Acinos arvensis

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Une petite herbe atteignant 15-30 cm de haut. Il est velu et repousse à partir de graines chaque année ou vit pendant une courte période. Les feuilles sont petites et ovale ... (traduction automatique)
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Acinos arvensis

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Une petite herbe atteignant 15-30 cm de haut. Il est velu et repousse à partir de graines chaque année ou vit pendant une courte période. Les feuilles sont petites et ovales. Les petites fleurs violettes se présentent en anneaux. Ils ont des marques blanches sur les lèvres inférieures (traduction automatique)

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Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Classification

Classique : en haut de l\'écran, sous le coeur.
Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Astéridées ;
- Clade 1 : Lamiidées ;
- Ordre APN : Lamiales ;
- Famille APN : Lamiaceae ;

Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

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Nom botanique : Acinos arvensis (Lam.) Dandy
Synonymes : Acinos thymoides (Moench.), Calamintha acinos (L.) Clairv, Satureja acinos (L.) Scheele
Noms anglais et locaux : Basil thyme, Mother of thyme

Description et culture

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dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
- Description :
  
  Une petite herbe atteignant 15-30 cm de haut. Il est velu et repousse à partir de graines chaque année ou vit pendant une courte période. Les feuilles sont petites et ovales. Les petites fleurs violettes se présentent en anneaux. Ils ont des marques blanches sur les lèvres inférieures^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : A small herb up to 15-30 cm high. It is hairy and re-grows from seed each year or lives for a short time. The leaves are small and oval. The small violet flowers occur in rings. They have white markings on the lower lips^{{{0(+x).
- Culture :
  
  Il peut être cultivé à partir de graines. Ceux-ci doivent être mis dans une pépinière puis transplantés. Il peut également être cultivé à partir de la division de la plante et de boutures^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : It can be grown from seed. These should be put in a nursery then transplanted. It can also be grown from division of the plant and from cuttings^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

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Parties comestibles :

feuilles - aromatisantes^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Leaves - flavouring^{{{0(+x).

Détails :

Les sommités fleuries sont utilisées pour les arômes et les salades. Il n'a qu'une saveur très douce. Ils sont utilisés pour aromatiser la viande^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : The flowering tops are used for flavouring and in salads. It only has a very mild flavour. They are used to flavour meat^{{{0(+x).

Partie testée :

feuilles - saveur^{{{{0(+x) (traduction automatique)}. Original : Leaves - flavour^{{{0(+x)

Taux d'humidité	Énergie (kj)	Énergie (kcal)	Protéines (g)
/	/	/	/
Pro- vitamines A (µg)	Vitamines C (mg)	Fer (mg)	Zinc (mg)
/	/	/	/

Risques et précautions à prendre

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néant, inconnus ou indéterminés.

Autres infos

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dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

Distribution :

C'est une plante tempérée fraîche. Il fait mieux dans un sol léger et bien drainé. Les sols sableux et les conditions alcalines lui conviennent. Il est très rustique et peut tolérer des températures jusqu'à -15 ° C. Il convient à la zone de rusticité des plantes 4^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : It is a cool temperate plant. It does best in light well drained soil. Sandy soils and alkaline conditions suit it. It is very hardy and can tolerate temperatures down to -15Â°C. It suits plant hardiness zone 4^{{{0(+x).
Localisation :

Asie, Grande-Bretagne, Caucase, Europe, France, Grèce, Iran, Italie, Méditerranée, Amérique du Nord, Espagne, Turquie^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Asia, Britain, Caucasus, Europe, France, Greece, Iran, Italy, Mediterranean, North America, Spain, Turkey^{{{0(+x).
Notes :

Il existe 10 espèces d'Acinos^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : There are 10 Acinos species^{{{0(+x).

Liens, sources et/ou références

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Sources et/ou références :

dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
Recherche de/pour :
- "Acinos arvensis" sur Google (pages et images) ; INPI (en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ;