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Fabaceae > Leucaena > Leucaena pulverulenta - idu : 18496
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AVI. O

  
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  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un arbre. Il atteint 18 m de haut et 12 m de large. Le tronc peut mesurer entre 20 et 50 cm de large. Les feuilles sont divisées deux fois et mesurent 10 à 25 cm de long. Les fleurs sont blanches et parfumées. Les fruits sont des gousses. Les graines sont étroites et aplaties. Ils sont petits{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A tree. It grows 18 m tall and spreads 12 m wide. The trunk can be 20-50 cm wide. The leaves are twice divided and are 10-25 cm long. The flowers are white and scented. The fruit are pods. The seeds are narrow and flattened. They are small{{{0(+x).

      • Culture

        :

        Les plantes peuvent être cultivées à partir de graines{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Plants can be grown from seeds{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestibles

    : graines, feuilles{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Seeds, Leaves{{{0(+x).

    Détails

    : La cosse du fruit est cuite avec du chili. Il est également fermenté. Les jeunes pousses sont consommées comme légume{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The fruit pod is cooked with chili.It is also fermented.The young shoots are eaten as a vegetable{{{0(+x).



    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      C'est une plante tropicale. Il est plus résistant au froid que Leucaena leucocephala mais reste sensible au froid. Il peut tolérer des températures élevées. Il convient aux zones de rusticité 7-12. Il peut pousser dans les sols alcalins. Il pousse souvent le long des ruisseaux et jusqu'à 1000 m au-dessus du niveau de la mer{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a tropical plant. It is more cold hardy than Leucaena leucocephala but still sensitive to cold. It can tolerate high temperatures. It suits hardiness zones 7-12. It can grow in alkaline soils. It often grows along streams and up to 1,000 m above sea level{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Afrique, Asie, Brésil, Afrique centrale, Amérique centrale, Congo, Afrique de l'Est, Indonésie, Mexique *, Amérique du Nord, Papouasie-Nouvelle-Guinée, PNG, Asie du Sud-Est, Amérique du Sud, Ouganda, États-Unis{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Africa, Asia, Brazil, Central Africa, Central America, Congo, East Africa, Indonesia, Mexico*, North America, Papua New Guinea, PNG, SE Asia, South America, Uganda, USA{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Aussi comme Mimosaceae. Il est faible en mimosine qui affecte l'utilisation de Leucaena leucocephala{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Also as Mimosaceae. It is low in mimosine that affects the use of Leucaena leucocephala{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      ILDIS Legumes of the World http:www:ildis.org/Legume/Web ; Kermath, B. M., et al, 2014, Food Plants in the Americas: A survey of the domesticated, cultivated and wild plants used for Human food in North, Central and South America and the Caribbean. On line draft. p 483 ; Pena, F. B., et al, 1998, Los quelites de la Sierra Norte de Puebla, Mexico: Inventory Y Formas de Preparacion. Bol. Soc. Bot. Mexico 62:49-62 ; Sukarya, D. G., (Ed.) 2013, 3,500 Plant Species of the Botanic Gardens of Indonesia. LIPI p 356

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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(https://lepotager-demesreves.fr) ;
Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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