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Une herbe qui forme des tubercules. Ce sont 2 à 4 cm de diamètre. Il atteint environ 30 à 50 cm de hauteur. Il continue de croître d'année en année. Les feuilles ont de longues tiges. Ceux-ci peuvent mesurer entre 30 et 50 cm de long. Les feuilles sont simples et mesurent 21 à 40 cm de long sur 15 à 18 cm de large. Les feuilles sont presque rondes et effilées vers la pointe. Les feuilles peuvent être violettes en dessous. La bractée autour de la fleur est rosâtre. La fleur est un épi. Cela mesure environ 17 cm de long{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A herb which forms tubers. These are 2-4 cm across. It grows to about 30-50 cm high. It keeps growing from year to year. The leaves have long stalks. These can be 30-50 cm long. The leaves are simple and 21-40 cm long by 15-18 cm wide. The leaves are almost round and taper to the tip. The leaves can be purple underneath. The bract around the flower is pinkish. The flower is a spike. This is about 17 cm long{{{0(+x).
Culture
:
Les plantes sont cultivées à partir de graines ou en divisant le rhizome. Il peut être cultivé par les bulbilles des pousses{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Plants are grown from seed or by splitting the rhizome. It can be grown by bulbils of the shoots{{{0(+x).
Consommation
(rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :
Original : Leaves, Tubers, Root, Corms, Caution{{{0(+x).
Détails
: Les jeunes feuilles sont cuites comme légume.
Les tubercules sont également cuits comme légume. (Ils doivent être bouillis pour se débarrasser des cristaux irritants, sinon ils sont toxiques.{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : The young leaves are cooked as a vegetable. The tubers are also cooked as a vegetable. (They need to be boiled to get rid of irritating crystals otherwise they are poisonous. ){{{0(+x).
Une plante tropicale. Il pousse dans les endroits tropicaux et subtropicaux humides. Au Népal, il pousse entre 1000 et 2600 m d'altitude. Il pousse dans des endroits humides et ombragés. Il pousse généralement sur les arbres. Jardins botaniques de Coffs Harbour. Au Yunnan{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A tropical plant. It grows in humid tropical and subtropical places. In Nepal it grows between 1000-2600 m altitude. It grows in moist, shady places. It usually grows on trees. Coffs Harbour Botanical Gardens. In Yunnan{{{0(+x).
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" : Ambasta S.P. (Ed.), 2000, The Useful Plants of India. CSIR India. p 518 ; Aryal, K. P. et al, 2009, Uncultivated Plants and Livehood Support - A case study from the Chepang people of Nepal. Ethnobotany Research and Applications. 7:409-422 ; Checklist of NT Vascular Plant Species. January 2003. ; Cooper, W. and Cooper, W., 2004, Fruits of the Australian Tropical Rainforest. Nokomis Editions, Victoria, Australia. p 61 ; Dangol, D. R. et al, 2017, Wild Edible Plants in Nepal. Proceedings of 2nd National Workshop on CUAOGR, 2017. ; Hibbert, M., 2002, The Aussie Plant Finder 2002, Florilegium. p 245 ; Manandhar, N.P., 2002, Plants and People of Nepal. Timber Press. Portland, Oregon. p 392 ; Marwah, R. G., et al, 2006, Antioxidant capacity of some edible and wound healing plants in Oman. Journal of Food Chemistry. ; Narayanan Ratheesh, M. K. et al, 2011, Wild edible plants used by the Kattunaikka, Paniya and Kuruma tribes of Wayanad District, Kerala, India. Journal of Medicinal Plants Research Vol. 5(15), pp. 3520-3529 ; Sharma, B.D., & Lakshminarasimhan, P., 1986, Ethnobotanical Studies on the Tribals of Nasik District (Maharashtra). J. Econ. Tax. Bot. Vol. 8 No. 2 pp 439-446 ; Singh, H.B., Arora R.K.,1978, Wild edible Plants of India. Indian Council of Agricultural Research, New Delhi. p 34 ; Uprety, Y., et al, 2012, Diversity of use and local knowledge of wild edible plant resources in Nepal. Journal of Ethnobotany and Ethnomedicine 8:16 ; Vartak, V.D. and Kulkarni, D.K., 1987, Monsoon wild leafy vegetables from hilly regions of Pune and neighbouring districts, Maharashtra state. J. Econ. Tax. Bot. Vol. 11 No. 2 pp 331-335
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