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Une herbe. C'est un chardon. Il pousse environ 1 m de haut. Les feuilles près de la base ont des tiges, mais les feuilles supérieures n'en ont pas et enserrent la tige. Les feuilles de la base sont profondément lobées avec des dents et sont fortement épineuses. Ils ont une texture cotonneuse en dessous. Les capitules sont rosâtres{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A herb. It is a thistle. It grows about 1 m high. The leaves near the base have stalks but the higher leaves do not and clasp the stem. The base leaves are deeply lobed with teeth and are strongly spiny. They have a cottony texture below. The flower heads are pinkish{{{0(+x).
Culture
:
Les plantes sont cultivées à partir de graines{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Plants are grown from seed{{{0(+x).
Consommation
(rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :
: Les racines tendres sont mâchées fraîches.
Les jeunes feuilles sont cuites.
Les fleurs sont également mâchées.
Oil est extrait des graines{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : The tender roots are chewed fresh. The young leaves are cooked. The flowers are also chewed. Oil is extracted from seeds{{{0(+x).
C'est une plante tempérée. Les plantes poussent dans tout le Népal entre 700 et 3100 m d'altitude{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is a temperate plant. Plants grow throughout Nepal between 700-3100 m altitude{{{0(+x).
Localisation
:
Asie, Afghanistan, Bhoutan, Chine, Himalaya, Inde, Indochine, Myanmar, Népal, Inde du nord-est, Pakistan, Asie du Sud-Est, Tibet, Vietnam{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Asia, Afghanistan, Bhutan, China, Himalayas, India, Indochina, Myanmar, Nepal, Northeastern India, Pakistan, SE Asia, Tibet, Vietnam{{{0(+x).
Notes
:
Il existe environ 150 à 250 espèces de Cirsium. Ils poussent dans les régions tempérées{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : There are about 150-250 Cirsium species. They grow in temperate regions{{{0(+x).
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" : Manandhar, N.P., 2002, Plants and People of Nepal. Timber Press. Portland, Oregon. p 154 ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Sharma, L. et al, 2018, Diversity, distribution pattern, endemism and indigenous uses of wild edible plants in Cold Desert Biosphere Reserve of Indian Trans Himalaya. Indian Journal of Traditional Knowledge. Vol 17(1) January 2018 pp 122-131 ; Syst. veg. 3:370. 1826 ; Tsering, J., et al, 2017, Ethnobotanical appraisal on wild edible plants used by the Monpa community of Arunchal Pradesh. Indian Journal of Traditional Knowledge. Vol 16(4), October 2017, pp 626-637
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