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Oxalidaceae > Oxalis > Oxalis incarnata - idu : 22661
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AVI. O

  
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  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Une herbe. Elle continue de croître d'année en année. Il a de petites ampoules. Les tiges sont dressées avec une couronne de feuilles et de fleurs. Ce sont sur des tiges simples avec toutes les tiges poussant à partir d'un seul point{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A herb. It keeps growing from year to year. It has small bulbs. The stems are upright with a crown of leaves and flowers. These are on single stalks with all stalks growing from a single point{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestibles

    : feuilles, tiges{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Leaves, Stems{{{0(+x).

    Détails

    : Les feuilles peuvent être utilisées comme garniture sur les aliments mous tels que la crème glacée, le sorbet et le fromage à pâte molle. Les tiges peuvent être hachées et utilisées dans les salades ou comme légume{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The leaves can be used as a garnish on soft foods such as ice-cream and sorbet and soft cheese.The stems can be chopped and used in salads or as a vegetable{{{0(+x).



    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      C'est une plante tempérée. Il pousse mieux dans des positions ombragées{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a temperate plant. It grows best in shady positions{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Australie, Grande-Bretagne, Irlande, Tasmanie{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Australia, Britain, Ireland, Tasmania{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Irving, M., 2009, The Forager Handbook, A Guide to the Edible Plants of Britain. Ebury Press p 310

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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(https://lepotager-demesreves.fr) ;
Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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