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Un arbre qui perd ses feuilles. Il peut atteindre 30 m de haut. Il s'étend sur 5 m de diamètre. Le tronc est droit et robuste. L'écorce est cannelée et lisse et grise. Les feuilles sont ovales et effilées ... (traduction automatique)
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En dessous vous avez la classification, à partir de la vie (Vita, premier rang) jusqu'à la classe au dessus de la plante, dont vous trouvez ensuite le nom scientifique/botanique (latin) puis le nom commun (français), le cas échéant ;
C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme la ✖, en bas à droite, et le +, en dessous de la description) ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
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Betulaceae > Carpinus > Carpinus betulus - idu : 6737
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À suivre !



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Illustration Carpinus betulus, Par Krause E.H.L. (Sturm, J., Lutz, K.G., Flora von Deutschland in Abbildungen nach der Natur, Zweite auflage, vol. 4: t. 33, 1905), via plantillustrations
      Illustration Carpinus betulus, Par Krause E.H.L. (Sturm, J., Lutz, K.G., Flora von Deutschland in Abbildungen nach der Natur, Zweite auflage, vol. 4: t. 33, 1905), via plantillustrations  - Fermer      

Par Krause E.H.L. (Sturm, J., Lutz, K.G., Flora von Deutschland in Abbildungen nach der Natur, Zweite auflage, vol. 4: t. 33, 1905), via plantillustrations












  • Dénominations

    :

      

    • Nom botanique :

      Carpinus betulus L. (1753)

    • Synonymes français

      :

      charme commun, charmille

    • Noms anglais et locaux

      :

      common hornbeam, abedulillo (es) ;





  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un arbre qui perd ses feuilles. Il peut atteindre 30 m de haut. Il s'étend sur 5 m de diamètre. Le tronc est droit et robuste. L'écorce est cannelée et lisse et grise. Les feuilles sont ovales et effilées vers la pointe. Les feuilles mesurent 10 cm de long et ont un double jeu de dents sur le pourtour. Il y a des poils sur les nervures sous la feuille. Les fleurs mâles sont des chatons. Les chatons femelles pendent et mesurent 14 cm de long. Les fruits sont de petites noix enfermées dans un petit cône{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A tree that loses its leaves. It can grow 30 m high. It spreads 5 m across. The trunk is erect and stout. The bark is fluted and smooth and grey. The leaves are oval and taper to the tip. The leaves are 10 cm long and have a double set of teeth around the edge. There are hairs on the veins under the leaf. The male flowers are catkins. The female catkins hang down and are 14 cm long. The fruit are small nuts enclosed in a small cone{{{0(+x).

      • Culture

        :

        Les plantes peuvent être cultivées par graines, drageons ou par couches{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Plants can be grown by seeds, root suckers or by layering{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Feuille (jeunes ; aromatisante (fines herbes)µ1µ) et fruit (dont graines (jeunes et débarassées de leurs ailes membraneuses ; cuitesµ1µ ou crues (confites)µ1µ) ; dont extrait (huile)µ1µ) comestibles.

    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      C'est une plante tempérée. Il fait bien à l'ombre. Il a besoin d'une fertilité modérée du sol. Il est préférable dans un sol léger et bien drainé. Il résiste à la sécheresse et au gel. Arboretum Tasmania{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a temperate plant. It does well in shade. It needs moderate soil fertility. It is best in light, well-drained soil. It is resistant to drought and frost. Arboretum Tasmania{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Australie, Azerbaïdjan, Grande-Bretagne, Caucase *, Europe, Hongrie, Iran, Pologne, Russie, Scandinavie, Slovénie, Suède, Tasmanie, Ukraine{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Australia, Azerbaijan, Britain, Caucasus*, Europe, Hungary, Iran, Poland, Russia, Scandinavia, Slovenia, Sweden, Tasmania, Ukraine{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe environ 35 à 40 espèces de Carpinus{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are about 35-40 Carpinus species{{{0(+x).




  • Rusticité (résistance face au froid/gel, climat)

    :

      

    zone 3-9




  • Arôme et/ou texture

    :

      

    amer1




Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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