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Un arbre à feuilles caduques. Il atteint 10 m de haut. C'est une large forme de pleurs. L'écorce est gris foncé et se fissure en petites assiettes. Les feuilles sont étroitement ovales et mesurent 6 cm de l... (traduction automatique)
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C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme la ✖, en bas à droite, et le +, en dessous de la description) ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
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  • Dénominations

    :

      ✖

    • Nom botanique :

      Malus sieboldii (Regel) Rehder

    • Synonymes

      :

      Crataegus cavalerei H. Lev. & Vaniot, Crataegus taquatii H. Lev, Malus baccata subsp. toringo (K. Koch) Koidz, Malus heterophylla Sumner, Malus sieboldii var. incisa Koidz, Malus sieboldii var. toringo (K. Koch) Siebold ex C. K. Schneid, Malus toringo Siebold, Malus toringo (K. Koch) Carriere, Photinia rubrolutea H. Lev, Pyrus esquirolii H. Lev, Pyrus sieboldi Regel, Pyrus subcrataegifolia H. Lev, Pyrus toringo (K. Koch) Miq, Sorbus toringo K. Koch

    • Noms anglais et locaux

      :

      European crab apple ;





  • Description et culture

    :

      ✖

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un arbre à feuilles caduques. Il atteint 10 m de haut. C'est une large forme de pleurs. L'écorce est gris foncé et se fissure en petites assiettes. Les feuilles sont étroitement ovales et mesurent 6 cm de long sur 3 cm de large. Ils se rétrécissent en un point et ont des dents. Ils sont d'un vert foncé mat dessus et plus pâle en dessous. Ils sont duveteux des deux côtés lorsqu'ils sont jeunes. Ils peuvent avoir 3 à 5 lobes. Les fleurs mesurent 2 cm de diamètre. Ils sont roses en bouton et blanc ouvert. Ils ont 5 pétales et un parfum. Ils se produisent en petits groupes. Le fruit est rond et rouge ou jaune. Ils mesurent 1 cm de diamètre. Ils sont sur des tiges minces{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A deciduous tree. It grows 10 m tall. It is a broad weeping shape. The bark is dark grey and cracks into small plates. The leaves are narrowly oval and 6 cm long by 3 cm wide. They taper to a point and have teeth. They are a matt deep green above and paler underneath. They are downy on both sides when young. They can have 3-5 lobes. The flowers are 2 cm across. They are pink in bud and open white. They have 5 petals and a scent. They occur in small clusters. The fruit is rounded and red or yellow. They are 1 cm across. They are on slender stalks{{{0(+x).

      • Production

        :

        C'est une croissance lente{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : It is slow growing{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      ✖

    Parties comestibles

    : fruit{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Fruit{{{0(+x).

    Détails

    : Le fruit peut être mangé après le gel. Ils sont également utilisés pour le vin{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The fruit can be eaten after frost. They are also used for wine{{{0(+x).



    Partie testée

    : /
    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)    		 Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      ✖

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      ✖

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      C'est une plante tempérée. Il est originaire du Japon. Il pousse dans des endroits humides et ensoleillés. Dans le sud de la Chine, il pousse entre 150 et 2000 m d'altitude. Il convient aux zones de rusticité 4-9. Arboretum Tasmania. Au Sichuan{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a temperate plant. It is native to Japan. It grows in moist, sunny locations. In southern China it grows between 150-2,000 m above sea level. It suits hardiness zones 4-9. Arboretum Tasmania. In Sichuan{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Asie, Australie, Chine, Japon, Corée, Tasmanie{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Asia, Australia, China, Japan, Korea, Tasmania{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe environ 35 espèces de Malus et de très nombreuses variétés cultivées{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are about 35 Malus species and very many cultivated varieties{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      ✖

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Altschul, S.V.R., 1973, Drugs and Foods from Little-known Plants. Notes in Harvard University Herbaria. Harvard Univ. Press. Massachusetts. no. 1403 ; Brickell, C. (Ed.), 1999, The Royal Horticultural Society A-Z Encyclopedia of Garden Plants. Convent Garden Books. p 653 ; Chen, B. & Qiu, Z., Consumer's Attitudes towards Edible Wild Plants, Ishikawa Prefecture, Japan. p 24 www.hindawi.com/journals/ijfr/aip/872413.pdf (As Malus toringo) ; Coombes, A.J., 2000, Trees. Dorling Kindersley Handbooks. p 249 ; Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 864 ; Etherington, K., & Imwold, D., (Eds), 2001, Botanica's Trees & Shrubs. The illustrated A-Z of over 8500 trees and shrubs. Random House, Australia. p 465 ; Flora of China @ efloras.org Volume 9 ; Hedrick, U.P., 1919, (Ed.), Sturtevant's edible plants of the world. p 543 (Pyrus sieboldi) ; Hwang, H., et al, 2013, A Study on the Flora of 15 Islands in the Western Sea of Jeollanamdo Province, Korea. Journal of Asia-Pacific Biodiversity Vol. 6, No. 2 281-310 ; Lord, E.E., & Willis, J.H., 1999, Shrubs and Trees for Australian gardens. Lothian. p 61 ; Pemberton, R. W. & Lee, N. S., 1996, Wild Food Plants in South Korea: Market Presence, New Crops, and Exports to the United States. Economic Botany, Vol. 50, No. 1, pp. 57-70 ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ (As Malus toringo) ; Tuinb.-fl. 3:368. 1856 (As Malus toringo)

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53

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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
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Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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