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Fabaceae > Senna > Senna sophera - idu : 29835
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  • Dénominations

    :

      ✖

    • Nom botanique :

      Senna sophera (Linn.) Roxb.

    • Synonymes

      :

      Cassia esculenta Roxb, Cassia sophera L, et quelques autres

    • Noms anglais et locaux

      :

      Kasondi senna, Pepper leaved senna ;





  • Description et culture

    :

      ✖

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un petit arbuste annuel. Il pousse environ 2 m de haut. Les plus grandes feuilles mesurent 7 à 18 cm de long. Les feuilles sont composées de 8 à 12 paires de folioles. Les feuillets peuvent mesurer 7 cm de long sur 2 cm de large. Les tracts se rétrécissent. Les fleurs sont jaunes. Ils sont en groupes de 4 à 10 fleurs. La cosse est dressée et en forme de cylindre. Il mesure 6 à 10 cm de long sur 1 cm de large{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A small annual shrub. It grows about 2 m high. The larger leaves are 7-18 cm long. The leaves are compound with 8-12 pairs of leaflets. The leaflets can be 7 cm long by 2 cm wide. The leaflets taper. The flowers are yellow. They are in groups of 4-10 flowers. The pod is erect and cylinder shaped. It is 6-10 cm long by 1 cm wide{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      ✖

    Parties comestibles

    : graines - boisson, feuilles, prudence, légumes{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Seeds - drink, Leaves, Caution, Vegetable{{{0(+x).

    Détails

    : Les feuilles sont cuites comme légume. Ils sont bouillis pour éliminer l'odeur et la saveur désagréables{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The leaves are cooked as a vegetable. They are boiled to remove the unpleasant smell and flavour{{{0(+x).



    Partie testée

    : feuilles{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Leaves{{{0(+x)
    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    67.4 456 109 8.5

    Pro-
    vitamines A (µg)    		 Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / 10.7 1.1



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      ✖

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      ✖

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      C'est une plante tropicale{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a tropical plant{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Afrique, Samoa américaines, Asie, Bangladesh, Bénin, Chine, République dominicaine, Guyane, Inde, Indochine, Maldives, Myanmar, Nigéria, Inde du nord-est, Asie du Sud-Est, Sierra Leone, Amérique du Sud, Thaïlande, Vietnam, Afrique de l'Ouest, Antilles{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Africa, American Samoa, Asia, Bangladesh, Benin, China, Dominican Republic, Guyana, India, Indochina, Maldives, Myanmar, Nigeria, Northeastern India, SE Asia, Sierra Leone, South America, Thailand, Vietnam, West Africa, West Indies{{{0(+x).

    • Notes

      :

      L'écorce a été utilisée en médecine. Aussi comme Caesalpinaceae{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : The bark has been used in medicine. Also as Caesalpinaceae{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      ✖

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Achigan-Dako, E, et al (Eds), 2009, Catalogue of Traditional Vegetables in Benin. International Foundation for Science. ; Bandyopadhyay, S. et al, 2009, Wild edible plants of Koch Bihar district, West Bengal. Natural Products Radiance 8(1) 64-72 ; Bandyopadhyay, S., et al, 2012, A Census of Wild Edible Plants from Howrah District, West Bengal, India. Proceedings of UGC sponsored National Seminar 2012 (As Cassia sophera) ; Burkill, H. M., 1985, The useful plants of west tropical Africa, Vol. 3. Kew. (As Cassia sophera) ; Chowdhury, M. & Mukherjee, R., 2012, Wild Edible Plants Consumed by Local Communities of Maldah of West Bengal, India. Indian J.Sci.Res.3(2) : 163-170 (As Cassia sophera) ; Cruz-Garcia, G. S., & Price, L. L., 2011, Ethnobotanical investigation of 'wild' food plants used by rice farmers in Kalasin, Northeast Thailand. Journal of Ethnobiology and Ethnomedicine 7:33 ; Grubben, G. J. H. and Denton, O. A. (eds), 2004, Plant Resources of Tropical Africa 2. Vegetables. PROTA, Wageningen, Netherlands. p 564 ; Kachenchart, B., et al, 2008, Phenology of Edible Plants at Sakaerat Forest. In Proceedings of the FORTROP II: Tropical Forestry Change in a Changing World. Bangkok, Thailand. ; Kumar, S. A., Manus, D. & Mallika, M., 2018, Impact of non-timber forest products on Forest and in Livelihood Economy of the People of Adjoining Areas of Jalpaiguri Forest Division, West Bengal, India. Int. J. of Life Sciences, 2018; 6 (2):365-385 ; Sujanapal, P., & Sankaran, K. V., 2016, Common Plants of Maldives. FAO & Kerala FRI, p 238

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53

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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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