Polygonum sachalinense
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Polygonum sachalinense
Note alimentaire
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Classification
- Classique : en haut de l\'écran, sous le coeur.
- Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Ordre APN : Caryophyllales ;
- Famille APN : Polygonaceae ;
Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).
Dénominations
✖- Nom botanique : Polygonum sachalinense F. Schmidt
- Synonymes : Reynoutria sachalinensis
- Noms anglais et locaux : Giant Knotweed
Description et culture
✖- dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Description :
Une herbe{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A herb{{{0(+x).
Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)
✖Parties comestibles :
feuilles, graines{{{0(+x) (traduction automatique).Original : Leaves, Seeds{{{0(+x).
Détails :
Les jeunes pousses et les pointes sont consommées crues en salade. Ils sont également étuvés et servis comme des asperges. Ils peuvent être utilisés dans les soupes. Les jeunes tiges pelées sont utilisées pour la sauce "rhubarbe". Le fruit est mangé. Il est également stocké dans l'huile de poisson pour une utilisation ultérieure{{{0(+x) (traduction automatique).Original : The young shoots and tips are eaten raw in salads. They are also parboiled and served like asparagus. They can be used in soups.The peeled young stems are used for "rhubarb" sauce. The fruit is eaten. It is also stored in fish oil for later use{{{0(+x).
Partie testée :
/Taux d'humidité | Énergie (kj) | Énergie (kcal) | Protéines (g) |
---|---|---|---|
/ | / | / | / |
Pro- vitamines A (µg) |
Vitamines C (mg) | Fer (mg) | Zinc (mg) |
/ | / | / | / |
Risques et précautions à prendre
✖néant, inconnus ou indéterminés.
Autres infos
✖dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Distribution :
C'est une plante tempérée{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is a temperate plant{{{0(+x).
Localisation :
Asie, Grande-Bretagne, Europe, Japon, Amérique du Nord, USA{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Asia, Britain, Europe, Japan, North America, USA{{{0(+x).
Notes :
Il existe environ 50 espèces de Polygonum{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : There are about 50 Polygonum species{{{0(+x).
Liens, sources et/ou références
✖Sources et/ou références :
5"Plants For A Future" (en anglais) ;
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
Recherche de/pour :
- "Polygonum sachalinense" sur Google (pages et
images) ;
INPI (en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
- "Polygonum sachalinense" sur Google (pages et
images) ;
INPI (en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
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