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 Bambusa tulda



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C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme la ✖, en bas à droite, et le +, en dessous de la description) ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
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  • Dénominations

    :

      ✖

    • Nom botanique :

      Bambusa tulda Roxb.

    • Synonymes

      :

      Dendrocalamus tulda (Roxb.) Voigt, Bambusa longispiculata Gamble ex Brandis

    • Noms anglais et locaux

      :

      Bengal bamboo, Spineless Indian bamboo ;





  • Description et culture

    :

      ✖

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un bambou touffeté aux parois épaisses. Il atteint environ 20 m de haut. Il est presque non ramifié près de la base mais se ramifie plus haut. Les nœuds sont légèrement épaissis. Les entre-nœuds mesurent 40 à 65 cm de long et 5 à 10 cm de large. Ils ont un anneau blanc autour du nœud. Ils sont gris-vert à maturité. La gaine du chaume mesure 10-25 cm de long et 15-25 cm de large. Les feuilles ont des tiges de feuilles. Les feuilles mesurent 15-25 cm de long et 2-4 cm de large. Ils sont étroits et en forme d'épée. Ils sont velus en dessous. Les jeunes pousses sont vertes avec des rayures jaunes. Les plantes peuvent mettre 25 à 40 ans pour fleurir{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A thick walled tufted bamboo. It grows to about 20 m tall. It is almost un-branched near the base but branches higher up. The nodes are slightly thickened. The internodes are 40-65 cm long and 5-10 cm wide. They have a white ring around the node. They are grey-green at maturity. The culm sheath is 10-25 cm long and 15-25 cm wide. The leaves have leaf stalks. The leaves are 15-25 cm long and 2-4 cm wide. They are narrow and sword shaped. They are hairy underneath. Young shoots are green with yellow stripes. Plants may take 25-40 years to flower{{{0(+x).

      • Production

        :

        Un 1000 graines pèse 70 g. Les jeunes pousses destinées à être utilisées comme légume doivent de préférence être récoltées sous terre{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A 1000 seeds weigh 70 g. Young shoots to be used as a vegetable should preferably be harvested while still underground{{{0(+x).

      • Culture

        :

        Ils peuvent être cultivés à partir de boutures de branches ou de tiges. Ils peuvent également être cultivés à partir de graines. Les graines ne restent viables que pendant environ un mois à moins qu'elles ne soient séchées. Les graines germent en 8 semaines environ. Les graines après germination produisent une tige en environ un mois. Les semis peuvent être prêts à être plantés en 18-20 semaines{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : They can be grown from branch or culm cuttings. They can also be grown from seed. Seeds only remain viable for about one month unless dried. Seeds germinate in about 8 weeks. Seeds after germination produce a stem in about one month. Seedlings can be ready to plant out in 18-20 weeks{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      ✖

    Poussesµ0(+x)µ.



    Partie testée

    : pousses{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Shoots{{{0(+x)
    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)    		 Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      ✖

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      ✖

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Statut

      :

      Il est important dans le nord de la Thaïlande pour les pousses comestibles. C'est courant au Bangladesh. Il est très demandé en tant que pousses de bambou. Il est vendu sur les marchés locaux{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is important in northern Thailand for edible shoots. It is common in Bangladesh. It is in high demand as bamboo shoots. It is sold in local markets{{{0(+x).

    • Distribution

      :

      Une plante tropicale et subtropicale. Il pousse au Népal à 200-1200 m d'altitude. Il pousse dans les sols humides près des rivières. Il pousse jusqu'à 1500 m d'altitude au Bangladesh. Dans les jardins botaniques de Cairns. Au Yunnan{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A tropical and subtropical plant. It grows in Nepal at 200-1200 m altitude. It grows in moist soils near rivers. It grows up to 1500 m altitude in Bangladesh. In the Cairns Botanical Gardens. In Yunnan{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Asie, Australie, Bangladesh, Bhoutan, Chine, Himalaya, Inde - Assam, Indochine, Indonésie, Laos, Myanmar, Népal, Inde du nord-est, Pacifique, Philippines, Asie du Sud-Est, Thaïlande, USA, Vietnam{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Asia, Australia, Bangladesh, Bhutan, China, Himalayas, India - Assam, Indochina, Indonesia, Laos, Myanmar, Nepal, Northeastern India, Pacific, Philippines, SE Asia, Thailand, USA, Vietnam{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe environ 120 espèces de Bambusa. Ils sont tropicaux et subtropicaux en Asie{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are about 120 Bambusa species. They are tropical and subtropical in Asia{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      ✖

    • Sources et/ou références :

      5"Plants For A Future" (en anglais) ;

