Margousier
(Azadirachta indica)

Illustration Azadirachta indica, Par Rheede tot Drakestein, H.A. van, Hortus Indicus Malabaricus (1678-1703) Hort. Ind. Malab. vol. 4 (1683), via plantillustrations

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0/-5°C zone 9

Un arbre de taille moyenne. Il atteint une hauteur de 5 à 18 m. Il a des racines profondes et garde normalement ses feuilles sauf en cas de forte sécheresse. L'arbre a un tr ... (traduction automatique)
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Affich., herbiers & co.

Margousier

Note alimentaire
Note médicinale

Etiquettes : n&b - autres ex.

Affich., herbiers & co.

Un arbre de taille moyenne. Il atteint une hauteur de 5 à 18 m. Il a des racines profondes et garde normalement ses feuilles sauf en cas de forte sécheresse. L'arbre a un tronc droit et une couronne étalée arrondie. ... (traduction automatique) →suite

Zoom illustration Azadirachta indica, Par Rheede tot Drakestein, H.A. van, Hortus Indicus Malabaricus (1678-1703) Hort. Ind. Malab. vol. 4 (1683), via plantillustrations

Illustration Azadirachta indica, Par North, M., Paintings Paintings M. North, via plantillustrations

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Azadirachta indica

Classification

Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Rosidées ;
- Clade 1 : Malvidées ;
- Ordre APN : Sapindales ;
- Famille APN : Meliaceae ;

À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

Nom botanique : Azadirachta indica A.Juss. (1830)
Synonymes français : neem, margosier, mim, awadira d'lnde, margousier, asadira(c)
Synonymes : Melia Azadirachta L. 1753, Antelaea azadirachta (L.) Adelb. 1948 ;
Dont basionyme : x ;
Noms anglais et locaux : Indian-lilac (Indian lilac), neem, neem tree, nimtree, sadao India [Azadirachta indica var. indica], sweet neem [Azadirachta indica var. siamensis], Thai neem [Azadirachta indica var. siamensis], nim, margosa, margosa (pt), nimträd (sv)

Description et culture

Tableau récapitulatif

Parties comes-tibles

Note comest. (1-5)

Note medic. (1-5)

(Zones de) Rusticité

Besoins en

(1-3)

Périodes de semis et récoltes

Graines au gramme

Durée de viabilité

Profon-deur semis

Espace-ment plants

Espace-ment lignes

Durée germi-native

Durée avant récolte

0/-5°C zone 9

J F M A M J
J A S O N D
J F M A M J
J A S O N D

Nombre de graines au gramme :
4
dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
- Description :
  
  Un arbre de taille moyenne. Il atteint une hauteur de 5 à 18 m. Il a des racines profondes et garde normalement ses feuilles sauf en cas de forte sécheresse. L'arbre a un tronc droit et une couronne étalée arrondie. L'écorce est épaisse et grise. Il est lisse lorsqu'il est jeune et craquelé lorsqu'il est vieux. Les feuilles sont alternes. Les feuilles mesurent jusqu'à 35 cm de long. Ils sont composés de 7 à 17 dépliants. Il existe un nombre impair de dépliants. Chaque feuillet mesure de 6 à 8 cm de long. Ils sont obliques avec des dents le long du bord. Les fleurs sont petites et blanches. De nombreuses fleurs poussent sur des tiges ramifiées. Les fruits sont ovales et lisses. Ils mesurent 1,5 cm de long sur 1 cm de large. Ils sont verts lorsqu'ils sont jeunes mais virent au jaune ou au brun à maturité. Il y a une graine à l'intérieur et elle a un tégument épais^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : A medium sized tree. It grows to 5-18 m high. It has deep roots and normally keeps its leaves except when there is strong drought. The tree has a straight trunk and a rounded spreading crown. The bark is thick and grey. It is smooth when young and cracked when old. The leaves are alternate. The leaves are up to 35 cm long. They are made up of 7-17 leaflets. There is an odd number of leaflets. Each leaflet is 6-8 cm long. They are oblique with teeth along the edge. The flowers are small and white. Many flowers occur on branched stalks. The fruit are oval and smooth. They are 1.5 cm long by 1 cm wide. They are green when young but turn yellow or brown at maturity. There is one seed inside and it has a thick seed coat^{{{0(+x).
- Production :
  
