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Fabaceae > Parkia > Parkia timoriana - idu : 23113
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  • Dénominations

    :

      

    • Nom botanique :

      Parkia timoriana (DC.) Merr.

    • Synonymes

      :

      Acacia niopo Llanos, Inga timoriana DC, Mimosa peregrina Blanco, Parkia africana auct. non R. Br, Parkia calcarata Gagnep. ex Lecomte, Parkia grandis Hassk, Parkia roxburghii G. Don

    • Noms anglais et locaux

      :

      Petai hutan, Forest sataw tree ;





  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un grand arbre. Il pousse jusqu'à 50 m de haut et peut mesurer 2,5 m de large. Il y a souvent des contreforts. L'écorce est lisse et peut être finement craquelée. Les feuilles sont composées. La tige et l'axe de la première feuille mesurent de 18 à 42 cm de long. Il y a une glande sur la tige de la feuille à 1,5-4 cm de la base. Il y a 14 à 32 paires de branches de la feuille et 52 à 72 paires de folioles. Ils sont légèrement en forme de S et mesurent 6-11 mm de long sur 1-2 mm de large. Les bords des feuillets se chevauchent. Il y a des poils blancs raides sur les bords des folioles. Les tiges florales ont une grappe de fleurs composée. Les fruits sont des gousses plates et en forme de sangles. Les gousses mesurent 20 à 33 cm de long sur 3,9 à 5,5 cm de large. Il y a 12 à 19 graines par gousse. Ils reposent horizontalement sur la capsule. Ils mesurent 1,4 à 2 cm de long. Le tégument de la graine est dur et brun foncé{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A large tree. It grows up to 50 m high and can be 2.5 m across the trunk. There are often buttresses. The bark is smooth and can be finely cracked. The leaves are compound. The first leaf stalk and axis is 18-42 cm long. There is a gland on the leaf stalk 1.5-4 cm from the base. There are 14-32 pairs of branches of the leaf and 52-72 pairs of leaflets. They are slightly S shaped and 6-11 mm long by 1-2 mm wide. The edges of the leaflets overlap. There are stiff white hairs around the edges of the leaflets. The flower stalks have a compound flower cluster. The fruit are pods which are flat and strap shaped. The pods are 20-33 cm long by 3.9-5.5 cm wide. There are 12-19 seeds per pod. They lie horizontally across the pod. They are 1.4-2 cm long. The seed coat is hard and dark brown{{{0(+x).

      • Production

        :

        Au Nagaland, les pods sont disponibles de juin à novembre{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : In Nagaland pods are available June to November{{{0(+x).

      • Culture

        :

        Les plantes sont cultivées à partir de graines{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Plants are grown from seeds{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestibles

    : graines, feuilles, épices, gousses, fruits{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Seeds, Leaves, Spice, Pods, Fruit{{{0(+x).

    Détails

    : Les graines sont amères mais peuvent être consommées après avoir été rôties ou bouillies. Les fruits mûrs sont consommés. Les graines germées sont consommées. Les jeunes gousses tendres sont cuites et mangées, surtout avec du poisson. Les feuilles sont bouillies et mangées{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The seeds are bitter but may be eaten after roasting or boiling. The ripe fruit are eaten. The germinated seeds are eaten. The young tender pods are cooked and eaten, especially with fish. The leaves are boiled and eaten{{{0(+x).



    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Statut

      :

      Les gousses sont populaires{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : The pods are popular{{{0(+x).

    • Distribution

      :

