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-15/-18°C et même -20°C dans de bonnes conditions (-5/-12°C?)
Un arbre au sommet plat. Il peut atteindre 27 m de haut. Les branches rayonnent vers le haut comme les côtes d'un parapluie. L'écorce est brun clair et se fissure en longues assiettes plates. Les feuilles son... (traduction automatique)
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C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme la ✖, en bas à droite, et le +, en dessous de la description) ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
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Pinaceae > Pinus > Pinus pinea - idu : 24469
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Illustration Pinus pinea, Par Duhamel du Monceau, H.L., Traité des arbres et arbustes, Nouvelle édition [Nouveau Duhamel] (1800-1819) Traité arbr. arbust., ed. 2 vol. 5 (1812) t. 73, via plantillustrations
      Illustration Pinus pinea, Par Duhamel du Monceau, H.L., Traité des arbres et arbustes, Nouvelle édition [Nouveau Duhamel] (1800-1819) Traité arbr. arbust., ed. 2 vol. 5 (1812) t. 73, via plantillustrations - Fermer  suivante Flèche droite

Par Duhamel du Monceau, H.L., Traité des arbres et arbustes, Nouvelle édition [Nouveau Duhamel] (1800-1819) Traité arbr. arbust., ed. 2 vol. 5 (1812) t. 73, via plantillustrations


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Illustration Pinus pinea, Par Lambert, A.B., Don, D., description of the genus Pinus and some other remarkable plants (1828-1837) Descr. Pinus vol. 1 (1803) t. 7, via plantillustrations
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Par Lambert, A.B., Don, D., description of the genus Pinus and some other remarkable plants (1828-1837) Descr. Pinus vol. 1 (1803) t. 7, via plantillustrations


✖ Illustration Pinus pinea, Par Lambert, A.B., Don, D., description of the genus Pinus and some other remarkable plants (1828-1837) Descr. Pinus vol. 1 (1803) t. 6, via plantillustrations
précédente Flèche gauche  Illustration Pinus pinea, Par Lambert, A.B., Don, D., description of the genus Pinus and some other remarkable plants (1828-1837) Descr. Pinus vol. 1 (1803) t. 6, via plantillustrations - Fermer  suivante Flèche droite

Par Lambert, A.B., Don, D., description of the genus Pinus and some other remarkable plants (1828-1837) Descr. Pinus vol. 1 (1803) t. 6, via plantillustrations


✖ Illustration Pinus pinea, Par Laguna y Villanueva, M., Avilla y Zumarán, P. de, Flora forestal española [2.ª ed.], Atlas (1883-1890) Fl. Forest. Españ., ed. 2 vol. 1 (1884) t. 4, via plantillustrations
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Par Laguna y Villanueva, M., Avilla y Zumarán, P. de, Flora forestal española [2.ª ed.], Atlas (1883-1890) Fl. Forest. Españ., ed. 2 vol. 1 (1884) t. 4, via plantillustrations


✖ Illustration Pinus pinea, Par Vietz, F.B., Icones plantarum medico-oeconomico-technologicarum (1800-1822) Icones Pl. Med.-Oecon. vol. 2 (1804) t. 151, via plantillustrations
précédente Flèche gauche  Illustration Pinus pinea, Par Vietz, F.B., Icones plantarum medico-oeconomico-technologicarum (1800-1822) Icones Pl. Med.-Oecon. vol. 2 (1804) t. 151, via plantillustrations - Fermer      

Par Vietz, F.B., Icones plantarum medico-oeconomico-technologicarum (1800-1822) Icones Pl. Med.-Oecon. vol. 2 (1804) t. 151, via plantillustrations


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Fiche au hasard | Sélection au hasard


  • Dénominations

    :

      ✖

    • Nom botanique :

      Pinus pinea L. (1753)

    • Synonymes français

      :

      pin pignon, pin pinier, parasol, pigne, pignon, pin bon, pin d'Italie, pin de pierre, pin doux, pin franc

    • Synonymes

      :

      Pinus sativa ;

    • Noms anglais et locaux

      :

      stone pine, Italian stone pine, parasol pine, pignolia-nut pine, umbrella pine, Roman pine, Nusskiefer (de), Pinie (de), Schirmkiefer (de), pinone (es), pinocchi (it), pino domestico (it), pinje (sv) ;





  • Description et culture

    :

      ✖

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un arbre au sommet plat. Il peut atteindre 27 m de haut. Les branches rayonnent vers le haut comme les côtes d'un parapluie. L'écorce est brun clair et se fissure en longues assiettes plates. Les feuilles sont des aiguilles qui poussent par paires. Ils sont vert foncé et longs. Les fleurs mâles sont dorées. Les fleurs femelles sont vertes. Les cônes sont grands et lourds et en forme de globe. Un cône contient environ 100 graines. Les cônes mettent environ 3 ans à mûrir. Les noix ou les graines sont consommées{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A flat topped tree. It can reach 27 m tall. The branches radiate upwards like the ribs of an umbrella. The bark is light brown and cracks into long flat plates. The leaves are needles which grow in pairs. They are dark green and long. The male flowers are golden. The female flowers are green. The cones are large and heavy and globe shaped. One cones contains about 100 seeds. Cones take about 3 years to ripen. The nuts or seeds are eaten{{{0(+x).

