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Pitoulier comestible
(Talisia esculenta)

Illustration Talisia esculenta, Par Martius, C.F.P. von, Eichler, A.G., Urban, I., Flora Brasiliensis (1840-1906) Fl. Bras. vol. 13(3): (1874-1900) [Polygalaceae; Turneraceae; Caricaceae; Loasaceae; Sapindaceae] t. 111, via plantillustrations

legume-fruit (tomate) | ****

zone 10-12

Un arbre. Il pousse de 4 à 12 m de haut. Le tronc mesure 25 à 30 cm de diamètre. Les feuilles sont alternes. Les feuilles sont composées de folioles le long de la tige. Il ... (traduction automatique)
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Pitoulier comestible legume-fruit (tomate)

Note alimentaire MiamMiamMiamMiam

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Un arbre. Il pousse de 4 à 12 m de haut. Le tronc mesure 25 à 30 cm de diamètre. Les feuilles sont alternes. Les feuilles sont composées de folioles le long de la tige. Il y a 4-5 paires de dépliants. Les feuilles mesurent 8 à 10 cm de long sur 2,5 à 3 cm de large. Les grappes de fleurs mesurent 20 à 35 cm de l... (traduction automatique) →suite

Phylogénie végétale, par Maulucioni, via Wikimedia

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Classification

Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Phylogénie végétale, par Maulucioni, via Wikimedia

Par Maulucioni
(via Wikimedia)






Dénominations






Description et culture

  • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
    • Description :


      Un arbre. Il pousse de 4 à 12 m de haut. Le tronc mesure 25 à 30 cm de diamètre. Les feuilles sont alternes. Les feuilles sont composées de folioles le long de la tige. Il y a 4-5 paires de dépliants. Les feuilles mesurent 8 à 10 cm de long sur 2,5 à 3 cm de large. Les grappes de fleurs mesurent 20 à 35 cm de long. Les fleurs sont blanches. Ils ont un parfum. Les fleurs ont les deux sexes. Les fruits se présentent en groupes de 15 à 20, Le fruit est presque rond ou ovale et 3 cm de long sur 2,5 cm de large. Ils sont jaunes à chair blanche. Il y a 1 graine par fruit{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A tree. It grows 4-12 m high. The trunk is 25-30 cm across. The leaves are alternate. The leaves are compound with leaflets along the stalk. There are 4-5 pairs of leaflets. The leaves are 8-10 cm long by 2.5-3 cm wide. The flower clusters are 20-35 cm long. The flowers are white. They have a scent. Flowers have both sexes. Fruit occur in groups of 15-20, The fruit is almost round or oval and 3 cm long by 2.5 cm wide. They are yellow with white flesh. There is 1 seed per fruit{{{0(+x).

    • Production :


      Les arbres atteignent 2,5 m après 2 ans. Les fruits sont produits de façon saisonnière. Les fruits mûrissent en 120 jours{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Trees reach 2.5 m after 2 years. Fruit are produced seasonally. Fruit mature in 120 days{{{0(+x).

    • Culture :


      Les plantes sont cultivées à partir de graines. Des semences fraîches doivent être utilisées. Le fruit mûr contenant des graines peut être planté. Les graines germent en 15-30 jours. Les semis peuvent être transplantés dans le champ en 6-7 mois{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Plants are grown from seed. Fresh seed should be used. The ripe fruit containing seeds can be planted. Seeds germinate in 15-30 days. Seedlings can be transplanted into the field in 6-7 months{{{0(+x).






Miam Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)



Fruits - crus ; fruit jaune-brun avec 1 ou 2 grosses graines recouvertes d'une pulpe comestible fine, translucide, aigre-douce aromatisée ; très savoureux ; le fruit mesure environ 3 cm de long et 2,5 cm de diamètre ; le fruit est porté en grappes de 10 à 20 fruitsµ{{{5(+)µ.

Le fruit est consommé frais et utilisé pour faire du jusµ{{{wikiµ.

Partie testée :

/

Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
/ / / /
Pro-
vitamines A (µg)
Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
/ / / /





Précautions Risques et précautions à prendre



néant, inconnus ou indéterminés.





