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Amaranthaceae > Atriplex > Atriplex sagittata - idu : 3829
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Vita > Plantae > Magnoliophyta > Magnoliopsida > Caryophyllales > Amaranthaceae > Atriplex
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  • Dénominations

    :

      

    • Nom botanique :

      Atriplex sagittata Borkh.

    • Synonymes

      :

      Atriplex acuminata Waldst. & Kit, Atriplex argentea Pall. ex Steud, Atriplex nitens Schkuhr, et d'autresPossible ancestor to A. hortensis L

    • Noms anglais et locaux

      :

      Fat Hen, Sjajna loboda ;





  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Une plante qui ne cesse de croître d'année en année. Il atteint une hauteur de 2,5 m et une largeur de 2 m. La tige est dressée et ramifiée. Les feuilles sont en forme de triangle et ont des lobes. Les fleurs sont de sexe et vertes. Ils sont en longues grappes qui pendent{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A plant that keeps growing from year to year. It grows 2.5 m high and spreads 2 m wide. The stem is erect and branching. The leaves are triangle shaped and have lobes. The flowers are of on sex and are green. They are in long clusters that hang down{{{0(+x).

      • Culture

        :

        Les plantes peuvent être cultivées par graines ou par boutures{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Plants can be grown by seed or cuttings{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestibles

    : feuilles, légumes{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Leaves, Vegetable{{{0(+x).

    Détails

    : Les feuilles sont cuites comme légume. Ils sont également utilisés dans les cornichons{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The leaves are cooked as a vegetable. They are also used in pickles{{{0(+x).



    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      Il poussera dans la plupart des sols. Il est endommagé par la sécheresse et le gel{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It will grow in most soils. It is damaged by drought and frost{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Australie, Balkans, Bosnie, Bulgarie, Europe *, Méditerranée, Slovénie, Turquie{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Australia, Balkans, Bosnia, Bulgaria, Europe*, Mediterranean, Slovenia, Turkey{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe environ 100 à 300 espèces Atriplex. Ils ont également été placés dans la famille des Chenopodiaceae{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are about 100-300 Atriplex species. They have also been put in the family Chenopodiaceae{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Bodkin, F., 1991, Encyclopedia Botanica. Cornstalk publishing, p 118 (As Atriplex nitens) ; Bot. Handb. 3:541. 1802 (As Atriplex nitens) ; Cerne, M., 1992, Wild Plants from Slovenia used as Vegetables. Acta Horticulturae 318 (As Atriplex nitens) ; Ertug, F, Yenen Bitkiler. Resimli Türkiye Florası -I- Flora of Turkey - Ethnobotany supplement (As Atriplex nitens) ; Hammer, K. & Spahillari, M., 1999, Crops of European origin. in Report of a networking group on minor crops. IPGRI p 41 (As Atriplex nitens) ; Nedelcheva A., 2013, An ethnobotanical study of wild edible plants in Bulgaria. EurAsian Journal of BioSciences 7, 77-94 (As Atriplex nitens) ; Redzic, S. J., 2006, Wild Edible Plants and their Traditional Use in the Human Nutrition in Bosnia-Herzegovina. Ecology of Food and Nutrition, 45:189-232 (As Atriplex nitens) ; Rivera, D. et al, 2006, Gathered Mediterranean Food Plants - Ethnobotanical Investigations and Historical Development, in Heinrich M, Müller WE, Galli C (eds): Local Mediterranean Food Plants and Nutraceuticals. Forum Nutr. Basel, Karger, 2006, vol 59, pp 18–74 (As Atriplex nitens)

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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