      • Production

        :

        Les graines ont besoin d'étés chauds pour mûrir. Les graines sont stockées dans leurs cônes jusqu'à ce qu'elles soient prêtes à être consommées ou qu'elles deviennent rances. La graine met 3 ans à mûrir. Les arbres mettent 15 ans jusqu'à ce qu'ils commencent à porter et 50 ans jusqu'à ce qu'ils atteignent leur production maximale{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Seeds need warm summers to ripen. Seeds are stored in their cones until ready to be eaten or they become rancid. The seed take 3 years to ripen. The trees take 15 years until they beging to bear and 50 years until they reach maximum production{{{0(+x).

      • Culture

        :

        Les plantes poussent facilement à partir de graines{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Plants grow readily from seed{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      ✖

    Graines consommées crues ou en préparations diversesµ{{{27(+x)µ.



    Partie testée

    : noix{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Nuts{{{0(+x)
    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    6.7 2368 567 24.0

    Pro-
    vitamines A (µg)    		 Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    3 1.9 9.2 4.3



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      ✖

    ATTENTION : le bois, la sciure et les résines de diverses espèces de pin peuvent provoquer des dermatites chez les personnes sensiblesµ{{{5(+)µ.


  • Autres infos

    :

      ✖

    Plante connue depuis l'Antiquité et cultivée dans sa zone d'origineµ{{{27(+x)µ.


    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      C'est une plante tempérée chaude. Il pousse naturellement sur les sols sableux près de la côte dans les régions méditerranéennes. Il pousse bien dans les zones côtières. Il peut tolérer la sécheresse une fois établi. Il peut pousser dans des endroits arides. Il convient aux zones de rusticité 8-10. Arboretum Tasmania. Domaine de Hobart et Government House, Launceston City Park, Westbury ovale{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a warm temperate plant. It grows naturally on sandy soils near the coast in Mediterranean regions. It grows well in coastal areas. It can tolerate drought once established. It can grow in arid places. It suits hardiness zones 8-10. Arboretum Tasmania. Hobart Domain and Government House, Launceston City Park, Westbury oval{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Afrique, Albanie, Australie, Grande-Bretagne, Canada, Croatie, Chypre, Europe, France, Gibraltar, Grèce, Hawaï, Irak, Israël, Italie, Liban, Méditerranée *, Moyen-Orient, Afrique du Nord, Amérique du Nord, Portugal, Afrique du Sud, Sud Afrique, Espagne, Syrie, Tasmanie, Tunisie, Turquie, USA, Yougoslavie{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Africa, Albania, Australia, Britain, Canada, Croatia, Cyprus, Europe, France, Gibraltar, Greece, Hawaii, Iraq, Israel, Italy, Lebanon, Mediterranean*, Middle East, North Africa, North America, Portugal, South Africa, Southern Africa, Spain, Syria, Tasmania, Tunisia, Turkey, USA, Yugoslavia{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Références bibliques Osée 14: 8. Il existe plus de 100 espèces de Pinus{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Biblical references Hosea 14:8. There are over 100 species of Pinus{{{0(+x).




  • Rusticité (résistance face au froid/gel, climat)

    :

      ✖

    -15/-18°C et même -20°C dans de bonnes conditions (-5/-12°C?)




  • Liens, sources et/ou références



      ✖

    • Sources et/ou références :

      5"Plants For A Future" (en anglais) ;

      dont classification :       "The Plant List" (en anglais) ; "GRIN" (en anglais) ;

      dont livres et bases de données : 27Dictionnaire des plantes comestibles (livre, page 232, par Louis Bubenicek) ;

      Sauvages & comestibles - herbes, fleurs et petites salades (de Marie-Claude Paume, éditions EDISUB, 2011) / détails du livre ; Le Truffaut du Potager (collectif, éditions Larousse, 2010) / détails du livre