Usages médicinaux



Les graines grillées sont utilisées pour traiter la diarrhéeµ{{{wikiµ





Autres usages



La sève est utilisée comme poison contre les poissonsµ{{{wikiµ





Galerie(s)



Illustration Talisia esculenta, Par Ajmcbarreto, via wikimedia
Par Ajmcbarreto, via wikimedia

Illustration Talisia esculenta, Par Ajmcbarreto, via wikimedia Flèche droite
Illustration Talisia esculenta, Par Martius, C.F.P. von, Eichler, A.G., Urban, I., Flora Brasiliensis (1840-1906) Fl. Bras. vol. 13(3): (1874-1900) [Polygalaceae; Turneraceae; Caricaceae; Loasaceae; Sapindaceae] t. 111, via plantillustrations
Par Martius, C.F.P. von, Eichler, A.G., Urban, I., Flora Brasiliensis (1840-1906) Fl. Bras. vol. 13(3): (1874-1900) [Polygalaceae; Turneraceae; Caricaceae; Loasaceae; Sapindaceae] t. 111, via plantillustrations

Illustration Talisia esculenta, Par Martius, C.F.P. von, Eichler, A.G., Urban, I., Flora Brasiliensis (1840-1906) Fl. Bras. vol. 13(3): (1874-1900) [Polygalaceae; Turneraceae; Caricaceae; Loasaceae; Sapindaceae] t. 111, via plantillustrations Flèche gauche Flèche droite
Illustration Talisia esculenta, Par Engler, H.G.A., Pflanzenreich (1900-1968) Pflanzenr. vol. 165 p. 835 f. 20 E-H , via plantillustrations
Par Engler, H.G.A., Pflanzenreich (1900-1968) Pflanzenr. vol. 165 p. 835 f. 20 E-H , via plantillustrations

Illustration Talisia esculenta, Par Engler, H.G.A., Pflanzenreich (1900-1968) Pflanzenr. vol. 165 p. 835 f. 20 E-H , via plantillustrations Flèche gauche





Autres infos



dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
  • Statut :



    Les fruits sont vendus sur les marchés. C'est un arbre fruitier cultivé. Les fruits sont appréciés{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Fruit are sold in markets. It is a cultivated fruit tree. The fruit are enjoyed{{{0(+x).

  • Distribution :



    C'est une plante tropicale. Il convient aux basses terres tropicales chaudes et humides. En Bolivie, il pousse jusqu'à 700 m d'altitude. Il pousse dans les forêts des zones arides de l'ouest de l'Amazonie au Brésil{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : It is a tropical plant. It suits the hot, wet tropical lowlands. In Bolivia it grows up to 700 m altitude. It grows in dryland forests in western Amazon in Brazil{{{0(+x).

  • Localisation :



    Amazonie, Australie, Bolivie, Brésil *, Colombie, Paraguay, Pérou, Amérique du Sud{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Amazon, Australia, Bolivia, Brazil*, Colombia, Paraguay, Peru, South America{{{0(+x).






Rusticité (résistance face au froid/gel, climat)



zone 10-12





Liens, sources et/ou références






Espèces du même genre (Talisia)



29 taxons





Espèces de la même famille (Sapindaceae)



50 taxons (sur 299)
Phylogénie végétale


Dans "en savoir plus", je raconte les "dessous"...


A suivre !

Cgs

Patrick Le Ménahèze

Tel. : 07.69.99.25.77

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Cgs
     ⬀

LeEn haut (à gauche sur les ordinateurs et au milieu sur les téléphones ou tablettes), le Menu donne accès au menu
(c'est votre point de repère) 😊 ;

En dessous vous avez la classification, à partir de la vie (Vita), premier rang, jusqu'à celui juste au dessus de la plante, dont vous trouvez ensuite le nom scientifique/botanique (latin) puis le nom commun (français), le cas échéant ;
C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme "→suite", en dessous de la description, ainsi que le reste de la page ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), et enfin Champignon pour les champignons, puis les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir un résumé.

















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