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Oxalidaceae > Oxalis > Oxalis megalorrhiza - idu : 22666
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  • Dénominations

    :

      

    • Nom botanique :

      Oxalis megalorrhiza Jacq.

    • Synonymes

      :

      Oxalis carnosa var. incana Reiche, et quelques autres

    • Noms anglais et locaux

      :

      Fleshy yellow wood sorrel ;





  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Une plante succulente qui ne cesse de croître d'année en année. Il pousse de 15 à 40 cm de haut et 20 cm de large. Il a des rhizomes charnus. Les tiges ont peu de branches et deviennent ligneuses. Les feuilles sont aux extrémités de ces branches et sont vert moyen. Il y a 3 feuilles en forme de cœur de 1 à 2 cm de long avec la pointe vers la tige. Les fleurs sont en groupes de 2 à 5, en forme de bol et jaunes. Ce sont 2 cm de diamètre{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A succulent plant that keeps growing from year to year. It grows 15-40 cm high and 20 cm wide. It has fleshy rhizomes. The stems have few branches and become woody. The leaves are at the ends of these branches and are mid green. There are 3 heart shaped leaves 1-2 cm long with the point towards the stem. The flowers are in groups of 2-5, bowl shaped and yellow. These are 2 cm across{{{0(+x).

      • Production

        :

        C'est une croissance lente{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : It is slow growing{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestibles

    : feuilles{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Leaves{{{0(+x).

    Détails

    : Attention: Tous les Oxalis contiennent des oxalates et doivent être cuits et consommés avec soin{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Caution: All Oxalis contain oxalates and need to be cooked and eaten carefully{{{0(+x).



    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      C'est une plante tempérée chaude. Il pousse dans les endroits côtiers{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a warm temperate plant. It grows in coastal places{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Australie, Bolivie, Chili, Pérou, Amérique du Sud, Tasmanie{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Australia, Bolivia, Chile, Peru, South America, Tasmania{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Cordero, S. E., Abello, L. A., & Galvez, F. L., 2017, Plantas silvestres comestibles y medicinales de Chile y otras partes del mundo. CORMA p 208 ; Hedrick, U.P., 1919, (Ed.), Sturtevant's edible plants of the world. p 456 (As Oxalis camosa ?) ; Hibbert, M., 2002, The Aussie Plant Finder 2002, Florilegium. p 216 ; Oxalis 33. 1794

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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