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Un arbre à feuilles persistantes. Il atteint 15-30 m de haut. Il peut atteindre 50 m de haut. Il a une couronne étalée dense. Le coffre est cannelé. L'écorce est gris foncé et lisse. Il est épais et prod... (traduction automatique)
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C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme la ✖, en bas à droite, et le +, en dessous de la description) ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
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À suivre !



   
Note alimentaire  

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Illustration Treculia africana, Par Curtis, W., Botanical Magazine (1800-1948) Bot. Mag. vol. 98 (1872) [tt. 5943-6008] t. 5986, via plantillustrations
      Illustration Treculia africana, Par Curtis, W., Botanical Magazine (1800-1948) Bot. Mag. vol. 98 (1872) [tt. 5943-6008] t. 5986, via plantillustrations  - Fermer      

Par Curtis, W., Botanical Magazine (1800-1948) Bot. Mag. vol. 98 (1872) [tt. 5943-6008] t. 5986, via plantillustrations












  • Dénominations

    :

      

    • Nom botanique :

      Treculia africana Decne.

    • Synonymes

      :

      Artocarpus africanus Sim, Treculia africana subsp. africana, Treculia centralis A. Chev, Treculia engleriana

    • Noms anglais et locaux

      :

      African breadfruit, African-boxwood ;





  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un arbre à feuilles persistantes. Il atteint 15-30 m de haut. Il peut atteindre 50 m de haut. Il a une couronne étalée dense. Le coffre est cannelé. L'écorce est gris foncé et lisse. Il est épais et produit un latex blanc lorsqu'il est coupé. Cela devient plus tard rouge rouille. Les feuilles sont simples et alternes. Ils sont très gros. Les feuilles peuvent mesurer 30 cm sur 14 cm ou plus. Ils sont vert foncé et lisses dessus mais plus pâles et légèrement poilus dessous. Les feuilles sont dures. Ils ont 10 à 18 paires de veines claires. La tige des feuilles mesure 1,5 cm de long et le bout des feuilles est pointu. Les jeunes feuilles sont rouges ou jaunes. Les capitules sont arrondis et jaune-brun. Ils mesurent de 2,5 à 10 cm de diamètre. Les fleurs mâles et femelles sont généralement séparées. Les fleurs peuvent pousser à l'aisselle des feuilles ou sur du bois plus ancien jusqu'au tronc. Le fruit est un fruit composé. Il est arrondi et très large. Il peut mesurer 30 à 45 cm de diamètre. Il pousse sur le tronc et les branches principales. À l'intérieur, il y a de nombreuses graines d'orange d'environ 1 cm de diamètre. Ils sont dans une pulpe spongieuse. La surface externe du fruit est recouverte de pousses pointues{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : An evergreen tree. It grows to 15-30 m tall. It can grow up to 50 m tall. It has a dense spreading crown. The trunk is fluted. The bark is dark grey and smooth. It is thick and produces a white latex when cut. This later turns rusty red. The leaves are simple and alternate. They are very large. Leaves can be 30 cm by 14 cm or larger. They are dark green and smooth above but paler and slightly hairy underneath. The leaves are tough. They have 10-18 pairs of clear veins. The leaf stalk is 1.5 cm long and the leaf tip is pointed. Young leaves are red or yellow. The flower heads are rounded ad a yellow-brown. They are 2.5 to 10 cm across. Male and female flowers are usually separate. Flowers can grow in the axils of leaves or on older wood down to the trunk. The fruit is a compound fruit. It is rounded and very large. It can be 30-45 cm across. It grows on the trunk and main branches. Inside there are many orange seeds about 1 cm across. They are in a spongy pulp. The outer fruit surface is covered with pointy growths{{{0(+x).

      • Production

        :

        L'arbre a une croissance assez rapide. Un fruit peut peser 12 kg{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : The tree is fairly fast growing. A fruit can weigh 12 kg{{{0(+x).

