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Brassicaceae > Thlaspi > Thlaspi perfoliatum - idu : 39026
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Vita > Plantae > Magnoliophyta > Magnoliopsida > Capparales > Brassicaceae > Thlaspi
AVI. O

  
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À suivre !



   
Note alimentaire  

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  • Dénominations

    :

      

    • Nom botanique :

      Thlaspi perfoliatum L. (1753)

    • Synonymes

      :

      Microthlaspi perfoliatum (Linnaeus) F. K. Meyer, et d'autres

    • Noms anglais et locaux

      :

      Pennycress, Cayir akca cicegi, Prerasli mošnjak, Quan ye xi ming, Thoroughwort pennycress ;





  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Une herbe de la famille du chou. C'est une plante annuelle atteignant 30 cm de haut. Les feuilles près de la base forment un anneau lâche{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A cabbage family herb. It is an annual plant up to 30 cm tall. The leaves near the base are in a loose ring{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Partie(s) comestible(s)µ{{{0(+x)µ : feuilles, graines - épiceµ{{{0(+x)µ.

    Utilisation(s)/usage(s)µ{{{0(+x)
    µ culinaire(s) :

    -les feuilles sont consomméesµ{{{0(+x)µ ; feuilles cuites (ex. : comme potherbe) ? (qp*).

    -les graines sont utilisées comme condimentµ{{{0(+x)µ.



    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      C'est une plante tempérée. Il pousse sur les pentes, les bords de routes, les terrains vagues, les lisières de forêt entre 400 et 2400 m d'altitude en Chine{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a temperate plant. It grows on slopes, roadsides, waste grounds, forest margins between 400–2400 m altitude in China{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Afghanistan, Afrique, Asie centrale, Chine, Europe, Kazakhstan, Amérique du Nord, Pakistan, Russie, Tadjikistan, Turkménistan, Ouzbékistan, Afrique du Nord, Slovénie, Asie du Sud-Ouest, Turquie, USA{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Afghanistan, Africa, Central Asia, China, Europe, Kazakhstan, North America, Pakistan, Russia, Tajikistan, Turkmenistan, Uzbekistan, North Africa, Slovenia, SW Asia, Turkey, USA{{{0(+x).




Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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(https://lepotager-demesreves.fr) ;
Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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