  C'est une plante à croissance rapide et peut mesurer 4 à 7 m en 3 ans. Un arbre mature produit de 20 à 50 kg de fruits. Les arbres peuvent durer 100 ans^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : It is a fast growing plant and can be 4-7 m in 3 years. A mature tree produces 20-50 kg of fruit. Trees can last for 100 years^{{{0(+x).
- Culture :
  
  Les arbres peuvent être cultivés à partir de graines. Les graines doivent être fraîches car elles ne restent viables que pendant 1 à 2 semaines. Les graines plantées dans les pépinières doivent être régulièrement élaguées. Les semis peuvent être plantés après 14 à 18 semaines. Un espacement de 5 x 10 m convient. Les fruits tombent naturellement pendant la saison des pluies. ^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : Trees can be grown from seed. Seed need to be fresh as they only remain viable for 1-2 weeks. Seeds planted in nurseries need to have roots pruned off regularly. Seedlings can be planted out after 14-18 weeks. A spacing of 5 x 10 m is suitable. Fruit fall naturally during the rainy season^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

Fruit (fruits^7,18(+x) (pulpe^189(+x)) crus^~~18(+x) ou cuits^{{{18(+x)) [nourriture/aliment : de famine^{{{{189(+x)µ/disetteµ(dp*)}, fleur (fleurs^{18(+x),189(+x)} [nourriture/aliment^{{{(dp*), feuille (feuilles [nourriture/aliment : de famine^{{{{189(+x)µ/disetteµ(dp*)} ou légume^7,18(+x) vert⁷ ; et/ou assaisonnement^(dp*)]) et tronc (extrait (sève)^{{{7 [base^(dp*) boissons/breuvages^{{{7]) comestibles.(1*)

Détails : Le fruit est une drupe ronde, grosse comme une cerise, jaunâtre à maturité ; elle est douceâtre, et, bien qu'elle soit dite toxique par certains, est consommé par les enfants^{{{{7,{{{~~189(+x)} ou utilisée pour fabriquer une boisson alcoolisée^{{{189(+x). En Inde, des incisions du tronc, près de la base, faites au printemps, est extraite la sève qui est utilisée comme boisson rafraîchissante. Du fruit, une huile amère est extraite, appelée huile de kohombe, laquelle est utilisé en médecine^{{{7 ; celle-ci a besoin d'être raffinée pour être comestible^{{{189(+x). Les feuilles amères sont utilisées comme herbe potagère (légume vert) en Inde, dans la soupe, ou le curry, avec d'autres légumes^{{{7 ; en Afrique, il semble qu'elles ne soient pas consommées sauf peut-être en période de famine ; le neem africain est apparemment moins acceptable que l'indien^{{{189(+x). Les fleurs sont utilisées comme condiment en Inde^{{{189(+x).

Partie testée :

fruit^{{{{0(+x) (traduction automatique)}. Original : Fruit^{{{0(+x)

Risques et précautions à prendre

(1*)Présence d'alcaloïdes, dans les fruits et l'écorce, qui peuvent causer vomissements, diarrhée, excitation, transpiration, dilatation des pupilles, paralysie et asphyxie ; traitement recommandé : laver l'estomac (lavage gastrique)^{{{189(+x) ; il semblerait cependant que les toxines soient absentes de la pulpe [ainsi, les rapports de toxicité seraient liés à l'ingestion du fruit entier et/ou dûs à la confusion avec une autre espèce très proche, Melia azedarach L., laquelle est nettement plus toxique {cf : Couplan et Sturtevant}] ou présents qu'en faibles quantités, contrairement au reste du fruit (et essentiellement les graines qui sont très toxiques, à cause de l'azadirachtine). Il est tout de même recommandé d'en éviter la consommation et/ou au moins de ne pas en abuser, en attendant d'en savoir plus^{{{(dp*).

