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Apiaceae > Pimpinella > Pimpinella achilleifolia - idu : 24359
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AVI. O

  
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  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Une herbe. Elle atteint 50 cm de haut. Les feuilles inférieures ont des tiges. Ils sont divisés 3 fois et les feuillets sont disséqués. Les feuilles supérieures sont réduites. Les fleurs sont blanches dans des compositions florales composées en forme de parapluie{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A herb. It grows to 50 cm high. The lower leaves have stalks. They are divided 3 times and the leaflets are dissected. The upper leaves are reduced. The flowers are white in compound umbrella shaped flower arrangements{{{0(+x).

      • Culture

        :

        Les plantes sont cultivées à partir de graines{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Plants are grown from seed{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestibles

    : feuilles{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Leaves{{{0(+x).

    Détails

    : Les pousses tendres sont cuites comme légume{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The tender shoots are cooked as a vegetable{{{0(+x).



    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      Au Népal, il pousse entre 1200 et 3200 m d'altitude. Il pousse sur des pentes ouvertes et herbeuses{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : In Nepal it grows between 1200-3200 m altitude. It grows in open, grassy slopes{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Asie, Himalaya, Inde, Népal{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Asia, Himalayas, India, Nepal{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe environ 150 espèces de Pimpinella{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are about 150 Pimpinella species{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Manandhar, N.P., 2002, Plants and People of Nepal. Timber Press. Portland, Oregon. p 364

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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