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Grossulariaceae > Ribes > Ribes glandulosum - idu : 27421
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AVI. O

  
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À suivre !



   
Note alimentaire  

MiamMiam     |    

   Note médicinale  

Sos

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  • Dénominations

    :

      

    • Nom botanique :

      Ribes glandulosum Grauer (1784)

    • Synonymes français

      :

      groseiller rose (tp* de "pink currant"), groseiller jaune (tp* de "yellow currant"), gadellier glanduleux, gadellier sauvage, gadellier malodorant, castilles, groseiller puant/fétide/malodorant (tp* de "skunk currant, fetid currant"), canneberge sauvage (tp* de "wild cranberry")

    • Noms anglais et locaux

      :

      skunk currant, fetid currantpink currant, yellow currant, white currant (whitecurrant) ;





  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Une groseille. C'est un arbuste{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A currant. It is a shrub{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Partie(s) comestible(s)µ{{{5(+x)µ : fruit, théµ{{{5(+x)µ.

    Utilisation(s)/usage(s)µ{{{5(+x)µ culinaire(s) :

    -fruits - crus ou cuits ; un cassis agréable au goût et juteux ; un autre rapport dit qu'il a l'odeur d'un putois et que la peau a des poils courts hérissés ;

    -les tiges ont été utilisées pour faire un thé amerµ{{{5(+)µ.



    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      C'est une plante tempérée{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a temperate plant{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Lituanie, Amérique du Nord, USA{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Lithuania, North America, USA{{{0(+x).




Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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(https://lepotager-demesreves.fr) ;
Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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