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Une herbe. Elle a des tiges ou des rhizomes souterrains aplatis. Il a de grandes feuilles festonnées le long du bord. Les fleurs sont en capitules roses et blancs. Ceux-ci apparaissent avant les feuilles au printemps{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A herb. It has flattened underground stems or rhizomes. It has large leaves that are scalloped along the edge. The flowers are in pink and white heads. These appear before the leaves in spring{{{0(+x).
Culture
:
Les plantes peuvent être cultivées à partir du rhizome rampant. Le peut également être cultivé à partir de graines{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Plants can be grown from the creeping rhizome. The can also be grown from seed{{{0(+x).
Consommation
(rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :
: tige de feuille{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Leaf stalk{{{0(+x).
Détails
: Les tiges épaisses des feuilles sont pelées et légèrement cuites et mangées.
Ils sont également pelés et consommés crus. Ils sont également cuits comme des asperges et ajoutés aux ragoûts et aux salades{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : The thick leaf stalks are peeled and lightly cooked and eaten. They are also peeled and eaten raw. They are also cooked like asparagus and added to stews and salads{{{0(+x).
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" : Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 229 (As Peltiphyllum peltatum) ; Jackes, D. A., Edible Forest Gardens ; Romanowski, N., 2007, Edible Water Gardens. Hyland House. p 106
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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus
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