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Cogswellia farinosa M.E.Jones (nom irrésolu, selon TPL), Peucedanum farinosum Geyer ex Hook. 1847 (basyonyme de "Lomatium farinosum (Geyer ex Hook.) J. M. Coult. & Rose var. farinosum", selon GRIN) ;
Racineµ0(+x)µ (racinesµ0(+x),27(+x)µ [nourriture/alimentµ{{{(dp*)(0(+x),27(+x))µ : cruesµ0(+x)µ ou cuitesµ(dp*)(0(+x))µ {bouillies ou cuites à la vapeurµ{{{0(+x)µ}]) et fruit (grainesµ0(+x)µ) comestibleµ0(+x)µ.
Détails :
Racine, grainesµ{{{0(+x)µ.
Racines consommésµ{{{0(+x),{{{27(+x)µ crues, bouillies ou cuites à la vapeurµ{{{0(+x)µ, par les Indiensµ{{{27(+x)µ.
dont livres et bases de données : 27Dictionnaire des plantes comestibles (livre, page 179, par Louis Bubenicek), 76Le Potager d'un curieux - histoire, culture et usages de 250 plantes comestibles peu connues ou inconnues (livre, page 90 [Peucedanum farinosum Geyer ex Hook.], par A. Paillieux et D. Bois) ;
dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" : Hedrick, U.P., 1919, (Ed.), Sturtevant's edible plants of the world. p 473 (As Peucedanum farinosum) ; Moerman, D. F., 2010, Native American Ethnobotany. Timber Press. p 315 ; Plants For A Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK.
https://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Turner, N., 1997, Food Plants of Interior First Peoples. Royal BC Museum Handbook p 80
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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus
d'informations sur les précautions à prendre.
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