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Vita > Plantae > Magnoliophyta > Magnoliopsida > Capparales >
Brassicaceae > Megacarpaea > Megacarpaea delavayi - idu : 20076
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Vita > Plantae > Magnoliophyta > Magnoliopsida > Capparales > Brassicaceae > Megacarpaea
AVI. O

  
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À suivre !



   
Note alimentaire  

Miam

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  • Dénominations

    :

      

    • Nom botanique :

      Megacarpaea delavayi Franch.

    • Synonymes

      :

      Megacarpaea delavayi f. angustisecta O. E. Schulz, Megacarpaea delavayi var. grandiflora O. E. Schulz, Megacarpaea delavayi f. microphylla O. E. Schulz, Megacarpaea delavayi var. minor W. W. Smith, Megacarpaea delavayi f. pallidiflora O. E. Schulz, Megacarpaea delavayi var. pinnatifida Danguy

    • Noms anglais et locaux

      :

      Gao he cai, Yuose ;





  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Une herbe de la famille du chou. Il atteint 80 cm de haut. Les racines sont cylindriques et mesurent 2 cm de diamètre. Les feuilles sont oblongues et ont des lobes le long de la feuille. Les feuilles mesurent 5 à 15 cm de long{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A cabbage family herb. It grows up to 80 cm tall. The roots are cylinder shaped and 2 cm across. The leaves are oblong and have lobes along the leaf. The leaves are 5-15 cm long{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestibles

    : légume-racine{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Root, Vegetable{{{0(+x).

    Détails

    : Il est consommé comme légume. Les jeunes feuilles sont utilisées dans les plats sautés{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : It is eaten as a vegetable. The young leaves are used in stir fried dishes{{{0(+x).



    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      Il pousse dans les prairies marécageuses, les pentes herbeuses, les fourrés ouverts entre 3300 et 4800 m. altitude en Chine. Il pousse au Sichuan et au Yunnan en Chine{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It grows in swampy meadows, grassy slopes, open thickets between 3300–4800 m. altitude in China. It grows in Sichuan and Yunnan in China{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Asie, Chine, Indochine, Myanmar, Asie du Sud-Est, Tibet{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Asia, China, Indochina, Myanmar, SE Asia, Tibet{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe environ 7 espèces de Megacarpaea. Il est utilisé en médecine{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are about 7 Megacarpaea species. It is used in medicine{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :

      5"Plants For A Future" (en anglais) ;

      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Bull. Soc. Bot. France 33:406. 1886 ; Flora of China. www.eFloras.org Volume 8 ; Ju, Y., et al, 2013, Eating from the wild: diversity of wild edible plants used by Tibetans in Shangri-la region, Yunnan, China, Journal of Ethnobiology and Ethno medicine 9:28 ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Zhou Taiyan, Lu Lianli, Yang Guang; Ihsan A. Al-Shehbaz, BRASSICACEAE (CRUCIFERAE), Flora of China.

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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