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C'est Une herbe. Elle continue de croître d'année en année. Il pousse jusqu'à 1,8-2,1 m mais est plus petit dans les régions plus froides. Les tiges sont élancées. Les feuilles sont étroites et disposé... (traduction automatique)
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En dessous vous avez la classification, à partir de la vie (Vita, premier rang) jusqu'à la classe au dessus de la plante, dont vous trouvez ensuite le nom scientifique/botanique (latin) puis le nom commun (français), le cas échéant ;
C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme la ✖, en bas à droite, et le +, en dessous de la description) ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
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Onagraceae > Epilobium > Epilobium angustifolium - idu : 12814
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À suivre !

Epilobium angustifolium $1$1$1

subsp. circumbagum


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Voir l'espèce (Epilobium angustifolium),
 pour plus de détails.


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  • Dénominations

    :

      ✖

    • Nom botanique :

      Epilobium angustifolium L. subsp. circumbagum

    • Synonymes

      :

      Chamænerion angustifolium (L.) Scopli, Epilobium spicatum Lam, Chamerion angustifolium (L.) Holub

    • Noms anglais et locaux

      :

      Rose bay, Fireweed, Willow Herb, Great willowherb, French willow, Almaruat, Ciilqaarat, Kaporuski, Ts'ayxlhp, Vrbolika ;





  • Description et culture

    :

      ✖

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        C'est Une herbe. Elle continue de croître d'année en année. Il pousse jusqu'à 1,8-2,1 m mais est plus petit dans les régions plus froides. Les tiges sont élancées. Les feuilles sont étroites et disposées en alternance. Ils sont vert foncé dessus et plus pâles dessous. Les fleurs sont roses ou violettes et en grappes. Les fruits sont de longues capsules étroites. Ils contiennent de nombreuses graines et chaque graine a une touffe de poils{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : It is a herb. It keeps growing from year to year. It grows up to 1.8-2.1 m but is smaller in colder regions. The stems are willowy. The leaves are narrow and arranged alternately. They are dark green above and paler underneath. The flowers are pink or purple and in racemes. The fruit are long narrow capsules. They contain many seeds and each seed has a tuft of hairs{{{0(+x).

      • Culture

        :

        Les plantes peuvent être cultivées à partir de graines ou de boutures{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Plants can be grown from seeds or cuttings{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      ✖

    fleurµ1µ (dont bourgeons (cuitsµ1µ) : décoratives (cruesµ1µ/cuitesµ1µ, tisanesµ1µ), feuille (jeunes, dont tiges [cuitesµ1µ] : cruesµ1µ, tisanesµ1µ) et racine (épluchées : fraîches [cruesµ1µ ou cuitesµ1µ] ou séchées [farineµ1µ, café (torréfiées)µ1µ]) comestibles.

    Détails : Fleurs, feuilles (brutes/crues), racines, tige, thé, poussesµ{{{0(+x)µ.

    Une farine est faite à partir des racines ; celle-ci est utilisée pour fabriquer des galettesµ{{{0(+x)µ.

    Jeunes pousses, fleurs et racines consommées localementµ{{{27(+x)µ. Les jeunes pousses vigoureuses sont cuites et mangées avec du beurre comme un substitut de l'asperge.

    Les feuilles sont consommées crues ou cuitesµ{{{0(+x)µ (ex. : comme potherbe ? (qp*)) ; elles sont également utilisées pour le théµ{{{0(+),{{{~~27(+x)µ, en infusion, en Russieµ{{{27(+x)µ.

    Les jeunes tiges de fleurs sont ajoutées aux saladesµ{{{0(+x)µ. La moelleµ{{{0(+x),{{{27(+x)µ des grandes tiges est mâchéeµ{{{0(+x)µ ou consommée crueµ{{{27(+x)µ ; elle est également utilisée pour aromatiser et épaissir les soupes et les ragoûts ou transformée en aleµ{{{0(+x)µ (bières de fermentation hauteµ{{{Wikiµ) ou vinaigreµ{{{0(+x)µ.



    Partie testée

    : feuilles - crues{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Leaves - raw{{{0(+x)
    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    70.8 431 103 4.7

    Pro-
    vitamines A (µg)    		 Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    360 2.2 2.4 2.7



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      ✖

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      ✖

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Statut

      :

      C'est un aliment de famine{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a famine food{{{0(+x).

    • Distribution

      :

      C'est une plante tempérée. Il pousse généralement après un incendie. Il pousse autour des zones humides et des marais. Il pousse dans les régions tempérées et arctiques. Il est résistant au gel mais endommagé par la sécheresse. Il convient aux zones de rusticité 3-9{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a temperate plant. It commonly grows after fire. It grows around wetlands and marshes. It grows in temperate and Arctic regions. It is resistant to frost but damaged by drought. It suits hardiness zones 3-9{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Alaska, Australia, Balkans, Bosnia, Britain, Canada, China, Czech Republic, Estonia, Europe, Germany, Iceland, India, Ireland, North America, Norway, Pakistan, Russia, Scandinavia, Slovenia, Sweden, Turkey, Ukraine, USA{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Alaska, Australia, Balkans, Bosnia, Britain, Canada, China, Czech Republic, Estonia, Europe, Germany, Iceland, India, Ireland, North America, Norway, Pakistan, Russia, Scandinavia, Slovenia, Sweden, Turkey, Ukraine, USA{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe environ 165 espèces d'Epilobium. Ils sont pour la plupart tempérés{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are about 165 Epilobium species. They are mostly temperate{{{0(+x).




Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53

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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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