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Une petite plante. Il pousse environ 25 cm de haut. Il a un long porte-greffe rampant sous le sol. Les feuilles sont composées et ont 3 divisions avec 3-5 folioles ovales avec des dents le long du bord. Chaque feuillet mesure 5 à 12 cm de long. Les fleurs sont blanches ou vertes et petites. Il y a généralement 3 grappes denses sur une seule tige sans feuilles. Le fruit est une baie ronde, noir violacé{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A small plant. It grows about 25 cm high. It has a long creeping rootstock under the ground. The leaves are compound and have 3 divisions with 3-5 oval leaflets with teeth along the edge. Each leaflet is 5-12 cm long. The flowers are white or green and small. There are usually 3 dense clusters on a single leafless stalk. The fruit is a round, purplish-black berry{{{0(+x).
Culture
:
Les plantes sont cultivées à partir de graines{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Plants are grown from seed{{{0(+x).
Consommation
(rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :
: Le porte-greffe est utilisé comme ingrédient dans la bière de racine.
Il est également utilisé dans une tisane. Le porte-greffe est bouilli et l'eau peut être sucrée et bue{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : The rootstock is used as an ingredient in root beer. It is also used in a herbal tea. The rootstock is boiled and the water can be sweetened and drunk{{{0(+x).
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" : Beckstrom-Sternberg, Stephen M., and James A. Duke. "The Foodplant Database."http://probe.nalusda.gov:8300/cgi-bin/browse/foodplantdb.(ACEDB version 4.0 - data version July 1994) ; Bircher, A. G. & Bircher, W. H., 2000, Encyclopedia of Fruit Trees and Edible Flowering Plants in Egypt and the Subtropics. AUC Press. p 37 ; Brown, D., 2002, The Royal Horticultural Society encyclopedia of Herbs and their uses. DK Books. p 126 ; Cormack, R. G. H., 1967, Wild Flowers of Alberta. Commercial Printers Edmonton, Canada. p 219 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 25 ; Jackes, D. A., Edible Forest Gardens ; MacKinnon, A., et al, 2009, Edible & Medicinal Plants of Canada. Lone Pine. p 184 ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Sp. pl. 1:274. 1753 ; Turner, N., 1995, Food Plants of Coastal First Peoples. Royal BC Museum Handbook p 60
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