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Un petit pommier crabe. Il atteint 1,8 m de haut. Il s'étend sur 4,5 m de large. Il a de nombreuses branches. Les feuilles sont largement ovales et avec des pointes acérées. Ils sont vert clair et avec une paire de lobes à la base. Il y a de grandes dents. Les fleurs sont blanches. Ils se produisent seuls et ont un parfum. Les fruits sont petits et violets à rouge vif{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A small crab apple tree. It grows 1.8 m high. It spreads 4.5 m wide. It has many branches. The leaves are broadly oval and with sharp tips. They are bright green and with a pair of lobes at the base. There are large teeth. The flowers are white. They occur singly and have a scent. The fruit are small and purple to bright red{{{0(+x).
Consommation
(rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :
Fruitµ0(5(+x),+x)µ (fruitsµ0(5(+x),+x),27µ {crus ou cuitsµ{{{5(+x)µ ; frais, séchés, appertisés ou fermentés} [nourriture/aliment et base boissons/breuvages]µ{{{(dp*)µ) comestibleµ0(5(+x),+x)µ.(1*)
(1*)ATTENTION : tous les membres de ce genre contiennent la toxine cyanure d'hydrogène dans leurs graines et éventuellement aussi dans les feuilles, mais pas dans leurs fruits ; le cyanure d'hydrogène est la substance qui donne aux amandes leur goût caractéristique, mais il ne devrait être consommé qu'en très petites quantités ; les graines de pommes ne contiennent habituellement pas de très grandes quantités de cyanure d'hydrogène, mais, même ainsi, elles ne doivent pas être consommées en très grandes quantités ; en petites quantités, le cyanure d'hydrogène a été montré stimuler la respiration et améliorer la digestion, il est également prétendu être bénéfique dans le traitement du cancer ; au-delà, cependant, il peut provoquer une insuffisance respiratoire et même la mortµ{{{5(+x)µ.
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais), 27Dictionnaire des plantes comestibles (livre, page 186, par Louis Bubenicek) ;
dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" : Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 864 ; Etherington, K., & Imwold, D., (Eds), 2001, Botanica's Trees & Shrubs. The illustrated A-Z of over 8500 trees and shrubs. Random House, Australia. p 465 ; Lord, E.E., & Willis, J.H., 1999, Shrubs and Trees for Australian gardens. Lothian. p 60 ; Plants For A Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK.
https://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; C. S. Sargent, Trees & shrubs 1:71, t. 36. 1903
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