Usages médicinaux

En Inde, le neem est considéré comme une pharmacie à part entière, où chaque partie de la plante est utilisée à des fins médicinales^[254]. Il contient un certain nombre de substances actives sur le plan médical, notamment des méliacines, des amers triterpénoïdes, des tanins et des flavonoïdes^[254]. C'est l'un des détoxifiants les plus importants de la médecine ayurvédique et un fébrifuge puissant^[238]. C'est une plante amère et tonique qui agit comme un altérant, éliminant les toxines, réduisant l'inflammation, abaissant la fièvre, favorisant la guérison et améliorant généralement les fonctions corporelles^[238]. Il détruit un large éventail d'organismes parasites et est spermicide^[238]. Il n'est généralement pas administré aux très jeunes, aux personnes âgées ou aux personnes faibles^[238]. Les thés aux feuilles sont traditionnellement utilisés pour traiter le paludisme, les ulcères gastroduodénaux et les vers intestinaux ^{[254 , 303]}. Le jus de feuille est appliqué en externe sur les ulcères, les plaies, les furoncles et l'eczéma^[254]. L'huile extraite des graines est fortement antifongique, vermifuge, antiseptique et purgative ^{[254, 287]}. Elle est appliquée en externe dans les cas de lèpre et est également utilisée comme véhicule pour appliquer d'autres ingrédients actifs sur le corps^[254]. Les gens utilisent les brindilles comme brosses à dents, où elles aident à raffermir les gencives et à prévenir les maladies des gencives ^{[254, 303]}. Les dentistes les trouvent efficaces pour prévenir les maladies parodontales^[303]. L'écorce est amère et astringente^[254]. Une décoction est appliquée en externe sur les hémorroïdes^[254]. L'huile de neem est un spermicide puissant et peut donc être utilisée comme méthode de contraception peu coûteuse^[303]. L'huile de neem a été utilisée traditionnellement comme traitement topique pour les symptômes cutanés chez les humains et le bétail, mais elle ne doit pas être ingérée par voie orale^[303]. Le neem s'est avéré efficace contre certains champignons qui infectent les humains. Dans une étude en laboratoire, des préparations à base de neem ont montré une toxicité pour les cultures de 14 champignons courants^[303]. L'arbre a supprimé plusieurs espèces de bactéries pathogènes, dont Salmonella typhosa et Staphylococus aureus^[303]. Diverses parties d'A. indica ont des actions vermifuges, antipériodiques, antiseptiques, diurétiques et purgatives, et sont également utilisées pour traiter les furoncles, les boutons, les maladies oculaires, l'hépatite, la lèpre, les rhumatismes, la scrofule, la teigne et les ulcères^[303]^{{{5(+)

Galerie(s)

Par North, M., Paintings Paintings M. North, via plantillustrations

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Par Rheede tot Drakestein, H.A. van, Hortus Indicus Malabaricus (1678-1703) Hort. Ind. Malab. vol. 4 (1683), via plantillustrations

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Petite histoire-géo

Aire d'origine : Asie tropicale{{{2(+x). :: Plus de détails et d'infos (dont zone(s) de naturalisation et/ou de culture) : voir GRIN ("2").

Autres infos

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Statut :

Nourriture de famine. Il est cultivé. Leaves sont vendus sur les marchés locaux. La pulpe du fruit est surtout consommée par les enfants^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Famine food.It is cultivated. Leaves are sold in local markets. The pulp of the fruit is especially eaten by children^{{{0(+x).
Distribution :

