Un arbuste ou un petit arbre. Il peut mesurer 4 à 10 m de haut. Les feuilles ont des folioles sur le côté. Il y a 5 à 11 dépliants. Les fleurs mâles et femelles se trouvent sur des plantes séparées. Les... (traduction automatique)
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Le Menu donne accès au menu
(c'est votre point de repère) 😊 ;

En dessous vous avez la classification, à partir de la vie (Vita, premier rang) jusqu'à la classe au dessus de la plante, dont vous trouvez ensuite le nom scientifique/botanique (latin) puis le nom commun (français), le cas échéant ;
C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme la ✖, en bas à droite, et le +, en dessous de la description) ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
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Coeur (menu général)

Vita > Plantae > Magnoliophyta > Magnoliopsida > Sapindales >
Rutaceae > Zanthoxylum > Zanthoxylum americanum - idu : 41259
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Vita > Plantae > Magnoliophyta > Magnoliopsida > Sapindales > Rutaceae > Zanthoxylum
AVI. O

  
Explications de "AVI.O" :

le A, qui pointe vers le haut, permet de remonter,
le V, qui pointe vers le bas, permet de descendre,
le I permet de dérouler toute la page
(les différentes catégories)
et le O amène ici,
où vous pouvez revenir à l'origine,
en cliquant n'importe où 🙂


À suivre !




Dans "en savoir plus", je raconte les "dessous"...


A suivre !


   
Note alimentaire  

MiamMiam     |    

   Note médicinale  

SosSosSos

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Illustration Zanthoxylum americanum, Par Bigelow, J., American medical botany (1817-1820) Amer. Med. Bot. vol. 3 (1820) t. 59, via plantillustrations
      Illustration Zanthoxylum americanum, Par Bigelow, J., American medical botany (1817-1820) Amer. Med. Bot. vol. 3 (1820) t. 59, via plantillustrations  - Fermersuivante Flèche droite

Par Bigelow, J., American medical botany (1817-1820) Amer. Med. Bot. vol. 3 (1820) t. 59, via plantillustrations




Illustration Zanthoxylum americanum, Par Duhamel du Monceau, H.L., Traité des arbres et arbustes, Nouvelle édition [Nouveau Duhamel] (1800-1819) Traité arbr. arbust., ed. 2 vol. 7 (1819) t. 2, via plantillustrations
précédente Flèche gaucheIllustration Zanthoxylum americanum, Par Duhamel du Monceau, H.L., Traité des arbres et arbustes, Nouvelle édition [Nouveau Duhamel] (1800-1819) Traité arbr. arbust., ed. 2 vol. 7 (1819) t. 2, via plantillustrations  - Fermer      

Par Duhamel du Monceau, H.L., Traité des arbres et arbustes, Nouvelle édition [Nouveau Duhamel] (1800-1819) Traité arbr. arbust., ed. 2 vol. 7 (1819) t. 2, via plantillustrations








  • Dénominations

    :

      

    • Nom botanique :

      Zanthoxylum americanum Mill. (1768)

    • Synonymes français

      :

      common prickly ash = bois jaune commun ou clavalier commun (tp*), pricklyash, prickly-ash, toothache tree, clavalier américain ou d'Amérique, clavalier à feuiller de Frêne

    • Synonymes

      :

      Xanthoxyum americanum (nom invalide [erreur = écriture/orthographe incorrecte/fausse/erronée] ou variante orthographique valide ? (qp*)), Zanthoxylum fraxineum Willd. 1796 ;

    • Noms anglais et locaux

      :

      Common pricklyash ;





  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un arbuste ou un petit arbre. Il peut mesurer 4 à 10 m de haut. Les feuilles ont des folioles sur le côté. Il y a 5 à 11 dépliants. Les fleurs mâles et femelles se trouvent sur des plantes séparées. Les fleurs sont en grappes à l'aisselle des feuilles. Les pétales sont jaunes à verts. Les fruits sont verts et virent au rouge. Les fruits mesurent 4 à 5 mm de diamètre et contiennent une graine{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A shrub or small tree. It can be 4-10 m tall. The leaves have leaflets along the side. There are 5-11 leaflets. Male and female flowers are on separate plants. The flowers are in clusters in the axils of leaves. The petals are yellow to green. The fruit are green and turn red. The fruit are 4-5 mm across and contain one seed{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Graine - cuite ; elle est utilisée comme condiment ; un substitut du poivre ; le fruit est assez petitµ{{{5(+)µ mais il est produit en grappes denses qui rend la récolte facileµ{{{5(K)µ ; chaque fruit contient une seule graineµ{{{5(+)µ.(1*)



    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    (1*)ATTENTION : les tannins peuvent réduire l'absorption de fer par l'intestin ; possible stimulation du système nerveux ; l'ingestion excessive peut interférer avec le traitement anticoagulantµ{{{5(+)µ.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      C'est une plante tempérée. Il convient aux zones de rusticité 3-7{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a temperate plant. It suits hardiness zones 3-7{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Canada, Amérique du Nord, Slovénie, USA{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Canada, North America, Slovenia, USA{{{0(+x).




Dernière modification le :
vendredi 12 janvier 2024, à 10h56


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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