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Une herbe de la famille du gingembre. La fausse tige mesure environ 1 m de haut. Les feuilles n'ont pas de tiges ou sont courtes. Le limbe des feuilles est oblong ou en forme d'épée et mesure 10 à 40 cm de l... (traduction automatique)
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En dessous vous avez la classification, à partir de la vie (Vita, premier rang) jusqu'à la classe au dessus de la plante, dont vous trouvez ensuite le nom scientifique/botanique (latin) puis le nom commun (français), le cas échéant ;
C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme la ✖, en bas à droite, et le +, en dessous de la description) ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
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Zingiberaceae > Hedychium > Hedychium spicatum - idu : 15643
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   Note alimentaire  

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  • Dénominations

    :

      ✖

    • Nom botanique :

      Hedychium spicatum Buch.-Ham. ex Smith

    • Synonymes

      :

      Gandasulium sieboldii (Wall.) Kuntze, Gandasulium spicatum (Sm.) Kuntze, Hedychium acuminatum Roscoe, Hedychium album Buch.Ham. ex Wall, et d'autres

    • Noms anglais et locaux

      :

      Eastern spiked ginger, Spiked ginger lily, Ai-thur, Cao guo yao, Gandhashati, Kapur, Karpurakachali, Kapurkachari, Kapurakachari, Kunsa-gamon-akyi, Shaildu, Sheduri, Shimai-kichchilik-kishangu, Sitruti, Telli, White ginger lily ;





  • Description et culture

    :

      ✖

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Une herbe de la famille du gingembre. La fausse tige mesure environ 1 m de haut. Les feuilles n'ont pas de tiges ou sont courtes. Le limbe des feuilles est oblong ou en forme d'épée et mesure 10 à 40 cm de long sur 3 à 10 cm de large. Ils se rétrécissent jusqu'à la pointe. Les épis de fleurs peuvent mesurer 20 cm de long. Il peut y avoir quelques fleurs lâches ou de nombreuses fleurs denses. Les bractées sont oblongues entourant une fleur. Les fleurs ont une odeur. Les fleurs sont jaunâtres mais parfois rouge violacé à l'extrémité. Le fruit est une capsule demi-ronde de 1,5 à 2,5 cm de diamètre. Il dispose de 3 vannes. Il y a environ 6 graines dans chaque valve. Les variétés sont décrites en fonction du nombre de fleurs qu'elles possèdent{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A ginger family herb. The false stem is about 1 m tall. The leaves do not have leaf stalks or they are short. The leaf blade is oblong or sword shaped and 10-40 cm long by 3-10 cm wide. They taper to the tip. The flower spikes can be 20 cm long. There can be a few loose flowers or many densely packed flowers. The bracts are oblong surrounding one flower. The flowers have a smell. The flowers are yellowish but sometimes purplish red at the tip. The fruit is a capsule which is half round and 1.5-2.5 cm across. It has 3 valves. There are about 6 seeds in each valve. Varieties are described on how many flowers they have{{{0(+x).

      • Culture

        :

        Les plantes sont cultivées par division de la touffe{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Plants are grown by division of the clump{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      ✖

    Parties comestibles

    : fruits, tubercules, racine{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Fruit, Tubers, Root{{{0(+x).

    Détails

    : Les racines tubéreuses ou rhizomes sont comestibles et utilisés comme épice{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The tuberous roots or rhizomes are edible and used as a spice{{{0(+x).



    Partie testée

    : /
    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)    		 Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      ✖

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      ✖

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      Une plante tropicale et subtropicale. Il pousse dans les forêts entre 1200 et 3200 m d'altitude au sud de la Chine. Il convient aux zones de rusticité 8-11. Au Yunnan{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A tropical and subtropical plant. It grows in forests between 1200-3200 m altitude in S China. It suits hardiness zones 8-11. In Yunnan{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Asia, Australia, Bhutan, China, Hawaii, Himalayas, India, Indochina, Myanmar, Nepal, Northeastern India, Pacific, SE Asia, Sikkim, Thailand, Tibet, USA{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Asia, Australia, Bhutan, China, Hawaii, Himalayas, India, Indochina, Myanmar, Nepal, Northeastern India, Pacific, SE Asia, Sikkim, Thailand, Tibet, USA{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe environ 50 espèces d'Hedychium{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are about 50 Hedychium species{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      ✖

    • Sources et/ou références :

      5"Plants For A Future" (en anglais) ;

      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Ambasta, S.P. (Ed.), 2000, The Useful Plants of India. CSIR India. p 258 ; Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 680 ; Kar, A., et al, 2013, Wild Edible Plant Resources used by the Mizos of Mizoram, India. Kathmandu University Journal of Science, Engineering and Technology. Vol. 9, No. 1, July, 2013, 106-126 (As Hedychium acuminatum) ; Morley, B. & Everard, B., 1970, Wild Flowers of the World. Ebury press. Plate 124 ; Murtem, G. & Chaudhrey, P., 2016, An ethnobotanical note on wild edible plants of Upper Eastern Himalaya, India. Brazilian Journal of Biological Sciences, 2016, v. 3, no. 5, p. 63-81 ; Negi, K.S., 1988, Some little known wild edible plants of U.P. Hills. J. Econ. Tax. Bot. Vol. 12 No. 2 pp 345-360 ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Recher, P, 2001, Fruit Spirit Botanical Gardens Plant Index. www.nrg.com.au/~recher/ seedlist.html p 4 ; A. Rees, Cycl. 17: Hedychium no. 3. 1819 ; Staples, G.W. and Herbst, D.R., 2005, A tropical Garden Flora. Bishop Museum Press, Honolulu, Hawaii. p 767 ; Wu Delin, Larsen, K., Zingiberaceae. Flora of China. ; Xu, Z., Tao, G. & Tan, J., 1988, Tropical Wild Flowers and Plants in Xishuangbanna, Agricultural Publishing House. photo 53 (var. acuminatum)

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53

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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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