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Vernonie douce
(Vernonia hymenolepis)



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legume-feuille (laitue)

Un arbuste. Il continue de croître d'année en année. Il peut atteindre 12 m de haut. Les jeunes branches ont une couverture dense. Les feuilles sont simples et alternes. Il ... (traduction automatique)
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Vernonie douce legume-feuille (laitue)

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Un arbuste. Il continue de croître d'année en année. Il peut atteindre 12 m de haut. Les jeunes branches ont une couverture dense. Les feuilles sont simples et alternes. Ils mesurent de 6 à 34 cm de long sur 1 à 10 cm de large. Ils peuvent se rétrécir à la base ou être en forme de coin. Il y a de petites dents... (traduction automatique) →suite



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Phylogénie végétale, par Maulucioni, via Wikimedia

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Classification

Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Phylogénie végétale, par Maulucioni, via Wikimedia

Par Maulucioni
(via Wikimedia)






Dénominations

  • Nom botanique : Vernonia hymenolepis A.Rich. (1848)
  • Synonymes français : vernonie, ndolé (ndole)
  • Synonymes : Vernonia calvoana (Hook. f.) Hook. f, Vernonia leucocalyx O. Hoffm, Baccharoides calvoana (Hook. f.) M. A. Isawumi, The correct name is now probably Baccharoides calvoana subsp. leucocalyx (O. Hoffm.) Isawumi
  • Noms anglais et locaux : sweet bitterleaf, bitterleaf





Description et culture

  • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
    • Description :


      Un arbuste. Il continue de croître d'année en année. Il peut atteindre 12 m de haut. Les jeunes branches ont une couverture dense. Les feuilles sont simples et alternes. Ils mesurent de 6 à 34 cm de long sur 1 à 10 cm de large. Ils peuvent se rétrécir à la base ou être en forme de coin. Il y a de petites dents le long du bord. Les feuilles sont velues en dessous. Les capitules sont composés et au sommet de la plante. Les fleurs ont les deux sexes. Le fruit est côtelé et sec. Il mesure 3 à 6 mm de long. Il a des poils{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A shrub. It keeps growing from year to year. It can grow 12 m tall. The young branches have a dense covering. The leaves are simple and alternate. They are 6-34 cm long by 1-10 cm wide. They can taper to the base of be wedge shaped. There are small teeth along the edge. Leaves are hairy underneath. The flower heads are compound and at the top of the plant. The flowers have both sexes. The fruit is ribbed and dry. It is 3-6 mm long. It has bristles{{{0(+x).

    • Production :


      Les plantes poussent très rapidement. Ils peuvent atteindre une hauteur de 40 à 50 cm en 4 semaines{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Plants grow very rapidly. They can be 40-50 cm high in 4 weeks{{{0(+x).

    • Culture :


      Il est planté comme haie autour des maisons. Les plantes peuvent être cultivées à partir de graines. Les graines sont récoltées sur les capitules secs en frottant et en soufflant la balle. Les graines sont généralement diffusées à la volée, mais peuvent être semées en pépinière. Ils peuvent être transplantés après 2-3 semaines. Les semis à feuilles amères ne sont pas utilisés. Un espacement de 30 cm convient. Les graines émergent 5 jours après la plantation. Les plantes peuvent être cultivées à partir de boutures. Les boutures avec 4 bourgeons prélevés sur une plante mature conviennent. Ils sont plantés en biais. La croissance des boutures est lente{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is planted as a hedge around houses. Plants can be grown from seeds. Seeds are collected from dry flower heads by rubbing and blowing away the chaff. Seeds are usually broadcast but can be sown in nursery beds. They can be transplanted after 2-3 weeks. Seedlings with bitter leaves are not used. A spacing of 30 cm is suitable. Seeds emerge 5 days after planting. Plants can be grown from cuttings. Cuttings with 4 buds taken from a mature plant are suitable. They are planted at an angle. Growth of cuttings is slow{{{0(+x).






