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Une herbe de la famille du chou. C'est une petite plante de cresson. Il peut pousser à partir de graines chaque année ou prendre 2 ans pour compléter son cycle de vie. C'est une herbe atteignant 1 m de haut.... (traduction automatique)
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C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme la ✖, en bas à droite, et le +, en dessous de la description) ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
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Explications de "AVI.O" :

le A, qui pointe vers le haut, permet de remonter,
le V, qui pointe vers le bas, permet de descendre,
le I permet de dérouler toute la page
(les différentes catégories)
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où vous pouvez revenir à l'origine,
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   Note alimentaire  

MiamMiam     |    

   Note médicinale  

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Illustration Rorippa palustris, Par Sturm, J., Sturm, J.W., Deutschlands flora (1798-1855) Deutschl. Fl. vol. 11 (1821) t. 42] , via plantillustrations
      Illustration Rorippa palustris, Par Sturm, J., Sturm, J.W., Deutschlands flora (1798-1855) Deutschl. Fl. vol. 11 (1821) t. 42] , via plantillustrations - Fermer  suivante Flèche droite

Par Sturm, J., Sturm, J.W., Deutschlands flora (1798-1855) Deutschl. Fl. vol. 11 (1821) t. 42] , via plantillustrations


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Illustration Rorippa palustris, Par Kops, J., Flora Batava (1800-1934) Fl. Bat. vol. 8 (1844) t. 580, via plantillustrations
précédente Flèche gauche  Illustration Rorippa palustris, Par Kops, J., Flora Batava (1800-1934) Fl. Bat. vol. 8 (1844) t. 580, via plantillustrations - Fermer      

Par Kops, J., Flora Batava (1800-1934) Fl. Bat. vol. 8 (1844) t. 580, via plantillustrations


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  • Dénominations

    :

      ✖

    • Nom botanique :

      Rorippa palustris (L.) Besser

    • Synonymes

      :

      Rorippa islandica Oed, Sisymbrium amphibium Linnaeus var. palustre L, Cardamine palustre (Linnaeus) Kuntze, Nasturtium densiflorum Turczaninow, Nasturtium palustre (Linnaeus) de Candolle, Nasturtium palustre f. longipes Franchet, Nasturtium palustre f. stoloniferum Franchet, Radicula palustris

    • Noms anglais et locaux

      :

      Marsh watercress, Yellow cress, Zhao sheng han cai, Yellow marsh grass, Poniu ;





  • Description et culture

    :

      ✖

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Une herbe de la famille du chou. C'est une petite plante de cresson. Il peut pousser à partir de graines chaque année ou prendre 2 ans pour compléter son cycle de vie. C'est une herbe atteignant 1 m de haut. Les feuilles sont froissées et ont des lobes profonds. Les fleurs sont jaunes. Les gousses sont courtes et inférieures à 1 cm{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A cabbage family herb. It is a small cress plant. It can grow from seed each year or or take 2 years to complete its life cycle. It is a herb up to 1 m high. The leaves are crinkled and have deep lobes. The flowers are yellow. The pods are short and less than 1 cm{{{0(+x).

      • Production

        :

        Les feuilles sont disponibles toute l'année{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Leaves are available all year round{{{0(+x).

      • Culture

        :

        Il est principalement auto-semé à partir de graines. Les graines peuvent être semées sur un sol gorgé d'eau et riche en nutriments{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : It is mostly self sown from seed. Seed can be sown onto waterlogged and nurtient-rich soil{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      ✖

    Feuille (tendres, dont pointes des tiges)µ1µ, fleurµ1µ (dont bourgeons)µ1µ et fruit (jeunes (verts et tendres) ; graines (mûres))µ1µ comestibles.

    Détails :

    feuilles crues/cuites (ex. : en salades ou comme potherbe) et/ou aromatisantesµ{{{(dp*)(1)µ.



    Partie testée

    : /
    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)    		 Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      ✖

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      ✖

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Statut

      :

      Une plante auto-semée dans les zones de haute altitude de Papouasie-Nouvelle-Guinée et utilisée comme vert comestible mineur{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A self sown plant in high altitude areas of Papua New Guinea and used as a minor edible green{{{0(+x).

    • Distribution

      :

