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Un bulbe ou une plante de lys. Il atteint une hauteur de 2 à 2,4 m et une largeur de 30 à 45 cm. Les feuilles sont en forme d'épée en anneaux sur la tige. Les fleurs se courbent vers l'arrière. Ils sont de couleur jaune à orange avec des taches rouges. Ils mesurent 8 cm de diamètre{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A bulb or lily plant. It grows 2-2.4 m high and spreads 30-45 cm wide. The leaves are sword shaped in rings up the stem. The flowers curve backwards. They are yellow to orange with red spots. They are 8 cm across{{{0(+x).
Consommation
(rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :
: Les bulbes sont cuits à la vapeur. Ils sont au goût prononcé, poivrés et amers. Ils peuvent être utilisés pour aromatiser{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : The bulbs are cooked by steaming. They are strong tasting, peppery and bitter. They can be used for flavouring{{{0(+x).
C'est une plante tempérée. Au Canada, il passe du niveau de la mer aux altitudes subalpines. Il convient aux zones de rusticité 5-9{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is a temperate plant. In Canada it grows from sea level to sub-alpine elevations. It suits hardiness zones 5-9{{{0(+x).
Localisation
:
Australie, Canada, Amérique du Nord, USA{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Australia, Canada, North America, USA{{{0(+x).
Notes
:
Il existe environ 100 espèces de Lilium{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : There are about 100 Lilium species{{{0(+x).
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" : Beckstrom-Sternberg, Stephen M., and James A. Duke. "The Foodplant Database."http://probe.nalusda.gov:8300/cgi-bin/browse/foodplantdb.(ACEDB version 4.0 - data version July 1994) ; Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 821 ; Duchartre, J. Soc. Centr. Hort. Nord. 5:98. 1871 ; Etkin, N.L. (Ed.), 1994, Eating on the Wild Side, Univ. of Arizona. p 74 ; Kermath, B. M., et al, 2014, Food Plants in the Americas: A survey of the domesticated, cultivated and wild plants used for Human food in North, Central and South America and the Caribbean. On line draft. p 489 ; MacKinnon, A., et al, 2009, Edible & Medicinal Plants of Canada. Lone Pine. p 190 ; Moerman, D. F., 2010, Native American Ethnobotany. Timber Press. p 307 ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Turner, N., 1995, Food Plants of Coastal First Peoples. Royal BC Museum Handbook p 49 ; Turner, N., 1997, Food Plants of Interior First Peoples. Royal BC Museum Handbook p 73 ; Turner, N. J. et al, 2011, Edible and Tended Wild Plants, Traditional Ecological Knowledge and Agroecology. Critical Reviews in Plant Sciences, 30:198-225
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