Une plante tropicale. Il se produit dans la majeure partie de l'Afrique dans les zones humides et sèches. Il pousse au Sahel. Il vient à l'origine d'Inde. Ils peuvent supporter des températures jusqu'à 49 ° C. Les températures inférieures à zéro tuent la plante. En Afrique, les arbres poussent principalement entre 50 et 1500 m d'altitude. Ils font mieux dans les climats subtropicaux secs. Il poussera sur des sols secs et peu profonds, mais poussera sur la plupart des types de sols. Il peut pousser dans des sols avec un pH de 5, mais avec un pH de 6,2. Il peut pousser dans des endroits arides. Il convient aux zones de rusticité 11-12^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : A tropical plant. It occurs in most of Africa in both wet and dry areas. It grows in the Sahel. It originally comes from India. They can stand temperatures up to 49Â°C. Temperatures below freezing kill the plant. In Africa trees mostly grow between 50 an 1500 m altitude. They do best in dry subtropical climates. It will grow on dry shallow soils but grows on most kinds of soils. It can grow in soils with pH of 5 but does best with pH of 6.2. It can grow in arid places. It suits hardiness zones 11-12^{{{0(+x).
Localisation :

Afrique, Algérie, Andamans, Angola, Antigua-et-Barbuda, Argentine, Asie, Australie, Bahamas, Bangladesh, Barbade, Bénin, Botswana, Brésil, Burkina Faso, Burundi, Cambodge, Cameroun, Cap-Vert, Afrique centrale, République centrafricaine, RCA , Amérique centrale, Tchad, Chili, Chine, Colombie, RD Congo, Côte d'Ivoire, Cuba, Djibouti, Dominique, République dominicaine, Afrique de l'Est, Timor oriental, Équateur, Égypte, Guinée équatoriale, Érythrée, Eswatini, Éthiopie , Fidji, Guyane française, Gabon, Gambie, Ghana, Guatemala, Guyanes, Guinée, Guinée, Guinée-Bissau, Guyane, Haïti, Honduras, Inde *, Indochine, Indonésie *, Côte d'Ivoire, Jamaïque, Kenya, Laos, Lesotho , Libéria, Madagascar, Malawi, Malaisie *, Maldives, Mali, Mauritanie, Maurice, Mexique, Maroc, Mozambique, Myanmar *, Namibie, Népal, Nicaragua, Niger, Nigéria, Afrique du Nord, Amérique du Nord, Inde du nord-est,Pacifique, Pakistan, Panama, Paraguay, Pérou, Philippines, Porto Rico, Rwanda, Sahel, Sao Tomé-et-Principe, Arabie saoudite, Asie du Sud-Est, Sénégal, Seychelles, Sierra Leone, Singapour, Somalie, Afrique du Sud, Afrique australe, Amérique du Sud, Sri Lanka, Saint-Kitts-et-Nevis, Sainte-Lucie, Saint-Vincent-et-les Grenadines, Soudan, Suriname, Swaziland, Tanzanie, Thaïlande, Timor-Leste, Togo, Trinité-Tobago, Tunisie, Ouganda, États-Unis, Uruguay, Venezuela, Îles Vierges , Afrique de l'Ouest, Antilles, Yémen, Zambie, Zimbabwe,Togo, Trinité-Tobago, Tunisie, Ouganda, USA, Uruguay, Venezuela, Iles Vierges, Afrique de l'Ouest, Antilles, Yémen, Zambie, Zimbabwe,Togo, Trinité-Tobago, Tunisie, Ouganda, USA, Uruguay, Venezuela, Iles Vierges, Afrique de l'Ouest, Antilles, Yémen, Zambie, Zimbabwe^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Africa, Algeria, Andamans, Angola, Antigua and Barbuda, Argentina, Asia, Australia, Bahamas, Bangladesh, Barbados, Benin, Botswana, Brazil, Burkina Faso, Burundi, Cambodia, Cameroon, Cape Verde, Central Africa, Central African Republic, CAR, Central America, Chad, Chile, China, Colombia, Congo DR, CÃ´te d'Ivoire, Cuba, Djibouti, Dominica, Dominican Republic, East Africa, East Timor, Ecuador, Egypt, Equatorial-Guinea, Eritrea, Eswatini, Ethiopia, Fiji, French Guiana, Gabon, Gambia, Ghana, Guatemala, Guianas, Guinea, GuinÃ©e, Guinea-Bissau, Guyana, Haiti, Honduras, India*, Indochina, Indonesia*, Ivory Coast, Jamaica, Kenya, Laos, Lesotho, Liberia, Madagascar, Malawi, Malaysia*, Maldives, Mali, Mauritania, Mauritius, Mexico, Morocco, Mozambique, Myanmar*, Namibia, Nepal, Nicaragua, Niger, Nigeria, North Africa, North America, Northeastern India, Pacific, Pakistan, Panama, Paraguay, Peru, Philippines, Puerto Rico, Rwanda, Sahel, Sao Tome and Principe, Saudi Arabia, SE Asia, Senegal, Seychelles, Sierra Leone, Singapore, Somalia, South Africa, Southern Africa, South America, Sri Lanka, St. Kitts and Nevis, St Lucia, St. Vincent and Grenadines, Sudan, Suriname, Swaziland, Tanzania, Thailand, Timor-Leste, Togo, Trinidad-Tobago, Tunisia, Uganda, USA, Uruguay, Venezuela, Virgin Islands, West Africa, West Indies, Yemen, Zambia, Zimbabwe^{{{0(+x).
Notes :

