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Un cactus. Il est généralement unique mais peut former des touffes. Les tiges mesurent 10 à 15 cm de long et 5 à 6 cm de large. Ils sont ternes ou vert brunâtre. Il y a 9 à 12 côtes. Les taches de la colonne vertébrale sont espacées de 1 à 1,5 cm. Il y a environ 8 épines qui rayonnent et celles-ci sont brunes et mesurent 1 à 2 cm de long. Il y a une épine centrale qui est plus grande. Les fleurs sont violet violacé. Ils mesurent 8 cm de long. Les pétales ont des dents sur les bords. Les fruits sont ronds et verts mais deviennent rouges. Ils sont charnus et comestibles{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A cactus. It is usually single but can form clumps. The stems are 10-15 cm long and 5-6 cm wide. They are dull or brownish-green. There are 9-12 ribs. The spine spots are 1-1.5 cm apart. There are about 8 spines which radiate out and these are brown and 1-2 cm long. There is one central spine which is larger. The flowers are purplish-violet. They are 8 cm long. The petals have teeth at the edges. The fruit are round and green but become red. They are fleshy and edible{{{0(+x).
Consommation
(rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :
C'est une plante tempérée. Il a besoin du plein soleil. Il a besoin d'une température supérieure à 10 ° C. Il convient aux zones de rusticité 6-11{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is a temperate plant. It needs full sunlight. It needs a temperature above 10°C. It suits hardiness zones 6-11{{{0(+x).
Localisation
:
Australie, Mexique, Amérique du Nord, USA{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Australia, Mexico, North America, USA{{{0(+x).
Notes
:
Il existe environ 60 espèces d'Echinocereus{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : There are about 60 Echinocereus species{{{0(+x).
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" : Anderson, E.F., 2001, The Cactus Family, Timber Press. p 55, 236 ; Beckstrom-Sternberg, Stephen M., and James A. Duke. "The Foodplant Database."http://probe.nalusda.gov:8300/cgi-bin/browse/foodplantdb.(ACEDB version 4.0 - data version July 1994) ; Brickell, C. (Ed.), 1999, The Royal Horticultural Society A-Z Encyclopedia of Garden Plants. Convent Garden Books. p 387 ; Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 526 ; C. F. Forster, Handb. Cacteenk. ed. 2, 801. 1885 ; Hedrick, U.P., 1919, (Ed.), Sturtevant's edible plants of the world. p 180 ; Innes, C. and Glass, C., 1997, The Illustrated Encyclopedia of Cacti. Sandstone Books. p 70 ; Moerman, D. F., 2010, Native American Ethnobotany. Timber Press. p 206 ; www.desert-tropicals.com
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