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Palmier ébouriffé
(Aiphanes horrida)

Illustration Aiphanes horrida, Par Curtis, W., Botanical Magazine (1800-1948) Bot. Mag. vol. 112 (1886), via plantillustrations

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Une paume avec un seul tronc. Le tronc mesure 10 cm de diamètre. Il atteint 10 m de haut. Il a de longues épines noires et cassantes sur le tronc, les tiges des feuilles et ... (traduction automatique)
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Palmier ébouriffé

Note alimentaire

Etiquettes : n&b - autres ex.

Une paume avec un seul tronc. Le tronc mesure 10 cm de diamètre. Il atteint 10 m de haut. Il a de longues épines noires et cassantes sur le tronc, les tiges des feuilles et les folioles. Les épines mesurent 10 cm de long. Les épines du tronc sont en anneaux. Il s'étend sur 2,4 m de large. Les feuilles ont des foli... (traduction automatique) →suite

Zoom illustration Aiphanes horrida, Par Curtis, W., Botanical Magazine (1800-1948) Bot. Mag. vol. 112 (1886), via plantillustrations

Illustration Aiphanes horrida, Par Karsten, G.K.W.H., Florae Columbiae (1858-1869) Fl. Colomb. vol. 2 (1862), via plantillustrations

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Classification

Classique : en haut de l\'écran, sous le coeur.
Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Monocotylédones ;
- Clade 2 : Commelinidées ;
- Ordre APN : Arecales ;
- Famille APN : Arecaceae ;

Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

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Nom botanique : Aiphanes horrida (Jacq.) Burret (1932)
Synonymes français : corozo
Synonymes : Aiphanes aculeata Willd. 1806, Aiphanes caryotifolia (Kunth) H.Wendl. 1878, Aiphanes caryotaefolia (nom invalide [erreur = écriture/orthographe incorrecte/fausse/erronée] ou variante orthographique valide ? (qp*)), Aiphanes elegans (Linden & H.Wendl.) H.Wendl. 1878, Aiphanes ernestii (Burret) Burret 1932, Aiphanes killipii Burret 1932, Aiphanes orinocensis Burret 1932, Aiphanes praemorsa (Poepp. ex Mart.) Burret 1932, Aiphanes truncata (Brongn. ex Mart.) H.Wendl. 1878, Bactris praemorsa Poepp. ex Mart. 1844, Euterpe aculeata ;
Dont basionyme : Caryota horrida Jacq. 1801 ;
Noms anglais et locaux : ruffle palm, spine palm, Stachelpalme (de), pupunha (pt), pupunha-brava (pt)

Description et culture

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dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
- Description :
  
  Une paume avec un seul tronc. Le tronc mesure 10 cm de diamètre. Il atteint 10 m de haut. Il a de longues épines noires et cassantes sur le tronc, les tiges des feuilles et les folioles. Les épines mesurent 10 cm de long. Les épines du tronc sont en anneaux. Il s'étend sur 2,4 m de large. Les feuilles ont des folioles dentelées. Les folioles sont irrégulièrement espacées et avec des épines sur la face inférieure. Ils sont vert foncé et ressemblent à des plumes. Les folioles sont groupées et ont des pointes émoussées. Ils sont un peu en forme de coin. Cela donne une apparence ébouriffée. Les fleurs sont jaunes et en pulvérisations courtes. Les fruits sont en grappes et sont rouge orangé à écarlate. Ils mesurent 1 à 2 cm de diamètre. Les fruits sont comestibles^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : A palm with a single trunk. The trunk is 10 cm across. It grows to 10 m tall. It has long, black, brittle spines on the trunk, leaf stalks and leaflets. The spines are 10 cm long. The spines on the trunk are in rings. It spans 2.4 m wide. The leaves have jagged leaflets. The leaflets are irregularly spaced and with spines on the lower surface. They are dark green and feather like. The leaflets are clustered and have blunt tips. They are somewhat wedge shaped. This gives a ruffled appearance. The flowers are yellow and in short sprays. The fruit are in clusters and are orange-red to scarlet. They are 1-2 cm across. The fruit are edible^{{{0(+x).
- Production :
  