      C'est une plante tempérée. Il pousse dans les marais, les pâturages, les prairies, les bords de routes, les rives des lacs et des étangs, les rives, les fourrés, les prairies; près du niveau de la mer à 4000 m en Chine. En Papouasie-Nouvelle-Guinée, il pousse de 2000 à 2700 m d'altitude. En Argentine, il pousse entre 100 et 1 600 m d'altitude. Il est plus fréquent dans les fossés et près des marécages et des ruisseaux. Herbier de Tasmanie. Au Sichuan et au Yunnan{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a temperate plant. It grows in marshlands, pastures, meadows, roadsides, shores of lakes and ponds, streamsides, thickets, grasslands; near sea level to 4000 m in China. In Papua New Guinea it grows from 2000 to 2700 m altitude. In Argentina it grows between 100-1,600 m above sea level. It is more common in ditches and near swamps and creeks. Tasmania Herbarium. In Sichuan and Yunnan{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Afghanistan, Alaska, Argentine, Asie, Australie, Bangladesh, Bhoutan, Brésil, Canada, Asie centrale, Chili, Chine, Danemark, Europe, Guyanes, Himalaya, Inde, Japon, Kazakhstan, Corée, Mandchourie, Mongolie, Népal, Nouvelle-Zélande, Amérique du Nord, Nord-est de l'Inde, Pacifique, Pakistan, Papouasie-Nouvelle-Guinée, PNG, Russie, Sikkim, Amérique du Sud, Suriname, Tadjikistan, Tasmanie, Turkménistan, Ouzbékistan, Amérique du Sud, USA, Tibet{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Afghanistan, Alaska, Argentina, Asia, Australia, Bangladesh, Bhutan, Brazil, Canada, Central Asia, Chile, China, Denmark, Europe, Guianas, Himalayas, India, Japan, Kazakhstan, Korea, Manchuria, Mongolia, Nepal, New Zealand, North America, Northeastern India, Pacific, Pakistan, Papua New Guinea, PNG, Russia, Sikkim, South America, Suriname, Tajikistan, Tasmania, Turkmenistan, Uzbekistan, South America, USA, Tibet{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe environ 70 espèces de Rorippa{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are about 70 Rorippa species{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      ✖

    • Sources et/ou références :

      5"Plants For A Future" (en anglais) ;

      dont classification :       "The Plant List" (en anglais) ;

      dont livres et bases de données : 1Plantes sauvages comestibles (livre pages 153 et 154, par S.G. Fleischhauer, J. Guthmann et R. Spiegelberger) ;

      Plantes sauvages comestibles (de S.G. Fleischhauer, J. Guthmann et R. Spiegelberger, éditions Ulmer, 2012) / détails du livre

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Ambasta S.P. (Ed.), 2000, The Useful Plants of India. CSIR India. p 528 (As Rorippa islandica) ; BARANOV, ; Beckstrom-Sternberg, Stephen M., and James A. Duke. "The Foodplant Database."http://probe.nalusda.gov:8300/cgi-bin/browse/foodplantdb.(ACEDB version 4.0 - data version July 1994) (As Radicula palustris) ; Bodkin, F., 1991, Encyclopedia Botanica. Cornstalk publishing, p 887 (As Rorippa islandica) ; Bourke, R. M., Altitudinal limits of 230 economic crop species in Papua New Guinea. Terra australis 32. (As Rorippa islandica) ; Cribb, A.B. & J.W., 1976, Wild Food in Australia, Fontana. p 127 (As Rorippa islandica) ; Crowe, A., 1997, A Field Guide to the Native Edible Plants of New Zealand. Penguin. p 85 ; Curtis, W.M., 1956, The Students Flora of Tasmania Vol 1 p 32 (As Rorippa islandica) ; Enum. pl. 27. 1821 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 60 (As Rorippa islandica) ; Flora of Australia, Volume 8, Lecythidales to Batales, Australian Government Publishing Service, Canberra (1982) p 323 ; Flora of China @ efloras.org Volume 8 ; Flora of Pakistan. (As Rorippa islandica) ; French, B.R., 1986, Food Plants of Papua New Guinea, A Compendium. Asia Pacific Science Foundation p 92 (As Rorippa islandica) ; Hedrick, U.P., 1919, (Ed.), Sturtevant's edible plants of the world. p 433 ; Hwang, H., et al, 2013, A Study on the Flora of 15 Islands in the Western Sea of Jeollanamdo Province, Korea. Journal of Asia-Pacific Biodiversity Vol. 6, No. 2 281-310 ; Hwang, HS, et al, 2014, Distribution characteristics of plant in the Ungseokbong Mountain, Gyeongsangnam-do, Korea. Journal of Asia-Pacific Biodiversity. 7(2014) e164-e178 ; Lazarides, M. & Hince, B., 1993, Handbook of Economic Plants of Australia, CSIRO. p 206 ; Low, T., 1991, Wild Herbs of Australia and New Zealand. Angus & Robertson. p 58 (Drawing) ; Low, T., 1991, Wild Food Plants of Australia. Australian Nature FieldGuide, Angus & Robertson. p 47 ; Low, T., 1992, Bush Tucker. Australiaâ's Wild Food Harvest. Angus & Robertson. p 141 ; MacKinnon, A., et al, 2009, Edible & Medicinal Plants of Canada. Lone Pine. p 210 ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; READ, (As Nasturtium palustre) ; Romanowski, N., 2007, Edible Water Gardens. Hyland House. p 113 ; Tasmanian Herbarium Vascular Plants list p 18 ; Urgamal, M., Oyuntsetseg, B., Nyambayar, D. & Dulamsuren, Ch. 2014. Conspectus of the vascular plants of Mongolia. (Editors: Sanchir, Ch. & Jamsran, Ts.). Ulaanbaatar, Mongolia. “Admon“ Press. 334pp. (p. 79-90). ; Xu, You-Kai, et al, 2004, Wild Vegetable Resources and Market Survey in Xishuangbanna, Southwest China. Economic Botany. 58(4): 647-667. ; Zhou Taiyan, Lu Lianli, Yang Guang; Ihsan A. Al-Shehbaz, BRASSICACEAE (CRUCIFERAE), Flora of China.

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53

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Note comestibilité :
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Note médicinale :
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