      Une plante tropicale. Il pousse dans la forêt pluviale des basses terres et la forêt sempervirente sèche. Ils se produisent du niveau de la mer jusqu'à 600 m d'altitude mais parfois jusqu'à 1300 m{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A tropical plant. It grows in lowland rainforest and dry evergreen forest. They occur from sea level to 600 m altitude but occasionally up to 1,300 m{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Asie, Bangladesh, Brunei, République dominicaine, Timor oriental, Haïti, Hawaï, Inde, Indochine, Indonésie, Malaisie, Myanmar, Nouvelle-Guinée, Nord-est de l'Inde, Pacifique, Philippines, Porto Rico, Asie du Sud-Est, Taïwan, Thaïlande, Timor-Leste, USA, Antilles{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Asia, Bangladesh, Brunei, Dominican Republic, East Timor, Haiti, Hawaii, India, Indochina, Indonesia, Malaysia, Myanmar, New Guinea, Northeastern India, Pacific, Philippines, Puerto Rico, SE Asia, Taiwan, Thailand, Timor-Leste, USA, West Indies{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Diverses pièces sont utilisées en médecine. Aussi comme Mimosaceae{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Various parts are used in medicine. Also as Mimosaceae{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Argent, G et al, nd, Manual of the Larger and More important non Dipterocarp Trees of Central Kalimantan Indonesia. Volume 2 Forest Research Institute, Samarinda, Indonesia. p 365 ; Arora, R. K., 2014, Diversity in Underutilized Plant Species - An Asia-Pacific Perspective. Bioversity International. p 50 ; Biswas, S. C., et al, 2018, Diversity of wild edible minor fruits used by the ethnic communities of Tripura, India. Indian Journal of Traditional Knowledge. Vol 17(2), April 2018, pp 282-289 ; Dobriyal, M. J. R. & Dobriyal, R., 2014, Non Wood Forest Produce an Option for Ethnic Food and Nutritional Security in India. Int. J. of Usuf. Mngt. 15(1):17-37 ; Ethnobotany of Karbis. Chapter 4 in p 85 ; Gardner, S., et al, 2000, A Field Guide to Forest Trees of Northern Thailand, Kobfai Publishing Project. p 164 ; Hopkins, 1992, Flora Malesiana ser 1, 11(1) p 201 ; Jacquat, C., 1990, Plants from the Markets of Thailand. D.K. Book House p 42 ; Kar, A., & Borthakur, S. K., 2007, Wild vegetables sold in local markets of Karbi Anglong, Assam. Indian Journal of Traditional Knowledge. 6(1) January 2007, pp 169-172 ; Kar, A., et al, 2013, Wild Edible Plant Resources used by the Mizos of Mizoram, India. Kathmandu University Journal of Science, Engineering and Technology. Vol. 9, No. 1, July, 2013, 106-126 ; Kays, S. J., and Dias, J. C. S., 1995, Common Names of Commercially Cultivated Vegetables of the World in 15 languages. Economic Botany, Vol. 49, No. 2, pp. 115-152 ; Medhi, P., Sarma, A and Borthakur, S. K., 2014, Wild edible plants from the Dima Hasao district of Assam, India. Pleione 8(1): 133-148 ; Milow, P., et al, 2013, Malaysian species of plants with edible fruits or seeds and their evaluation. International Journal of Fruit Science. 14:1, 1-27 ; Nakahara, K. et al, 2002, Antimutagenicity of Some Edible Thai Plants, and a Bioactive Carbazole Alkaloid, Mahanine, Isolated from Micromelum minutum. Journal of Agricultural and Food Chemistry. 50: 4796-4892 ; Patiri, B. & Borah, A., 2007, Wild Edible Plants of Assam. Geethaki Publishers. p 47 ; Philipp. J. Sci., C 5:33. 1910 ; Plants of Haiti Smithsonian Institute http://botany.si.edu/antilles/West Indies ; Pradheep, K., et al, 2016, Wild edible plants used by Konyak tribe in Mon district of Nagaland: Survey and inventorisation. Indian Journal of Natural Products and Resources. Vol 7(1) pp 74-81 ; PROSEA handbook Volume 13 Spices. p 279 ; Sakunpak, A. & Panichayupakaranant, P., 2012, Antibacterial activity of Thai edible plants against gastrointestinal pathogenic bacteria and isolation of a new broad spectrum antibacterial polyisoprenylated benzophenone, chamuangone. Food Chemistry 130 (2012) 826–831 ; Slik, F., www.asianplant.net ; Staples, G.W. and Herbst, D.R., 2005, A tropical Garden Flora. Bishop Museum Press, Honolulu, Hawaii. p 334 ; Sukarya, D. G., (Ed.) 2013, 3,500 Plant Species of the Botanic Gardens of Indonesia. LIPI p 433 ; Teron, R. & Borthakur, S. K., 2016, Edible Medicines: An Exploration of Medicinal Plants in Dietary Practices of Karbi Tribal Population of Assam, Northeast India. In Mondal, N. & Sen, J.(Ed.) Nutrition and Health among tribal populations of India. p 153 ; USDA, ARS, National Genetic Resources Program. Germplasm Resources Information Network - (GRIN). [Online Database] National Germplasm Resources Laboratory, Beltsville, Maryland. Available: www.ars-grin.gov/cgi-bin/npgs/html/econ.pl (10 April 2000)

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Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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