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Un petit arbuste. Il n'a pas de piquants. Il pousse environ 1 m de haut. Les feuilles sont simples et alternes. Ils sont arrondis avec 3-5 lobes pointus. Les feuilles mesurent 10 cm de large. Il y a des doubles dents le long du bord. Les fleurs sont d'un blanc crème. Ils sont en forme de cloche et pendent en grappes à l'aisselle des feuilles. Les fruits sont des baies noires rondes et lisses{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A small shrub. It does not have prickles. It grows about 1 m high. The leaves are simple and alternate. They are rounded with 3-5 pointed lobes. The leaves are 10 cm wide. There are double teeth along the edge. The flowers are creamy white. They are bell shaped and hang in clusters in the axils of the leaves. The fruit are smooth round black berries{{{0(+x).
Consommation
(rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :
: Les fruits sont consommés après la cuisson. Ils peuvent être utilisés dans les gelées et les tartes. Ils sont également consommés frais.
Ils sont également séchés et stockés{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten after cooking. They can be used in jellies and pies. They are also eaten fresh. They are also dried and stored{{{0(+x).
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" : Beckstrom-Sternberg, Stephen M., and James A. Duke. "The Foodplant Database."http://probe.nalusda.gov:8300/cgi-bin/browse/foodplantdb.(ACEDB version 4.0 - data version July 1994) ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 119 ; Fisk, J. R. & Hoover, E., 2015, Wild Fruits of Minnesota. A Field Guide. University of Minnesota p 17 ; Flora of China @ efloras.org Volume 8 ; Gard. dict. ed. 8: Ribes no. 4. 1768 ; Hedrick, U.P., 1919, (Ed.), Sturtevant's edible plants of the world. p 561 ; Heywood, V.H., Brummitt, R.K., Culham, A., and Seberg, O. 2007, Flowering Plant Families of the World. Royal Botanical Gardens, Kew. p 160 ; http://www.botanic-gardens-ljubljana.com/en/plants ; Jackes, D. A., 2007, Edible Forest Gardens ; Kermath, B. M., et al, 2014, Food Plants in the Americas: A survey of the domesticated, cultivated and wild plants used for Human food in North, Central and South America and the Caribbean. On line draft. p 745 ; MacKinnon, A., et al, 2009, Edible & Medicinal Plants of Canada. Lone Pine. p 104 ; Moerman, D. F., 2010, Native American Ethnobotany. Timber Press. p 475 ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/
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