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Un arbuste. Il pousse environ 2 m de haut. Il a de nombreuses branches. Les tiges et les branches sont jaunes ou brun violet. L'écorce se décolle. Les feuilles sont presque sans tiges. Les limbes des feuilles... (traduction automatique)
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En dessous vous avez la classification, à partir de la vie (Vita, premier rang) jusqu'à la classe au dessus de la plante, dont vous trouvez ensuite le nom scientifique/botanique (latin) puis le nom commun (français), le cas échéant ;
C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme la ✖, en bas à droite, et le +, en dessous de la description) ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
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À suivre !



   Note alimentaire  

Miam     |    

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  • Dénominations

    :

      ✖

    • Nom botanique :

      Elsholtzia fruticosa (D. Don) Rehder

    • Synonymes

      :

      Perilla fruticosa D. Don, Aphanochilus polystrachya Benth, Elsholtzia polystachya (Benth.) Benth, Colebrookia oppositifolia Loddiges

    • Noms anglais et locaux

      :

      Ji Gu Chai ;





  • Description et culture

    :

      ✖

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un arbuste. Il pousse environ 2 m de haut. Il a de nombreuses branches. Les tiges et les branches sont jaunes ou brun violet. L'écorce se décolle. Les feuilles sont presque sans tiges. Les limbes des feuilles mesurent 5 à 15 cm de long sur 1,5 à 5,5 cm de large. Ils ont des dents le long du bord. Ils sont densément jaunes et avec des glandes. Les fleurs sont blanches. Ils sont en longues pointes cylindriques. Ceux-ci peuvent mesurer de 6 à 20 cm de long. Les nucules sont brunes et oblongues. Ils mesurent environ 1,5 mm de long{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A shrub. It grows about 2 m high. It has many branches. The stems and branches are yellow or purple brown. The bark peels off. The leaves are almost without stalks. The leaf blades are 5-15 cm long by 1.5-5.5 cm wide. They have teeth along the edge. They are densely yellow and with glands. The flowers are white. They are in long cylindrical spikes. These can be 6-20 cm long. The nutlets are brown and oblong. They are about 1.5 mm long{{{0(+x).

      • Culture

        :

        Les plantes sont cultivées à partir de graines{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Plants are grown from seed{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      ✖

    Parties comestibles

    : graines{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Seeds{{{0(+x).

    Détails

    : Les graines en poudre sont utilisées pour aromatiser les aliments. L'huile de graines est comestible{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The powdered seeds are used for flavouring foods.The seed oil is edible{{{0(+x).



    Partie testée

    : /
    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)    		 Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      ✖

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      ✖

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      C'est une plante subtropicale. Au Népal, les plantes poussent entre 1800 et 4200 m d'altitude. Ils poussent dans les zones humides près des ruisseaux. En Chine, il pousse dans les prairies et les collines entre 1200 et 3800 m d'altitude. Au Sichuan et au Yunnan{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a subtropical plant. In Nepal the plants grow between 1800-4200 m altitude. They grow in moist areas near streams. In China it grows in grasslands and hills between 1200-3800 m altitude. In Sichuan and Yunnan{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Asia, Bhutan, China, Himalayas, India, Indochina, Myanmar, Nepal, Northeastern India, Pakistan, SE Asia, Sikkim, Tibet{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Asia, Bhutan, China, Himalayas, India, Indochina, Myanmar, Nepal, Northeastern India, Pakistan, SE Asia, Sikkim, Tibet{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      ✖

    • Sources et/ou références :

      5"Plants For A Future" (en anglais) ;

      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Ambasta, S.P. (Ed.), 2000, The Useful Plants of India. CSIR India. p 194 ; Flora of Pakistan. www.eFloras.org ; Li Hai-wen, Hedge, I.C., Lamiaceae. Flora of China. p 328 ; Manandhar, N.P., 2002, Plants and People of Nepal. Timber Press. Portland, Oregon. p 217 ; C. S. Sargent, Pl. wilson. 3:381. 1916

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53

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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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