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Lilium maculatum

Thunb., 1794

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Classification/taxinomie :
Famille : Liliaceae ;
Nom complet : Lilium maculatum var. maculatum ;
Synonymes : Lilium thunbergianum Schult. & Schult.f. 1829 [Lilium maculatum var. maculatum] ;

Nom(s) anglais et/ou international(aux) : elegant lily, thunberg lily, sukashi-yuri (jp romaji), lírio (pt,br), natsu-Sukashi-Yuri (natsu Sukashi Yuri, local) [var. maculatum], haru-Suhashi-Yuri (haru Suhashi Yuri, local) [var. maculatum], hiratori-Yuri (hiratori Yuri, local) [var. maculatum], skachi (local) [var. maculatum], hogaku (local) [var. maculatum], ;


Comestibilité : fleur ; racine

Note : **

Note perso : ***

- rapport de consommation et comestibilité/consommabilité inférée (partie(s) utilisable(s) et usage(s) alimentaire(s) correspondant(s)) :

Fleur (fleurs et boutonsµ{{{0(+x)µ {frais/brutsµ{{{(dp*)(0(+x))µ ou séchésµ{{{0(+x)µ [nourriture/alimentµ{{{(dp*)(0(+x))µ {comme légumeµ{{{0(+x)µ}]) et racineµ0(+x)µ (bulbesµ0(+x),27(+x),76(+x)µ [nourriture/aliment {commeµ{{{(dp*)(0(+x),27(+x),76(+x))µ légumeµ{{{0(+x)µ}]) comestiblesµ0(+x),76(+x)µ.

détails :

Fleurs, racine, bulbeµ{{{0(+x)µ.
Les fleurs et boutons de fleurs sont consommés comme légume ou séchés pour une utilisation ultérieureµ{{{0(+x)µ.
Bulbes consommésµ{{{0(+x),{{{27(+x)µ avec du riz ou de milletµ{{{0(+x)µ, par les Aïnusµ{{{27(+x)µ ; bulbes comestibles employés dans la nourriture japonaiseµ{{{76(+x)µ.


Précautions à prendre

Précautions à prendre :

néant, inconnus ou indéterminés.


Illustration(s) (photographie(s) et/ou dessin(s)):

Illustration
Illustration

Illustration
Illustration




Liens, sources et/ou références : "Plants For a Future" (en anglais) et sa traduction Plantes d'Avenir ; Wikipedia (en anglais) ;

dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; 2039"GRIN" (en anglais) ; INPI (recherche, en anglais) ;

dont Google (recherche de/pour) "Lilium maculatum" : pages , images ;

dont livres et bases de données : 0"FOOD PLANTS INTERNATIONAL" (en anglais), 27Dictionnaire des plantes comestibles (livre, page 176, par Louis Bubenicek), 76Le Potager d'un curieux - histoire, culture et usages de 250 plantes comestibles peu connues ou inconnues (livre, page 335 [Lilium thunbergianum Roemer et Schultes], par A. Paillieux et D. Bois) ;

dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

Bremness, L., 1994, Herbs. Collins Eyewitness Handbooks. Harper Collins. p 183 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 144 ; Hanelt, P., et al, (Eds.), 2001, Mansfield's encyclopedia of agricultural and horticultural crops. Springer p 2294 ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Tanaka, ; Trans. Linn. Soc. London 2:334. 1794 ; Uphof,




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