      • Culture

        :

        Les plantes sont cultivées à partir de graines. Les graines peuvent être plantées dans des pots puis transplantées ou elles peuvent être semées directement. Il y a environ 5 000 graines par kg. Les graines ne se conservent que quelques semaines, mais le traitement des semences n'est pas nécessaire avant le semis. Les plantes peuvent être bourgeons. Il peut être cultivé à partir de boutures de tige{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Plants are grown from seed. Seed can be planted in pots then transplanted or they can be sown direct. There are about 5,000 seeds per kg. Seeds will only store for a few weeks but seed treatment is not needed before sowing. Plants can be budded. It can be grown from stem cuttings{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Graines sèches/séchéesµ{{{0(+x)µ.



    Partie testée

    : graines sèches{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Seed dry{{{0(+x)

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    9.2 1555 377 12.6

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / 320 /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Statut

      :

      Un arbre de village utile en Afrique. Les fruits sont vendus sur les marchés locaux. Il est moins populaire que l'arbre à pain, mais il est riche en protéines et comparable à l'arbre à pain semé. Il est disponible lorsque la nourriture manque{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A useful village tree in Africa. Fruit are sold in local markets. It is less popular than breadfruit but is high in protein and comparable to seeded breadfruit. It is available when food is short{{{0(+x).

    • Distribution

      :

      Une plante tropicale. Il convient aux climats de plaine chauds et tropicaux. Il pousse dans les forêts près des rivières. Il peut pousser dans les zones marécageuses. Il pousse du niveau de la mer jusqu'à 1 500 m en Ouganda ou 1 200 m en Tanzanie{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A tropical plant. It suits hot, tropical lowland climates. It grows in forests near rivers. It can grow in swampy areas. It grows from sea level up to 1500 m in Uganda or 1,200 m in Tanzania{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Afrique, Angola, Australie, Bénin, Cameroun, Afrique centrale, République centrafricaine, RCA, RD Congo, Congo R, Afrique de l'Est, Guinée équatoriale, Gabon, Gambie, Ghana, Guinée, Guinée, Guinée-Bissau, Libéria, Madagascar , Malawi, Mozambique, Nigéria, Sao Tomé-et-Principe, Asie du Sud-Est, Sénégal, Sierra Leone, Singapour, Afrique australe, Soudan, Tanzanie, Togo, Ouganda, Afrique de l'Ouest, Zambie{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Africa, Angola, Australia, Benin, Cameroon, Central Africa, Central African Republic, CAR, Congo DR, Congo R, East Africa, Equatorial Guinea, Gabon, Gambia, Ghana, Guinea, Guinée, Guinea-Bissau, Liberia, Madagascar, Malawi, Mozambique, Nigeria, Sao Tome and Principe, SE Asia, Senegal, Sierra Leone, Singapore, Southern Africa, Sudan, Tanzania, Togo, Uganda, West Africa, Zambia{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe 3 espèces de Treculia{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are 3 Treculia species{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :

      5"Plants For A Future" (en anglais) ;

      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

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Privately published. p 37 ; Djihounouck, Y., et al, 2018, Diversité Et Importance Socio-Economique Des Espèces Fruitières Sauvages Comestibles En Zone Kasa (Sud-Ouest Du Sénégal). European Scientific Journal December 2018 edition Vol.14, No.36 ISSN: 1857 – 7881 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 156 ; Fowler, D. G., 2007, Zambian Plants: Their Vernacular Names and Uses. Kew. p 49 ; Goode, P., 1989, Edible Plants of Uganda. FAO p 27 ; Grivetti, L. E., 1980, Agricultural development: present and potential role of edible wild plants. Part 2: Sub-Saharan Africa, Report to the Department of State Agency for International Development. p 32 ; Grubben, G. J. H. and Denton, O. A. (eds), 2004, Plant Resources of Tropical Africa 2. Vegetables. PROTA, Wageningen, Netherlands. p 565 ; Hart. T. B. and Hart, J. A., 1986, The Ecological Basis of Hunter-Gatherer Subsistence in African Rain Forests: The Mbuti of eastern Zaire. Human Ecology. 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