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C'est un petit arbuste. Il atteint une hauteur de 1 à 2 m. Il a une base boisée. Il ne mesure parfois que 30 à 90 cm de haut et perd une partie de ses feuilles pendant les sécheresses. Les feuilles sont cor... (traduction automatique)
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Le Menu donne accès au menu
(c'est votre point de repère) 😊 ;

En dessous vous avez la classification, à partir de la vie (Vita, premier rang) jusqu'à la classe au dessus de la plante, dont vous trouvez ensuite le nom scientifique/botanique (latin) puis le nom commun (français), le cas échéant ;
C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme la ✖, en bas à droite, et le +, en dessous de la description) ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
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Explications de "AVI.O" :

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  • Dénominations

    :

      ✖

    • Nom botanique :

      Anacardium humile A.St.-Hil. (1831)

    • Synonymes

      :

      Anacardium pumilum A. St.-Hil. ex Engl. 1876, Anacardium humile var. subacutum Engl. 1883, Anacardium subterraneum Liais 1872 ;

      Dont basionyme : x ;

    • Noms anglais et locaux

      :

      monkey-nut (monkey nut), cajui, caju-do-campo (pt), caju-do-cerrado (pt), cajueiro-do-campo (pt), cajui (pt), cajuzinho (pt), cajuzinho-do-cerrado (pt) ;





  • Description et culture

    :

      ✖

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        C'est un petit arbuste. Il atteint une hauteur de 1 à 2 m. Il a une base boisée. Il ne mesure parfois que 30 à 90 cm de haut et perd une partie de ses feuilles pendant les sécheresses. Les feuilles sont coriaces et mesurent 10 à 30 cm de long. Les fleurs ont un parfum. Ils sont blancs mais deviennent roses. Les fleurs contiennent les deux sexes. Il produit un fruit (noix) très similaire à la noix de cajou. Il a un fruit gonflé comme une noix de cajou où la tige devient grosse et charnue. Il est plus petit et plus acide{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : It is a small shrub. It grows 1-2 m high. It has a woody base. It is sometimes only 30-90 cm high and loses some of its leaves during droughts. The leaves are leathery and 10-30 cm long. The flowers have a scent. They are white but turn pink. The flowers contain both sexes. It produces a fruit (nut) very similar to the cashew. It has a swollen fruit like a cashew where the stalk becomes large and fleshy. It is smaller and more acid{{{0(+x).

      • Culture

        :

        Les plantes sont cultivées à partir de graines{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Plants are grown from seed{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      ✖

    Fruitµ27(+x)µ (faux-fruitµ(dp*)µ mûrs crusµ{{{27(+x)µ ou cuits [nourriture/alimentµ{{{(dp*)µ {confitures}] ; grainesµ{{{27(+x),182(+x) (noixµ(dp*)µ) mûres cruesµ{{{27(+x)µ ou cuitesµ(dp*)µ (grilléesµ27(+x)µ/roties/torréfiéesµ{{{(dp*)µ) [nourriture/alimentµ{{{(dp*)µ])) et tronc (extrait (sève)µ{{{(dp*)µ : gomme {sucre}µ{{{27(+x)µ) comestible182(+x).

    Détails :

    Graines similaires à la noix de cajouµ{{{182(+x)µ.



    Partie testée

    : noix{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Nuts{{{0(+x)
    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)    		 Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      ✖

    néant, inconnus ou indéterminés.



  • Petite histoire-géo

    :

      ✖

    Origine : Amérique du Sud{{{2(+x). :: Aire de répartition naturelle : Amérique du Sud (Sud, Ouest et Brésil){{{2(+x) :: Détails : Cerrado brésilien et régions à proximité de la Bolivie et du Paragua


  • Autres infos

    :

      ✖

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      Une plante tropicale. Il pousse mieux dans les climats tropicaux plus secs. Il pousse dans les savanes du Brésil{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A tropical plant. It grows best in drier tropical climates. It grows in the savannas in Brazil{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Bolivie, Brésil *, Paraguay, Amérique du Sud{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Bolivia, Brazil*, Paraguay, South America{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe 8 à 11 espèces d'Anacardium. Ils poussent en Amérique tropicale. Il a des propriétés anti-ulcères{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are 8-11 Anacardium species. They grow in tropical America. It has anti-ulcer properties{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      ✖

    • Sources et/ou références :

      5"Plants For A Future" (en anglais) ;

      dont classification :       "The Plant List" (en anglais) ; "GRIN" (en anglais) ;

      dont livres et bases de données : 27Dictionnaire des plantes comestibles (livre, page 24, par Louis Bubenicek), 182"FOOD PLANTS IN THE AMERICAS : A COMPREHENSIVE SURVEY" (livre en anglais, page 50, par Brian Kermath) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Ann. Sci. Nat. (Paris) 23:272. 1831 ; Bircher, A. G. & Bircher, W. H., 2000, Encyclopedia of Fruit Trees and Edible Flowering Plants in Egypt and the Subtropics. AUC Press. p 26 ; Bortolotto, I. M., et al, 2018, Lista preliminar das plantas alimenticias nativas de Mato Grosso do Sul, Brasil. Iheringia, Serie Botanica, Porto Alegre, 73 (supl.):101-116 ; Brazil: Biodiversity for Food and Nutrition. http://www.b4fn.org/countries/brazil/ ; Flowerdew, B., 2000, Complete Fruit Book. Kyle Cathie Ltd., London. p 204 ; Fouqué, A. 1972. Espèces fruitières d'Amérique tropicale. Institut français de recherches fruitierès outre-mer (ifac) ; Hedrick, U.P., 1919, (Ed.), Sturtevant's edible plants of the world. p 51 ; Lorenzi, H., Bacher, L., Lacerda, M. & Sartori, S., 2006, Brazilian Fruits & Cultivated Exotics. Sao Paulo, Instituto Plantarum de Estuados da Flora Ltda. p 34 ; Martin, F. W., et al, 1987, Perennial Edible Fruits of the Tropics. USDA Handbook 642 p 79 ; Mitchell, J.D. and S.A. Mori. 1987. The cashew and its relatives (Anacardium: Anacardiaceae). Mem. NY Bot. Gard. ; NYBG herbarium "edible" ; Oliviera V. B., et al, 2012, Native foods from Brazilian biodiversity as a source of bioactive compounds. Food Research International 48 (2012) 170-179 ; Wickens, G.E., 1995, Edible Nuts. FAO Non-wood forest products. FAO, Rome. p 105

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53

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Note comestibilité :
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Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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