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AVI. O

  
Explications de "AVI.O" :

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À suivre !



   
Note alimentaire  

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  • Dénominations

    :

      

    • Nom botanique :

      Bambusa nutans Wall. ex Munro

    • Synonymes

      :

      Arundarbor nutans (Munro) Kuntze, Bambusa falconeri Munro

    • Noms anglais et locaux

      :

      Mai bong, Phai bong ban, Wah mi ;





  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un bambou. Il atteint 10-15 m de haut. Les tiges mesurent 8 cm de diamètre. Ils forment des touffes lâches. Les tiges sont lisses et vertes avec un anneau blanc sous les nœuds. Les nœuds sont légèrement épaissis et souvent velus. Les entre-nœuds mesurent entre 25 et 45 cm de long et les murs sont épais. Les gaines mesurent 10 à 23 cm de long et 30 cm de large à la base{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A bamboo. It grows 10-15 m tall. The stems are 8 cm across. They form loose clumps. The stems are smooth and green with a white ring below the nodes. The nodes are slightly thickened and often hairy. The internodes are 25-45 cm long and the walls are thick. The sheaths are 10-23 cm long and 30 cm wide at the base{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestibles

    : pousses{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Shoots{{{0(+x).

    Détails

    : Les jeunes pousses ou pousses sont cuites et mangées et également utilisées pour les cornichons{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The young sprouts or shoots are cooked and eaten and also used for pickles{{{0(+x).



    Partie testée

    : graines{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Seeds{{{0(+x)

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / 4.5

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      C'est une plante tropicale{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a tropical plant{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Asie, Australie, Bangladesh, Bhoutan, Chine, Himalaya, Inde, Indochine, Laos, Népal, Nord-est de l'Inde, Asie du Sud-Est, Thaïlande, Vietnam{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Asia, Australia, Bangladesh, Bhutan, China, Himalayas, India, Indochina, Laos, Nepal, Northeastern India, SE Asia, Thailand, Vietnam{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :

      5"Plants For A Future" (en anglais) ;

      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      A Rapid Participatory Biodiversity Assessment. 2007, Southern Lao PDR. IUCN p 104 ; Lungphi, P., Wangpan, T. & Tangjang, S., 2018, Wild edible plants and their additional uses by the Tangsa community living in the Changlang district of Arunachal Pradesh, India. Pleione 12(2): 151 - 164. 2018. ; Srichaiwong, P., et al, 2014, A Study of the Biodiversity of Natural Food Production to Support Community Upstream of Chi Basin, Thailand. Asian Social Science 10 (2): ; Waikhom, S. D., et al, 2013, Grappling the High Altitude for Safe Edible Bamboo Shoots with Rich Nutritional Attributes and Escaping Cyanogenic Toxicity. BioMed Reserch International. Voluyme 2013 Article ID 289285, 11 pages

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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(https://lepotager-demesreves.fr) ;
Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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