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Betulaceae > Betula > Betula alnoides - idu : 4586

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A V I. O

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Betula alnoides

Dénominations
Classification
Description et culture
Consommation
Précautions
Autres infos
Liens, sources et/ou références
Espèces du même genre (Betula)
Espèces de la même famille (Betulaceae)

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Note alimentaire

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Dénominations
:

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- Nom botanique :
  Betula alnoides Buchanan-Hamilton ex D. Don,
- Synonymes
  :
  
  Betula acuminata Wallich, Betula alnoides var. acuminata (Wallich) H. Winkler, Betulaster acuminata (Wallich) Spach
- Noms anglais et locaux
  :
  
  Indian birch ;

Classification

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- classique :
  - Règne : Plantae ;
  - Sous-règne : Tracheobionta ;
  - Division : Magnoliophyta ;
  - Classe : Magnoliopsida ;
  - Sous-classe : Hamamelidae ;
  - Ordre : Fagales ;
  - Famille : Betulaceae ;
  - Genre : Betula ;
- phylogénétique :
  - Clade 4 : Angiospermes ;
  - Clade 3 : Dicotylédones vraies ;
  - Clade 2 : Rosidées ;
  - Clade 1 : Fabidées ;
  - Ordre APN: Fagales ;
  - Famille APN : Betulaceae ;
  Arbre phylogénétique des plantes, montrant les principaux clades et les groupes traditionnels.
  
  Les groupes monophylétiques sont en noir et les paraphylétiques sont en bleu.
  
  Par Maulucioni (travail personnel), CC BY-SA 4.0,
  via Wikimedia Commons

Description et culture
:

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- dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
  - Description
    :
    
    Un arbre atteignant 30 m de haut. L'écorce est grise teintée de rouge-brun. Il se décolle à travers le tronc en bandes. Les rameaux sont rouge pourpre et duveteux lorsqu'ils sont jeunes. Les feuilles mesurent 5 à 10 cm de long. Ils sont sur des tiges rouges. Ils ont des dents doubles le long du bord. Les feuilles se rétrécissent en une pointe fine. Les chatons sont en grappes et mesurent 8 cm de long^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
    
    Original : A tree up to 30 m tall. The bark is grey tinted red-brown. It peels off across the trunk in strips. The twigs are purple-red and downy when young. The leaves are 5-10 cm long. They are on red stalks. They have double teeth along the edge. The leaves taper to a fine point. The catkins are in clusters and are 8 cm long^{{{0(+x).

Consommation
(rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

✖

Parties comestibles
: écorce^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Bark^{{{0(+x).

Détails
: L'écorce interne est mangée. Il est transformé en farine et cuit et mangé. Il est également mâché en remplacement de la noix de bétel^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : The inner bark is eaten. It is made into flour and cooked and eaten. It is also chewed as a substitute for betel nut^{{{0(+x).

Partie testée
: écorce^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Bark^{{{0(+x)

Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)

/ / / /

Pro-
vitamines A (µg) Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)

/ / / /

Risques et précautions à prendre
:

✖

néant, inconnus ou indéterminés.

Autres infos
:

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dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
- Distribution
  :
  
  Il pousse dans les forêts subtropicales entre 700 et 2100 m d'altitude en Chine. Il convient aux zones de rusticité 8-10^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : It grows in subtropical forests between 700â€“2100 m altitude in China. It suits hardiness zones 8-10^{{{0(+x).
- Localisation
  :
  
  Asie, Australie, Bhoutan, Chine, Himalaya, Inde, Indochine, Laos, Myanmar, Népal, Asie du Sud-Est, Slovénie, Thaïlande, Vietnam^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : Asia, Australia, Bhutan, China, Himalayas, India, Indochina, Laos, Myanmar, Nepal, SE Asia, Slovenia, Thailand, Vietnam^{{{0(+x).
- Notes
  :
  
  Il existe environ 60 espèces de Betula. Ils poussent dans les climats tempérés du nord frais. L'écorce est utilisée en médecine au Népal^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : There are about 60 Betula species. They grow in cool north temperate climates. The bark is used in medicine in Nepal^{{{0(+x).

Liens, sources et/ou références

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- Sources et/ou références :
  5"Plants For A Future" (en anglais) ;
  
  dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
  
  dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
  
  Ambasta S.P. (Ed.), 2000, The Useful Plants of India. CSIR India. p 72 ; Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 235 ; Etherington, K., & Imwold, D., (Eds), 2001, Botanica's Trees & Shrubs. The illustrated A-Z of over 8500 trees and shrubs. Random House, Australia. p 128 ; Li Peiqiong; Alexei K. Skvortsov, BETULACEAE, Flora of China ; Manandhar, N.P., 2002, Plants and People of Nepal. Timber Press. Portland, Oregon. p 110 ; Prodr. fl. nepal. 58. 1825 ; Uprety, Y., et al, 2016, Traditional use and management of NTFPs in Kangchenjunga Landscape: implications for conservation and livelihoods. Journal of Ethnobiology and Ethnomedicine (2016) 12:19 ; WATT
- Recherche de/pour :
  - "Betula alnoides" sur Google (pages et images) ; INPI (en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ;

Espèces du même genre (Betula)
: 18 taxons

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Espèces de la même famille (Betulaceae)
: 50 taxons (sur 51)

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