Les feuilles contiennent 15% de protéines. Il existe 2 espèces d'Azadirachta. Il est utilisé en médecine et comme insectifuge. Il a des propriétés anticancéreuses^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Leaves contain 15 % protein. There are 2 Azadirachta species. It is used in medicine and as an insect repellant. It has anticancer properties^{{{0(+x).

Rusticité (résistance face au froid/gel, climat)

0/-5°C zone 9

Liens, sources et/ou références

Liens :
Huile de Neem (WIKIPEDIA) ; / ;
Sources et/ou références :
bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)
¹⁸"World Agroforestry Centre : Agro ForestryTree Database" (en anglais) ;

dont classification : IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ; TPL ("The Plant List", en anglais) ; GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ; Kew (POWO - "Plant Of the World Online", "Royal Botanical Garden", en anglais) ; Tela Botanica ;

dont livres et bases de données : 5PFAF ("Plants For A Future", en anglais) ; 7"Sturtevant's edible plants of the word" (livre en anglais, pages 407 et 408 [Melia Azadirachta], par Edward Lewis Sturtevant, U. P. Hedrick), 189"Traditional Food Plants : A Resources Book for Promoting the Exploitation and Consumption of Food Plants in Arid, Semi-Arid and Sub-Humid Lands of Eastern Africa" (livre en anglais, pages 88 à 92, par Food & Agriculture Org.) ;
dont bibliographie/références de ⁵PFAF ("Plants For A Future", en anglais)
- ^[238] Encyclopaedia of Herbs and their Uses, Bown D., 1995, Dorling Kindersley, London, ISBN 0-7513-020-31 (Un livre très bien présenté et instructif sur les herbes du monde entier. Beaucoup de choses pour le lecteur occasionnel et l'étudiant avide d'apprendre. Un seul regret est la façon particulière d'avoir deux rubriques distinctes pour chaque plante.^{{{5(x)) ;
- ^[254] The Encyclopedia of Medicinal Plants, Chevallier A., 1996, Dorling Kindersley, London, ISBN 9-780751-303148 (Un excellent guide sur plus de 500 des herbes médicinales les plus connues du monde entier.^{{{5(x)) ;
- ^[303][310] World Agroforesty Centre, http://www.worldagroforestry.org/ (Une excellente base de données en ligne d'une vaste gamme d'arbres donnant de très bonnes informations sur chaque plante - ses utilisations, son écologie, son identité, sa propagation, les parasites, etc.^{{{5(x)) ;
Si parmis ces dernières (entre crochets) vous ne trouvez pas une ou plusieurs référence(s) utilisée(s) par PFAF ("Plants For A Future"), voici la liste complète (en anglais)
dont bibliographie/références de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

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Recherche de/pour :
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- "Margousier" sur Google (pages, images et recettes) ;