilles latérales courtes. Les feuilles mesurent 2,5 à 6 cm de long et 1 à 3 cm de large. Ils sont en forme d'épée avec des pointes arrondies et effilées vers la base. Les sont les plus larges au-dessus du milieu. Ils sont vert foncé dessus et jaunâtres ou pâles dessous. Les fleurs mesurent 3 mm de large. Ils sont en forme de cloche et verts. Le fruit mesure 10 à 12 mm de long et une baie noire. Ils ont une fine pulpe douce et une graine{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A shrub or small tree. The crown is spreading. The branches are tough and flexible. They often have straight stout spines. It grows 6 m tall. The trunk is 10 cm across. The leaves are evergreen except in cooler places. They are alternate or clustered in short side twigs. The leaves are 2.5-6 cm long and 1-3 cm wide. They are sword shaped with rounded tips and tapering to the base. The are widest above the middle. They are dark green above and yellowish or pale underneath. The flowers are 3 mm wide. They are bell shaped and green. The fruit are 10-12 mm long and a black berry. They have a thin sweet pulp and one seed{{{0(+x).
Consommation
(rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" : Kermath, B. M., et al, 2014, Food Plants in the Americas: A survey of the domesticated, cultivated and wild plants used for Human food in North, Central and South America and the Caribbean. On line draft. p 805 ; Little, E.L., 1980, National Audubon Society Field Guide to North American Trees. Alfred A. Knopf. p 632 (As Bumelia tenax) ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ (As Bumelia tenax) ; Sp. pl. 2(2):1085. 1799 (As Bumelia tenax)
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