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Bianchini, F., Corbetta, F., and Pistoia, M., 1975, Fruits of the Earth. Cassell. p 188 ; Blamey, M and Grey-Wilson, C., 2005, Wild flowers of the Mediterranean. A & C Black London. p 27 ; Bodkin, F., 1991, Encyclopedia Botanica. Cornstalk publishing, p 802 ; Bremness, L., 1994, Herbs. Collins Eyewitness Handbooks. Harper Collins. p 73 ; Brickell, C. (Ed.), 1999, The Royal Horticultural Society A-Z Encyclopedia of Garden Plants. Convent Garden Books. p 802 ; Cheifetz, A., (ed), 1999, 500 popular vegetables, herbs, fruits and nuts for Australian Gardeners. Random House p 219 ; Ciesla, W.M., 1998, Non-wood forest products from conifers. Non-wood forest products 12, FAO, Rome, p 72 ; Coombes, A.J., 2000, Trees. Dorling Kindersley Handbooks. p 72 ; Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 1050 ; Dolina, K. & Luczaj, L., 2014, Wild food plants used on the Dubrovnik coast (south-eastern Croatia) Acta Soc Bot Pol 83(3):175–181 ; Ertug, F., 2004, Wild Edible Plants of the Bodrum Area. (Mugla, Turkey). Turk. J. Bot. 28 (2004): 161-174 ; Ertug, F, Yenen Bitkiler. Resimli Türkiye Florası -I- Flora of Turkey - Ethnobotany supplement ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 170 ; FAO, 1995, Edible Nuts. Non Wood Forest Products 5. ; Flowerdew, B., 2000, Complete Fruit Book. Kyle Cathie Ltd., London. p 187 ; Glowinski, L., 1999, The Complete Book of Fruit Growing in Australia. Lothian. p 135 ; Gouldstone, S., 1978, Australian and New Zealand Guide to food bearing plants. Books for Pleasure. p 55 ; Hall, N. et al, 1972, The Use of Trees and Shrubs in the Dry Country of Australia, AGPS, Canberra. p 398 ; Harris, E & J., 1983, Field Guide to the Trees and Shrubs of Britain. Reader's Digest. p 251 ; Hedrick, U.P., 1919, (Ed.), Sturtevant's edible plants of the world. p 498 ; Hussey, B.M.J., Keighery, G.J., Cousens, R.D., Dodd, J., Lloyd, S.G., 1997, Western Weeds. A guide to the weeds of Western Australia. Plant Protection Society of Western Australia. p 14 ; Jardin, C., 1970, List of Foods Used In Africa, FAO Nutrition Information Document Series No 2.p 46 ; Kayabasi, N. P., et al, 2018, Wild edible plants and their traditional use in the human nutrition in Manyas (Turkey). Indian Journal of Traditional Knowledge. Vol. 17(2), April 2018, pp 299-306 ; Kermath, B. M., et al, 2014, Food Plants in the Americas: A survey of the domesticated, cultivated and wild plants used for Human food in North, Central and South America and the Caribbean. On line draft. p 662 ; Kiple, K.F. & Ornelas, K.C., (eds), 2000, The Cambridge World History of Food. CUP p 433, 1834 ; Lentini, F. and Venza, F., 2007, Wild food plants of popular use in Sicily. J Ethnobiol Ethnomedicine. 3: 15 ; Lord, E.E., & Willis, J.H., 1999, Shrubs and Trees for Australian gardens. Lothian. p 87 ; Menninger, E.A., 1977, Edible Nuts of the World. Horticultural Books. Florida p 153, 155 ; Mulherin, J., 1994, Spices and natural flavourings. Tiger Books, London. p 109 ; Paczkowska, G. & Chapman, A.R., 2000, The Western Australian Flora. A Descriptive Calatogue. Western Australian Herbarium. p 28 ; Phillips, R. & Rix, M., 2002, The Botanical Garden Vol. 1. Trees and Shrubs. MacMillan. p 50 ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Recher, P, 2001, Fruit Spirit Botanical Gardens Plant Index. www.nrg.com.au/~recher/ seedlist.html p 3 ; Rivera, D. et al, 2006, Gathered Mediterranean Food Plants - Ethnobotanical Investigations and Historical Development, in Heinrich M, Müller WE, Galli C (eds): Local Mediterranean Food Plants and Nutraceuticals. Forum Nutr. Basel, Karger, 2006, vol 59, pp 18–74 ; Royal Botanic Gardens, Kew (1999). Survey of Economic Plants for Arid and Semi-Arid Lands (SEPASAL) database. Published on the Internet; http://www.rbgkew.org.uk/ceb/sepasal/internet [Accessed 6th May 2011] ; Ryan, S., 2008, Dicksonia. Rare Plants Manual. Hyland House. p 69 ; Schuler, S., (Ed.), 1977, Simon & Schuster's Guide to Trees. Simon & Schuster. No. 34 ; Sfikas, G., 1984, Trees and shrubs of Greece. Efstathiadis Group. Athens. p 40 ; Solomon, C., 2001, Encyclopedia of Asian Food. New Holland. p 281 ; Sp. pl. 2:1000. 1753 ; Staples, G.W. and Herbst, D.R., 2005, A tropical Garden Flora. Bishop Museum Press, Honolulu, Hawaii. p 70 ; Tardio, J., et al, Ethnobotanical review of wild edible plants in Spain. Botanical J. Linnean Soc. 152 (2006), 27-71 ; van Wyk, B, van Wyk, P, and van Wyk B., 2000, Photographic guide to Trees of Southern Africa. Briza. p 236 ; van Wyk, B., 2005, Food Plants of the World. An illustrated guide. Timber press. p 297 ; van Wyk, Be, & Gericke, N., 2007, People's plants. A Guide to Useful Plants of Southern Africa. Briza. p 22 ; Wickens, G.E., 1995, Edible Nuts. FAO Non-wood forest products. FAO, Rome. p 51, 178

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