      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Ambasta S.P. (Ed.), 2000, The Useful Plants of India. CSIR India. p 67 ; Anderson, E. F., 1993, Plants and people of the Golden Triangle. Dioscorides Press. p 203 ; Angami, A., et al, 2006, Status and potential of wild edible plants of Arunachal Pradesh. Indian Journal of Traditional Knowledge 5(4) October 2006, pp 541-550 ; A Rapid Participatory Biodiversity Assessment. 2007, Southern Lao PDR. IUCN p 42 ; Arora, R. K., 2014, Diversity in Underutilized Plant Species - An Asia-Pacific Perspective. Bioversity International. p 36 ; Bandyopadhyay, S. et al, 2009, Wild edible plants of Koch Bihar district, West Bengal. Natural Products Radiance 8(1) 64-72 ; Baro, D., Baruah, S. and Borthukar, S. K. 2015, Documentation on wild vegetables of Baksa district, BTAD (Assam). Scholars Research Library. Archives of Applied Science Research, 2015, 7 (9):19-2 ; Bircher, A. G. & Bircher, W. H., 2000, Encyclopedia of Fruit Trees and Edible Flowering Plants in Egypt and the Subtropics. AUC Press. p 53 ; Bodkin, F., 1991, Encyclopedia Botanica. Cornstalk publishing, p 127 ; Chowdery, T., et al, 2014, Wild edible plants of Uttar Dinajpur District, West Bengal. Life Science Leaflets. 47:pp 20-36 http://lifesciencesleaflets.ning.com ; Chowdhury, M. & Mukherjee, R., 2012, Wild Edible Plants Consumed by Local Communities of Maldah of West Bengal, India. Indian J.Sci.Res.3(2) : 163-170 ; Deb, D., et al, 2013, Wild Edible Plants and Their Utilization in Traditional Recipes of Tripura, Northeast India. Advances in Biological Research 7(5):203-211 ; Delang, C. O., 2007, Ecological Succession of Usable Plants in an Eleven-Year Fallow Cycle in North Lao P.D.R., Ethnobotany Research and Applications. Vol. 5:331-350 ; Dobriyal, M. J. R. & Dobriyal, R., 2014, Non Wood Forest Produce an Option for Ethnic Food and Nutritional Security in India. Int. J. of Usuf. Mngt. 15(1):17-37 ; Dransfield, S. & Widjaja, EA., 1995, Plant Resources of South East Asia. PROSEA No. 7 Bamboos. Leiden. p 69 ; Dutta, U., 2012, Wild Vegetables collected by the local communities from the Churang reserve of BTD, Assam. International Journal of Science and Advanced Technology. Vol. 2(4) p 119 ; Fl. ind. ed. 1832, 2:193. 1832 ; Gangte, H. E., et al, 2013, Wild Edible Plants used by the Zou Tribe in Manipur, India. International Journal of Scientific and Research Publications, Volume 3, Issue 5 ; Guite, C., 2016, A study of wild edible plants associated with the Paite tribe of Manipur, India, International Journal of Current Research. Vol. 8, Issue, 11, pp. 40927-40932 ; Hedrick, U.P., 1919, (Ed.), Sturtevant's edible plants of the world. p 90 ; Hibbert, M., 2002, The Aussie Plant Finder 2002, Florilegium. p 37 ; Joshi, N. & Siwakoti, M., 2012, Wild Vegetables Used by Local Community of Makawanpur District and Their Contribution to Food Security and Income Generation. 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Geethaki Publishers. p 161 ; Saikia, M., 2015, Wild edible vegetables consumed by Assamese people of Dhemaji District of Assam, NE India and their medicinal values. Archives of Applied Science Research, 2015, 7 (5):102-109 ; Sarma, H., et al, 2010, Updated Estimates of Wild Edible and Threatened Plants of Assam: A Meta-analysis. International Journal of Botany 6(4): 414-423 ; Singh, H.B., Arora R.K.,1978, Wild edible Plants of India. Indian Council of Agricultural Research, New Delhi. p18 ; Sukarya, D. G., (Ed.) 2013, 3,500 Plant Species of the Botanic Gardens of Indonesia. LIPI p 838 ; Teron, R. & Borthakur, S. K., 2016, Edible Medicines: An Exploration of Medicinal Plants in Dietary Practices of Karbi Tribal Population of Assam, Northeast India. In Mondal, N. & Sen, J.(Ed.) Nutrition and Health among tribal populations of India. p 154 ; Tutul, E et al, 2009, Angiospermic Flora of Runctia Sal Forest, Bangladesh. Bangladesh J. Plant Taxon. 16(1): 83-90. p 86 ; USDA, ARS, National Genetic Resources Program. Germplasm Resources Information Network - (GRIN). [Online Database] National Germplasm Resources Laboratory, Beltsville, Maryland. Available: www.ars-grin.gov/cgi-bin/npgs/html/econ.pl (10 April 2000) ; Waikhom, S. D., et al, 2013, Grappling the High Altitude for Safe Edible Bamboo Shoots with Rich Nutritional Attributes and Escaping Cyanogenic Toxicity. BioMed Reserch International. Voluyme 2013 Article ID 289285, 11 pages ; Waikhom, S. D. and Louis, B., 2014, An Effective Protocol for Micropropagation of Edible Bamboo Species (Bambusa tulda and Melocanna baccifera) through Nodal Culture. The Scientific World Journal Volume 2014, Article ID 345794, 8 pages

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