le A, qui pointe vers le haut, permet de remonter,
le V, qui pointe vers le bas, permet de descendre,
le I permet de dérouler toute la page (les différentes catégories)
et le O amène ici, où vous pouvez revenir à l'origine,
en cliquant n'importe où 🙂
- Cette partie est à compléter, si vous voulez participer, n'hésitez pas à
nous contacter à cette adresse :
patlm@live.fr
ou via ce formulaire de contact 😉 -
Une herbe. C'est un chardon. Il pousse de 20 à 350 cm de haut. Il y a généralement une tige. Il a une racine pivotante et la plante pousse pendant 2 ans ou quelques années. Les feuilles sont en anneau à la base et sont piquantes{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A herb. It is a thistle. It grows 20-350 cm high. There is usually one stem. It has a tap-root and the plant grows for 2 years or a few years. The leaves are in a ring at the base and are prickly{{{0(+x).
Consommation
(rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :
: La racine pivotante est comestible. Les racines des jeunes plantes de leur première année sont pelées, coupées et cuites à la vapeur. Ils peuvent être bouillis dans des ragoûts.
La tige est pelée et mangée{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : The tap root is edible. The roots of young plants in their first year are peeled, cut up and steamed. They can be boiled in stews. The stem is peeled and eaten{{{0(+x).
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" : Beckstrom-Sternberg, Stephen M., and James A. Duke. "The Foodplant Database."http://probe.nalusda.gov:8300/cgi-bin/browse/foodplantdb.(ACEDB version 4.0 - data version July 1994) ; Flora of North America. www.eFloras.org ; Kermath, B. M., et al, 2014, Food Plants in the Americas: A survey of the domesticated, cultivated and wild plants used for Human food in North, Central and South America and the Caribbean. On line draft. p 231 ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Saunders, C.F., 1948, Edible and Useful Wild Plants. Dover. New York. p 40 ; Turner, N., 1997, Food Plants of Interior First Peoples. Royal BC Museum Handbook p 95
Responsabilité : Le Potager de mes Rêves (ainsi que tout membre de cette association) ne peut être tenu responsable pour toute allergie,
maladie ou effet nuisible que toute personne ou animal pourrait subir suite à l'utilisation de toute plante mentionnée sur ce site
: (https://lepotager-demesreves.fr) ;
Cf. "Notes et mises en garde", pour plus
d'informations sur les précautions à prendre.
Sauf mention contraire, ce travail est publié sous licence Creative Commons :