Miam Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)



Feuilles, légumeµ{{{0(+x)µ. Les feuilles sont cuites et consommées fraîches ; elles sont également séchées et utilisées dans les salades et comme potherbe (plante potagère : légume-feuille)µ{{{0(+x)µ.

Partie testée :

feuilles{{{0(+x) (traduction automatique). Original : Leaves{{{0(+x)

Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
86.4 / / 4.2
Pro-
vitamines A (µg)
Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
/ / 2.0 0.4





Précautions Risques et précautions à prendre



néant, inconnus ou indéterminés.





Autres infos



dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
  • Statut :



    Les feuilles sont vendues sur les marchés locaux. C'est une plante alimentaire cultivée. Les feuilles sont exportées. C'est une plante alimentaire très appréciée{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The leaves are sold at local markets. It is a cultivated food plant. Leaves are exported. It is a much appreciated food plant{{{0(+x).

  • Distribution :



    C'est une plante tropicale. Il pousse le long des lits des rivières et à la lisière des forêts. Cela peut aussi être dans les forêts de montagne. Ils prospèrent à des températures inférieures à 30 ° C. Ils poussent entre 1 400 et 3 000 m au-dessus du niveau de la mer. Ils poussent bien dans un sol meuble, humide et riche en humus{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : It is a tropical plant. It grows along river beds and on the edges of forests. It can also be in mountain forests. They thrive at temperatures below 30°C. They grow between 1,400-3,000 m above sea level. They grow well in loose, moist, humus rich soil{{{0(+x).

  • Localisation :



    Afrique, Asie, Cameroun, Afrique centrale, Congo, Afrique de l'Est, Éthiopie, Guinée équatoriale, Kenya, Mozambique, Nigéria, Afrique australe, Soudan, Taïwan, Tanzanie, Ouganda, Afrique de l'Ouest, Zimbabwe{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Africa, Asia, Cameroon, Central Africa, Congo, East Africa, Ethiopia, Equatorial Guinea, Kenya, Mozambique, Nigeria, Southern Africa, Sudan, Taiwan, Tanzania, Uganda, West Africa, Zimbabwe{{{0(+x).

  • Notes :



    Il a des propriétés anti-tumorales ou anticancéreuses{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : It has anti tumour or anticancer properties{{{0(+x).






Liens, sources et/ou références

  • Sources et/ou références :

    PROTA4U ; WIKIPÉDIA : Ndolé ;

    dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; "GRIN" (en anglais) ;


    dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

    dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    Grubben, G. J. H. and Denton, O. A. (eds), 2004, Plant Resources of Tropical Africa 2. Vegetables. PROTA, Wageningen, Netherlands. p 544 ; Ucheck Fomum, F., 2004. Vernonia amygdalina Delile. [Internet] Record from Protabase. Grubben, G.J.H. & Denton, O.A. (Editors). PROTA (Plant Resources of Tropical Africa), Wageningen, Netherlands. {{{ https://database.prota.org/search.htm>. Accessed 23 October 2009

  • Recherche de/pour :








Espèces du même genre (Vernonia)



10 taxons





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50 taxons (sur 1404)
Phylogénie végétale


Dans "en savoir plus", je raconte les "dessous"...


A suivre !


Contact :

Patrick Le Ménahèze

Tel. : 07.69.99.25.77

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Mail. : patlm@live.fr

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LeEn haut (à gauche sur les ordinateurs et au milieu sur les téléphones ou tablettes), le Menu donne accès au menu
(c'est votre point de repère) 😊 ;

En dessous vous avez la classification, à partir de la vie (Vita), premier rang, jusqu'à celui juste au dessus de la plante, dont vous trouvez ensuite le nom scientifique/botanique (latin) puis le nom commun (français), le cas échéant ;
C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme "→suite", en dessous de la description, ainsi que le reste de la page ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), et enfin Champignon pour les champignons, puis les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir un résumé.

















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