  Les semis poussent lentement dans leurs premières années^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : Seedlings are slow growing in their early years^{{{0(+x).
- Culture :
  
  Il peut être cultivé à partir de graines. Les graines germent facilement après environ 2 mois^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : It can be grown from seed. Seed germinate readily in about 2 months^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

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Fruit (fruits^{2(+),27(+x)(2*)} consommés^27(+x)(2*) [nourriture/aliment^{{{2(+)]) comestible.

Détails : ^(2*)L'auteur pose la question.

Partie testée :

Taux d'humidité	Énergie (kj)	Énergie (kcal)	Protéines (g)
/	/	/	/
Pro- vitamines A (µg)	Vitamines C (mg)	Fer (mg)	Zinc (mg)
/	/	/	/

Risques et précautions à prendre

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néant, inconnus ou indéterminés.

Galerie(s)

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Par Karsten, G.K.W.H., Florae Columbiae (1858-1869) Fl. Colomb. vol. 2 (1862), via plantillustrations

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Par Curtis, W., Botanical Magazine (1800-1948) Bot. Mag. vol. 112 (1886), via plantillustrations

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Par Martius, C.F.P. von, Historia Naturalis Palmarum (1823-1853) Hist. Nat. Palm. vol. 3 (1850), via plantillustrations

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Par Orbigny, A.D. d?, Voyage dans l?Amérique Méridionale (1835-1847) Voy. Amer. Mér. vol. 7(3): , via plantillustrations

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Autres infos

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dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

Statut :

Les fruits sont vendus sur les marchés^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : The fruit are sold in markets^{{{0(+x).
Distribution :

Une plante tropicale et subtropicale. Les grandes plantes poussent à mi-ombre ou en plein soleil. Il préfère un sol riche, humide et bien drainé. Il pousse en Amérique tropicale entre le niveau de la mer et 1700 m d'altitude mais est plus commun entre 500 et 1500 m. Il convient aux zones de rusticité 11-12^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : A tropical and subtropical plant. Large plants grow grow with part shade or full sun. It prefers a rich, damp, well-drained soil. It grows in tropical America between sea level and 1700 m altitude but is more common between 500-1500 m. It suits hardiness zones 11-12^{{{0(+x).
Localisation :

Asie, Australie, Bahamas, Belgique, Bermudes, Bolivie, Brésil, Amérique centrale, Colombie, République dominicaine, Équateur, Hawaï, Indonésie, Amérique du Nord, Pacifique, Panama, Pérou, Asie du Sud-Est, Singapour, Amérique du Sud *, Trinité-et-Tobago, USA, Venezuela, Antilles^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Asia, Australia, Bahamas, Belgium, Bermuda, Bolivia, Brazil, Central America, Colombia, Dominican Republic, Ecuador, Hawaii, Indonesia, North America, Pacific, Panama, Peru, SE Asia, Singapore, South America*, Trinidad & Tobago, USA, Venezuela, West Indies^{{{0(+x).
Notes :

Il existe environ 38 espèces d'Aiphanes. Ils poussent en Amérique tropicale^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : There are about 38 Aiphanes species. They grow in tropical America^{{{0(+x).

Rusticité (résistance face au froid/gel, climat)

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Liens, sources et/ou références

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Sources et/ou références :
5"Plants For A Future" (en anglais) ;

dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; ²"GRIN" (en anglais) ;

dont livres et bases de données : 27Dictionnaire des plantes comestibles (livre, page 14 [Aiphanes caryotaefolia], par Louis Bubenicek) ;
Recherche de/pour :
- "Aiphanes horrida" sur Google (pages et images) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ;
- "Palmier ébouriffé" sur Google (pages, images et recettes) ;