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Araliaceae > Cussonia > Cussonia spicata - idu : 10371
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Vita > Plantae > Magnoliophyta > Magnoliopsida > Apiales > Araliaceae > Cussonia
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  • Dénominations

    :

      

    • Nom botanique :

      Cussonia spicata Thunb.

    • Synonymes

      :

      Cussonia kraussii Hochst

    • Noms anglais et locaux

      :

      Cabbage tree, Spiked cabbage tree ;





  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un arbre épais. Il atteint une hauteur de 3 à 10 m. L'écorce est gris jaunâtre. Il est épais et corky. Les feuilles sont remplies près des extrémités des branches. Ce sont des feuilles composées et mesurant jusqu'à 70 cm de diamètre. Il y a 5-9 folioles à partir de l'extrémité d'une tige de feuille robuste. Cela peut mesurer 40 cm de long. Les folioles sont vert foncé ou vert bleuâtre. Ils sont lobés et disséqués. Le bord a des dents pointues. Les fleurs sont jaune verdâtre. Ils sont étroitement emballés le long de 8 à 12 épis épais. Ils mesurent 5 à 15 cm de long sur 1,5 à 4 cm de large. Le fruit est anguleux. Il mesure 4 à 6 mm de diamètre. Ils sont violets à maturité{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A thickset tree. It grows 3-10 m tall. The bark is yellowish-grey. It is thick and corky. The leaves are crowded near the ends of the branches. They are compound leaves and up to 70 cm across. There are 5-9 leaflets from the end of a stout leaf stalk. This can be 40 cm long. The leaflets are dark green or bluish-green. They are lobed and dissected. The edge has sharp teeth. The flowers are greenish-yellow. They are closely packed along 8-12 thick spikes. These are 5-15 cm long by 1.5-4 cm wide. The fruit is angular. It is 4-6 mm across. They are purple when mature{{{0(+x).

      • Production

        :

        Les arbres poussent rapidement{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Trees are fast growing{{{0(+x).

      • Culture

        :

        Les plantes sont cultivées à partir de graines fraîches. Il peut également être cultivé à partir de boutures{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Plants are grown from fresh seed. It can also be grown from cuttings{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestibles

    : fruits, racines, feuilles, attention{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Fruit, Roots, Leaves, Caution{{{0(+x).

    Détails

    : Les racines sont mâchées pour leur humidité et la fibre est crachée. Les jeunes racines ou tubercules épais sont creusés, pelés et mâchés. ATTENTION: il y a des rapports que les racines sont toxiques. Les fruits sont consommés{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The roots are chewed for their moisture and the fibre spat out. The thick young roots or tubers are dug out and peeled and chewed. CAUTION: There are reports that the roots are poisonous. The fruit are eaten{{{0(+x).



    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    cf. consommation

  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Statut

      :

      Les racines sont un aliment de famine{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : The roots are a famine food{{{0(+x).

    • Distribution

      :

      Une plante tropicale. Il est originaire de l'est et du sud de l'Afrique. Il pousse sur les pentes des montagnes et les lowveld secs. Il perd ses feuilles avec une forte gelée. Au Malawi, il pousse entre 1 250 et 2 450 m d'altitude. Il peut pousser dans des endroits arides. Il convient aux zones de rusticité 9-11{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A tropical plant. It is native to E and S Africa. It grows on mountain slopes and dry lowveld. It loses its leaves with heavy frost. In Malawi it grows between 1,250-2,450 m altitude. It can grow in arid places. It suits hardiness zones 9-11{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Afrique, Australie, Botswana, Afrique centrale, Comores, Congo, Afrique de l'Est, Eswatini, Kenya, Malawi, Mozambique, Afrique du Sud, Afrique australe, Soudan, Swaziland, Tanzanie, Ouganda, Zambie, Zimbabwe{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Africa, Australia, Botswana, Central Africa, Comoros, Congo, East Africa, Eswatini, Kenya, Malawi, Mozambique, South Africa, Southern Africa, Sudan, Swaziland, Tanzania, Uganda, Zambia, Zimbabwe{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe 20 espèces de Cussonia. Ils se produisent en Afrique du Sud{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are 20 Cussonia species. They occur in South Africa{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Barwick, M., 2004, Tropical and Subtropical Trees. A Worldwide Encyclopedic Guide. Thames and Hudson p 138 ; Bodkin, F., 1991, Encyclopedia Botanica. Cornstalk publishing, p 308 ; Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 447 ; Dharani, N., 2002, Field Guide to common Trees & Shrubs of East Africa. Struik. p 82 ; Etherington, K., & Imwold, D., (Eds), 2001, Botanica's Trees & Shrubs. The illustrated A-Z of over 8500 trees and shrubs. Random House, Australia. p 247 ; Food Composition Tables for use in Africa FAO http://www.fao.org/infoods/directory No. 628 ; Fowler, D. G., 2007, Zambian Plants: Their Vernacular Names and Uses. Kew. p 76 ; Fox, F. W. & Young, M. E. N., 1982, Food from the Veld. Delta Books. p 98 ; Grivetti, L. E., 1980, Agricultural development: present and potential role of edible wild plants. Part 2: Sub-Saharan Africa, Report to the Department of State Agency for International Development. p 66 ; Jardin, C., 1970, List of Foods Used In Africa, FAO Nutrition Information Document Series No 2.p 131 ; Long, C., 2005, Swaziland's Flora - siSwati names and Uses http://www.sntc.org.sz/flora/ ; Lord, E.E., & Willis, J.H., 1999, Shrubs and Trees for Australian gardens. Lothian. p 53 ; Nova Acta Regiae Soc. Sci. Upsal. 3:212, t. 13. 1780 ; Palgrave, K.C., 1996, Trees of Southern Africa. Struik Publishers. p 704 ; Peters, C. R., O'Brien, E. M., and Drummond, R.B., 1992, Edible Wild plants of Sub-saharan Africa. Kew. p 61 ; Royal Botanic Gardens, Kew (1999). Survey of Economic Plants for Arid and Semi-Arid Lands (SEPASAL) database. Published on the Internet; http://www.rbgkew.org.uk/ceb/sepasal/internet [Accessed 28th March 2011] ; Ruffo, C. K., Birnie, A. & Tengnas, B., 2002, Edible Wild Plants of Tanzania. RELMA p 246 ; Shava, S., 2000, The Use of Indigenous Plants as Food by a Rural Community in the Eastern Cape: an Educational Exploration. Masters Thesis Rhodes University. p 63 ; Swaziland's Flora Database http://www.sntc.org.sz/flora ; van Wyk, B, van Wyk, P, and van Wyk B., 2000, Photographic guide to Trees of Southern Africa. Briza. p 111 ; van Wyk, Be., & Gericke, N., 2007, People's plants. A Guide to Useful Plants of Southern Africa. Briza. p 84 ; Venter, F & J., 2009, Making the most of Indigenous Trees. Briza. p 118 ; White, F., Dowsett-Lemaire, F. and Chapman, J. D., 2001, Evergreen Forest Flora of Malawi. Kew. p 152 ; Williamson, J., 2005, Useful Plants of Malawi. 3rd. Edition. Mdadzi Book Trust. p 91 ; www.zimbabweflora.co.zw 2011 ; Young, J., (Ed.), 2001, Botanica's Pocket Trees and Shrubs. Random House. p 301

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Fruit Feuille Fleur
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Note comestibilité :
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Note médicinale :
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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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